2020 – PORRUSALDA LEHIAKETA GUSTOKO

Este sábado día 7 de MARZO, se ha celebrado dentro de las actividades programadas en la Feria GUSTOKO en el BEC – BILBAO EXHIBITION CENTRE de Barakaldo – Bizkaia, el Concurso de Porrusalda, magistralmente conducido por nuestro amigo José Antonio Bastegieta MARKO.

La Feria merece la pena ser visitada y todavía estáis a tiempo mañana domingo. Hay multitud de expositores con sus productos con denominación Slow Food y de todas las latitudes y que podéis probar y comprar.

Degustaciones de productos, interesantes charlas de expertos en alimentación y nutrición, Show Cooking por parte de la Escuela de Hostelería de Artxanda y muchas cosas más, que no os podéis perder.

Al concurso se han presentado 17 cazuelas, que se han repartido los 10 premios y en el Jurado, compuesto por Makilaren Kofradia, también ha acudido el Presidente del Athletic Club, Aitor Elizegi, antes de salir hacia Valladolid, donde mañana juegan los leones. Eskerrik asko, Presidente Jauna, por hacer siempre un hueco en tu más que apretada agenda, para acudir a las principales citas gastronómicas.

 

Para ver la Clasificación General del Concurso, pincha en este link.

PREMIOS DEL CONCURSO

                       PRIMERO    70€ + Trofeo

                      SEGUNDO     60€ + Trofeo

                      TERCERO      50€ + Trofeo

                      4º                    40€ + Trofeo

                      5º                    30€ + Trofeo

                    6º AL 10º             Trofeo

Si queréis, podéis ver más fotos en nuestro FACEBOOK.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

 

2020 – CONCURSO DE PORRUSALDA GUSTOKO MAKILAREN KOFRADIA

El próximo sábado día 8 de MARZO, tendrá lugar dentro de la Feria GUSTOKO en el BEC – BILBAO EXHIBITION CENTRE de Barakaldo – Bizkaia, el Concurso de Porrusalda que posteriormente podrá ser degustado por los participantes en el mismo.

Para más información, podéis pinchar en los links. Además, tenéis más abajo un FORMULARIO por si queréis apuntaros ya.

Si tenéis algún problema con la inscripción, por favor contactad con nosotros enviando un correo a: makilarenkofradia@gmail.com

BASES DEL CONCURSO

* Las Inscripciones se harán por correo electrónico ó en el lugar del concurso BEC, a partir de las 10 h.

* Presentación el plato: entre las 13 h y 13:15 h. Si se presenta fuera del horario, quedará descalificado.

* El guiso, se hará cara al público.

* El llevar algo cocinado de antemano, supondrá descalificación automática.

* El fallo del Jurado se considerará inapelable.

* Se podrá guisar, únicamente con gas.

* Se practicará una Prueba de Estanqueidad a los aparatos de gas a utilizar por los concursantes.

* Este concurso, no está dirigido a profesionales.

* Entrega de premios: De 14:00 h a 14:30 h.

* NOTA: Obligatoriedad, por parte de los concursantes, a llevar puesto el mandil de la organización; tanto para cocinar, como para recoger premio, si corresponde.

*JURADO: Makilaren Kofradía.

* Presentadores: Jose Antonio Bastegieta “MARKO” y  Jose Muruaga “BERMEOTARRA”

PREMIOS DEL CONCURSO

                       PRIMERO    70€ + Trofeo

                      SEGUNDO     60€ + Trofeo

                      TERCERO      50€ + Trofeo

                      4º                    40€ + Trofeo

                      5º                    30€ + Trofeo

                    6º AL 10º             Trofeo

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN DEL CONCURSO

Para inscribiros, pinchad AQUÍ en el link y enviad la inscripción.

Eskerrik asko

OS ESPERAMOS.

 

 

2020 – II. ANGEL AGUADO “ANGELITO”-ri OMENALDIA

El pasado sábado día 22 de febrero, ha tenido lugar en la Herriko Plaza de Sodupe, el II Memorial Ángel Aguado “Angelito”, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Dentro del mismo, tuvo cabida el Segundo Concurso de Porrusalda – 2. Purrusalda Txapelketa, válido para la “Liga Gastronómica del Concejo de Güeñes”.

También, aprovechando los carnavales, tuvo lugar el Segundo Concurso de Tostadas de Carnaval, en las modalidades de Pan y Crema y como novedad, este año se ha celebrado el Primer Concurso de Albóndigas – 1. Haragi-bola Txapelketa.

 

Ha sido una jornada en la que tanto los participantes, como el público en general ha acudido en cantidad y con muchas ganas de disfrutar del día.

 

Para ver la Clasificación General de Albóndigas, pinchad en este link.

Para ver la Clasificación General de Porrusalda, pinchad en este link.

 

Para ver la Clasificación General de Liga Gastronómica del Concejo de Güeñes, pinchad en este link.

Podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2020 – CONCURSO DE PORRUSALDA GUSTOKO MAKILAREN KOFRADIA

El próximo sábado día 8 de MARZO, tendrá lugar dentro de la Feria GUSTOKO en el BEC – BILBAO EXHIBITION CENTRE de Barakaldo – Bizkaia, el Concurso de Porrusalda que posteriormente podrá ser debutado por los participantes en el mismo.

Para más información, podéis pinchar en los links.

