Archivo de la categoría: Pintxos

2022 MALLONA «CONCURSO DE PINTXOS PROFESIONALES»

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Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el Concurso de Pintxos en locales de hostelería del bilbaíno barrio de Mallona.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado «profesional» y de esta manera ha emitido sus puntuaciones.

Sin embargo, como también hay que añadir una puntuación popular, no se darán a conocer los resultados hasta el próximo domingo.

De todas formas, os presentamos unas fotografías de los pintos que ciertamente han tenido una calidad muy alta.

Como podéis observar, la elección ha sido ciertamente, muy difícil.

ENHORABUENA, ZORIONAK tanto a los profesionales de los bares por sus creaciones, como a la organización del Concurso.

2020 8 MAYOS ORDUÑA – GASTRONÓMICO

Vídeo

Un año más Orduña ha querido disfrutar de sus fiestas patronales, aunque sea desde el balcón de su casa y proponiendo Concursos Gastronómicos, en los que la gente menuda ha tenido una participación especial utilizando los fogones. Los vecinos de ARTEKALE no han querido faltar a la cita anual, preparando su calle como se puede ver.

Los pequeños sukaldaris se han atrevido con todo: tortillas, pintos, bizcochos y hasta unos macarrones.

Eso sí, siempre ha estado presente uno de los símbolos más queridos, como es nuestro Athletic y en ese sentido, el Presidente AITOR ELIZEGI, ha querido expresar su cariño a todos ellos, enviándoles un emotivo vídeo, que podéis ver en nuestro FACEBOOK.

Podéis ver las fotos en nuestro FACEBOOK.

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2019 LAUDIO XXXIII CONCURSO GASTRONOMICO DE SETAS

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Este domingo ha tenido lugar en Laudio/LLodio el XXXIII Concurso Gastronómico de Setas / XXXIII. Gastronomia Lehiaketa.

Todo ello dentro de las actividades programadas dentro de la XXXIX Udazkeneko Mikologi Astea / Semana Micológica de Otoño, organizada a la perfeccicon todo lujo de detalles por la Sociedad Micológica Perretxikozaleen Elkartea de Laudio.

El tiempo ha acompañado finalmente y se han presentado 16 cuadrillas con unos cuidados pintxos. Enhorabuena a todos.

El Jurado ha estado compuesto por expertos micólogos y buenos catadores.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link.

Podéis ver fotos en nuestro FACEBOOK.

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2018 LAUDIO XXXII CONCURSO GASTRONOMICO DE SETAS

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Este domingo ha tenido lugar en Laudio/LLodio el XXXII Concurso Gastronómico de Setas / XXXII. Gastronomia Lehiaketa.

Todo ello dentro de las actividades programadas dentro de la XXXVIII Udazkeneko Mikologi Astea / Semana Micológica de Otoño, organizada a la perfeccicon todo lujo de detalles por la Sociedad Micológica Perretxikozaleen Elkartea de Laudio.

Para ver la Clasificación Final, pinchad aquí.

Podéis ver fotos en nuestro FACEBOOK.

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2017 ARRIGORRIAGAKO III. PINTXO LEHIAKETA

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Durante este mes se ha celebrado en Arrigorriaga, el III Certamen de Pintxos, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Una vez más, la calidad de los mismos ha hecho que que el Jurado se tuviera que emplear a fondo.

Podéis ver una muestra de los pintxos.

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También podeis ir a nuestro Facebook.

 

2017 LAUDIO – XXXI. PERRETXIKO LEHIAKETA

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El pasado domingo 5 de noviembre tuvo lugar en Laudio, el Trigésimo Primer Concurso Gastronómico de Setas, dentro de los actos de la XXXVII Semana Micológica de Otoño, organizada por la Sociedad Micológica Laudio,  al que Makilaren Kofradia ha acudido una vez más, como Jurado.

