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2019 XIII. EUSKAL HERRIKO SUKALKI TXAPELKETA – MEÑAKA

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Este domingo 18 de agosto, ha tenido lugar en Meñaka el ya tradicional  Campeonato de Euskal Herria de Sukalki, al que  MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado.

Además de los miembros de Makilaren Kofradia, han estado presentes como Jurados, representantes del Kolektibo Bakalao de Sodupe, la sukaldari Diana Rosique y los maestros cocineros Aitor Elizegi y Juantxu Larruzea.

A pesar de que la lluvia ha hecho su aparición a media mañana, el nivel de las cazuelas puede considerarse como muy elevado, aspecto éste que hemos hecho llegar a los concursantes, y que han sabido agradecer.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link.

Tras la entrega de premios (se han otorgado 26), Makilaren Kofradia y Meñakako Udala han otorgado la Makila de Honor, al concursante que a lo largo del pasado año obtuvo mejores puntuaciones en los campeonatos principales de Sukalki, que en esta ocasión, ha recaído sobre la cuadrilla LAU HAIZETARA, de Bakio.

También podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

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2018 MEÑAKA – ENTSALADA EGITEKO TAILERRA

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Este pasado sábado ha tenido lugar en Bekoabadena Txokoa de Meñaka, el Taller de Ensaladas al que han asistido un nutrido grupo de jóvenes y futuros sukaldaris, que han elaborado unas jugosísimas ensaladas, siguiendo los sabios consejos de los miembros de Makilaren Kofradia, Mari Mar Alonso y Javi Ugarte, y que posteriormente habrán degustado junto con sus familiares en sus casas.

Por la expresión del rostro de los txikis y de «sus ayudantes», se puede apreciar que el Taller ha resultado un completo éxito, a repetir en más ocasiones.

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Podéis ver más fotos en nuestro FACEBOOK.

 

 

 

2018 XII EUSKAL HERRIKO SUKALKI TXAPELKETA – MEÑAKA

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Hoy domingo ha tenido lugar en la localidad de Meñaka, el tradicional Campeonato de Euskal Herria de Sukalki de Meñaka, que en esta ocasión cumplía su décimo segunda edición, XII Euskal Herriko Sukalki Txapelketa.

 

Hemos disfrutado de un tiempo espléndido y ha habido gran asistencia de público.

Una vez más, Makilaren Kofradia ha ejercido como Jurado.

Han resultado ganadores, BETIKO KOADRILLA, de Mungia.

Como primer clasificado local ha resultado el grupo TEILERIGANE.

Como ya viene siendo habitual, se ha hecho entrega de la Makila acreditativa al cocinero que ha obtenido mayor puntuación en los cuatro grandes concursos de sukslki de Bizkaia y que en esta ocasión, ha correspondido a IÑAKI de Mungia. ZORIONAK.

Si queréis ver las puntuaciones y Clasificación General podéis pintxar en la imagen.

También podéis ver algunas fotos de la fiesta en nuestro Facebook.

 

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2017 XLIX. SUKALKI EGUNA – MEÑAKA

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Este domingo día 20, ha tenido lugar el tradicional Campeonato de Sukalki de Meñaka, que llega ya a su XLIX edición.

Como cada año, el parque del frontón se llenó de las numerosas cuadrillas que se animaron a presentar sus guisos.

Makilaren Kofradia, como así lo hace desde hace años, ha brindado su colaboración como Jurado del mismo, cuyos nombres podéis ver pinchando en la foto de abajo.

Finalmente, se presentaron a cata 41 cazuelas, que a juicio del exigente Jurado, tuvieron una calidad alta. Pinchando en la foto de abajo, podréis ver la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

El premio a la primera cuadrilla de Meñaka, correspondió a la cazuela número 236 de BHILL.

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

También se procedió a la entrega de la Makila de Honor, a nuestro colaborador literario, miembro de la Kofradia, y sin embargo amigo, Iñaki Astoreka, por su dedicación y estudio incansable y recuperación, de los textos más interesantes de tema gastronómico de nuestro País. Eskerrik asko, Iñaki.
A continuación podéis ver las fotos de la entrega, que también podéis apreciar en nuestra página de Facebook.