BASES DEL CONCURSO

* Las Inscripciones se harán por correo electrónico ó en el lugar del concurso BEC, a partir de las 10 h.

* Presentación el plato: entre las 13 h y 13:15 h. Si se presenta fuera del horario, quedará descalificado.

* El guiso, se hará cara al público.

* El llevar algo cocinado de antemano, supondrá descalificación automática.

* El fallo del Jurado se considerará inapelable.

* Se podrá guisar, únicamente con gas.

* Se practicará una Prueba de Estanqueidad a los aparatos de gas a utilizar por los concursantes.

* Este concurso, no está dirigido a profesionales.

* Entrega de premios: De 14:00 h a 14:30 h.

* NOTA: Obligatoriedad, por parte de los concursantes, a llevar puesto el mandil de la organización; tanto para cocinar, como para recoger premio, si corresponde.

*JURADO: Makilaren Kofradía.

* Presentadores: Jose Antonio Bastegieta “MARKO” y  Jose Muruaga “BERMEOTARRA”

PREMIOS DEL CONCURSO

                       PRIMERO    70€ + Trofeo

                      SEGUNDO     60€ + Trofeo

                      TERCERO      50€ + Trofeo

                      4º                    40€ + Trofeo

                      5º                    30€ + Trofeo

                    6º AL 10º             Trofeo

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN DEL CONCURSO

Para inscribiros, pinchad AQUÍ en el link y enviad la inscripción.

Eskerrik asko

OS ESPERAMOS.

 

 

2020 II. Angel Aguado “Angelito”-ri omenaldia – II Memorial Angel Aguado “Angelito”

El próximo sábado, 22 de febrero, y organizado entre otros, por el KOLEKTIBO BAKALAO de Sodupe tendrá lugar varios concursos gastronómicos, dentro de los festejos del Carnaval.

Los Concursos Gastronómicos serán:

  1. HARAGI-BOLA TXAPELKETA – 1 CONCURSO DE ALBÓNDIGAS
  2. 2º PORRUSALDA TXAPELKETA – 2º CONCURSO DE PORRUSALDA
  3. 2. OGI ETA/EDO KREMA TOSTADA TXAPELKETA – 2º CONCURSO DE TOSTADAS DE PAN Y/O CREMA.

Las Bases y Premios podéis verlos en el cartel adjunto.

Ánimo.

I. ANGEL AGUADO “ANGELITO”-ri OMENALDIA

El sábado día 2 de marzo, ha tenido lugar en la Herriko Plaza de Sodupe, el I Memorial Ángel Aguado “Angelito”, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Dentro del mismo, tuvo cabida el Primer Concurso de Porrusalda – 1. Purrusalda Txapelketa, válido para la “Liga Gastronómica del Concejo de Güeñes”.

También, aprovechando los carnavales, tuvo lugar el Primer Concurso de Tostadas de Carnaval, en las modalidades de Pan y Crema.

TAPW4645

Lugar: Herriko Plaza, Sodupe

Hora de inicio: 10,30 horas

Presentación: 13,00 horas

Entrega de premios: 14,30 horas

 

Podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

 

2017 MARURI-JATABE PORRUSALDA

Este pasado sábado ha tenido lugar el Euskal Porrusalda II. EUSKADIKO TXAPELKETA.

La propia organización proporcionó a los participantes una docena de puerros de Maruri-Jatabe para la elaboación de sus cazuelas. Se permitió utilizar puerro, patata, chorizo, costilla y espinazo de cerdo. No pudiendo utilizarse ni calabaza ni bacalao.

El objetivo de este campeonato, reside en resaltar todo el valor que tiene este plato tradiciona, no pocas veces denostado.

Como Jurado acudió Makilaren Kofradia, quien compartió las labores de nuestro amigo Aitor Elizegi.

La clasificación Final, la podéis ver pinchando en el link.

Un par de fotos del evento.

 

2016 EUSKAL PORRUSALDA – EUSKADIKO TXAPELKETA

El pasado sábado 19 de noviembre tuvo lugar en el Polideportivo de Maruri – Jatabe, la Euskadiko Txapelketa – Euskal Porrusalda, Concurso Gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Maruri – Jatabe, en colaboración con Makilaren Kofradia y el movimiento Slow Food de Uribe-Butron, entre otros.

20161119_maruri_porrusaldaHubo gran ambiente y una calidad más que aceptable, según los miembros del Jurado, quienes ya están hablando para la edición del próximo año, la posibilidad de añadir calabaza y bacalao.

La Clasificación General podéis verla pinchando aquí.

PREMIOS: consistieron en una makila al ganador así como lotes de productos de primera calidad del País.

En DEIA podréis leer un artículo muy interesante al respecto.

Podéis ver fotos del Concurso en nuestro Facebook.

 

2016 EUSKAL PORRUSALDA – EUSKADIKO TXAPELKETA

El próximo sábado 19 de noviembre tendrá lugar en el Polideportivo de Maruri – Jataba, la Euskadiko Txapelketa – Euskal Porrusalda, Concurso Gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Mruri – Jatabe, en colaboración con Makilaren Kofradia y el movimiento Slow Food de Uribe-Butron.

20161119_maruri_porrusaldaComo se puede ver en el cartel, a la hora de la inscripción a las 10 am en el Polideportivo, se facilitará una docena de puerros y una hogaza de pan de masa madre.

PREMIOS: se otorgará una makila al ganador así como lotes de productos de primera calidad del País.

Animaos.