Temperatura muy fresca, que ha tenido su influencia en la zona reservada para el concurso de pintxos. Como cada año, los miembros de la Sociedad Micológica han preparado las tradicionales bandejas de pintxos.

Desde Makilaren Kofradia queremos dejar constancia de la cada año, mayor calidad, variedad y vistosidad en la presentación de los pintxos y la cuidadosa elaboración de los mismos, como podréis apreciar en las fotografías.

Pinchando en la fotografía de abajo, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

Las puntuaciones parciales de cada grupo de Jurados, podéis verlas pinchando en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

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2017 PINTXO LEHIAKETA XV. IBILBIDEA – XXIII ARRAIN AZOKA – BERMEO

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Con motivo de la XXIII Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayo en Bermeo, se celebró la XV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 19 establecimientos hosteleros de la localidad, cuya ubicación podéis observar en el plano adjunto.

En esta edición  ha resultado ganador el pincho elaborado por BERMEOKO KASINOA, con su creación «Atun Saku con algas wakame y algaz espagueti, envuelto en talo de maíz acompañado de ali-oli de algas// Saku atuna, espageti eta wakame algekin, taloz inguratuta eta algaz egindako ali-olirekin».

En segundo lugar, KAFE LOIDXIE, con el pintxo «Freskurie: Ensalada de verdel, vieira y langostino// Freskurie: Berdela, Biera eta langostinoa».

En tercer lugar, IZARO, con el pintxo «Tar tar de atún.// Atunaren tartar-a».
 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad, como se puede ver en la fotografía de abajo.

La Clasificación Final quedó como se puede ver pinchando en este link.

A continuación, podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.

En nuestro Facebook, se pueden ver algunas fotos de la cata.

 

2016 LAUDIO – XXX. PERRETXIKO LEHIAKETA

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Este domingo 6 de noviembre ha tenido lugar en la Herriko Plaza de Laudio, el Trigésimo Concurso Gastronómico de Setas, dentro de los actos de la XXXVI Semana Micológica de Otoño, organizada por la Sociedad Micológica Laudio,  al que Makilaren Kofradia ha acudido una vez más, como Jurado.

A pesar de que el tiempo no ha acompañado presentándose la mañana lluviosa y temperatura muy fresca, la Herriko Plaza se ha visto muy animada con los txistus y un público que, si bien no ha sido muy numeroso, sí que ha estado presente degustando los pintxos preparados por los miembros de la Sociedad y siguiendo el Concurso, animando y charlando a los 14 concursantes.

Desde Makilaren Kofradia queremos dejar constancia de la cada año, mayor calidad, variedad y vistosidad en la presentación de los pintxos y la cuidadosa elaboración de los mismos, como podréis apreciar en las fotografías.

Pinchando en la fotografía de abajo, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

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2016 KONPARTSERO EGUNA

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El próximo sábado 16 de julio tendrá lugar en el Arenal bilbaino el ya tradicional Konpartsero Eguna, en el que Bilboko Konpartsak va poniendo a punto su puesta en escena para la casi inminente Aste Nagusia bilbaina.

Este año, se dará especial tratamiento a los productos de EUSKO LABEL  Bonito del Norte y Pimientos del País.

Se celebrará el Concurso de Pintxos, atendiendo a la filosofía Slow Food, que predica el uso y conservación de los productos naturales del País y de temporada y en ese sentido, las degustaciones atenderán a productos como el pan, tomate, pimiento, etc.

Todo ello amenizado por txarangas, txistus y abundantes dosis de buen humor.

Te esperamos.

2016 PINTXO XIV LEHIAKETA IBILBIDEA

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Con motivo de la Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayoen Bermeo, se celebró la XIV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 22 establecimientos hosteleros de la localidad.

En esta edición  ha sido el ganador el pincho elaborado por el Casino de Bermeo, quedando a continuación los pinchos realizados por el bar Akelarre y el Kafe Loidxe.

 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad. Debajo podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.