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2017 TORTILLAS MEÑAKA

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En la tarde de hoy ha tenido lugar dentro de las fiestas de Meñaka, el concurso de tortilla de patata, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como jurado.
Han participado un total de 65 cuadrillas y la clasificación final la podéis ver pinchando aquí.

A continuación podéis ver unas fotos del concurso y NOS VEMOS ESTE PRÓXIMO DOMINGO EN EL SUKALKI.

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2016 XLVIII. SUKALKI EGUNA – MEÑAKA

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Este domingo día 21, ha tenido lugar el tradicional Campeonato de Sukalki de Meñaka, que llega ya a su XLVIII edición.

Como cada año, el parque del frontón se llenó de las numerosas cuadrillas que se animaron a presentar sus guisos.

Makilaren Kofradia, como así lo hace desde hace años, ha brindado su colaboración como Jurado del mismo, cuyos nombres podéis ver pinchando en la foto de abajo.

 

Finalmente, se presentaron a cata 43 cazuelas, que a juicio del exigente Jurado, tuvieron una calidad muy alta. Pinchando en la foto de abajo, podréis ver la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

El premio a la primera cuadrilla de Meñaka, correspondió a la cazuela número 297 de AMETZA.

También ha tenido lugar la entrega de la Makila correspondiente a los concursantes mejor clasificados en los Certámenes de: Sukalki de Meñaka, Bermeo, Urduliz y Mungia, así como el correspondiente a Guisado de Rabo de Bilbao. En esta ocasión ha correspondido al grupo MARRAZOAK DE MUNGIA, a quienes podéis ver en la foto de abajo, recogiendo la correspondiente Makila.

Marrazoak de Mungia

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

A continuación podéis ver algunas de las fotos del Concurso, además de las del Facebook.

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2015 XLVII. SUKALKI EGUNA. MEÑAKA

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Este pasado domingo día 16, ha tenido lugar el tradicional Campeonato de Sukalki de Meñaka, que llega ya a su XLVII edición.

La nota de color a la jornada festiva, la pusieron las obras pictórico fotográficas de Igor Ziarreta, extendidas por el recinto gastronómico.

Makilaren Kofradia, como no podía ser de otra manera, ha brindado su colaboración como Jurado del mismo.

Pinchando en el cartel, podréis ver la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

A continuación podéis ver las fotos de los ganadores y algunas de las obras dispuestas por el parque.

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XLVII SUKALKI EGUNA – 2014 MEÑAKA

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El pasado domingo 17 de agosto ha tenido lugar en la magnífica localidad de Meñaka, el XLVII Sukalki Eguna.

Un año más, Makilaren Kofradia ha colaborado como Jurado del mismo, en el que han participado: Julen Otazua, Jorge Barkala, Ángel Ortiz, Javi Cano; Kepa Freire; Mari Mar Alonso, Patxi Rentería, Pedro Prieto, José Ángel Pérez Larrínaga, Iñaki Astoreka, Javi Ugarte, Luis Ángel Castresana, Luis Manuel Renedo, José Mari Pagaza y la inestimable colaboración de las etxekoandres Begoña Imaz y Agustina Gamboa.

Se presentaron 34 cuadrillas y para ver la Clasificación Final, pinchad en el enlace.

También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

Por último, se hizo entrega de la Makila de Honor a los ganadores de los principales Concursos Gastronómicos, tal y como podéis ver en las fotos de abajo, gentileza de Asier Legarreta (eskerrik asko).

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SUKALKI MEÑAKA 2012

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Este domingo día 19 de agosto, se ha celebrado en Meñaka el tradicional Concurso de Sukalki.

Una vez más, la Cofradía de la Makila – Makilaren Kofradia, colaboró como Jurado del Concurso y probó los 41 apetitosos guisados, que posteriormente fueron degustados por las cuadrillas.

El Campeonato de Sukalki  fue un éxito tanto por parte de la organización, que este año corrió por cuenta de Meñakako Udala, Herri Alai y Aldazpe, como de participación.

La clasificación final podéis verla pinchando aquí.

Si queréis ver unas fotografías del Concurso, podéis ir a nuestra página de Facebook, o bien simplemente pinchando en el Álbum de Fotografía de Makilaren Kofradia.