2018 MEÑAKA – ENTSALADA EGITEKO TAILERRA

Este pasado sábado ha tenido lugar en Bekoabadena Txokoa de Meñaka, el Taller de Ensaladas al que han asistido un nutrido grupo de jóvenes y futuros sukaldaris, que han elaborado unas jugosísimas ensaladas, siguiendo los sabios consejos de los miembros de Makilaren Kofradia, Mari Mar Alonso y Javi Ugarte, y que posteriormente habrán degustado junto con sus familiares en sus casas.

Por la expresión del rostro de los txikis y de “sus ayudantes”, se puede apreciar que el Taller ha resultado un completo éxito, a repetir en más ocasiones.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Podéis ver más fotos en nuestro FACEBOOK.

 

 

 

Anuncios

2018 XII EUSKAL HERRIKO SUKALKI TXAPELKETA – MEÑAKA

Hoy domingo ha tenido lugar en la localidad de Meñaka, el tradicional Campeonato de Euskal Herria de Sukalki de Meñaka, que en esta ocasión cumplía su décimo segunda edición, XII Euskal Herriko Sukalki Txapelketa.

 

Hemos disfrutado de un tiempo espléndido y ha habido gran asistencia de público.

Una vez más, Makilaren Kofradia ha ejercido como Jurado.

Han resultado ganadores, BETIKO KOADRILLA, de Mungia.

Como primer clasificado local ha resultado el grupo TEILERIGANE.

Como ya viene siendo habitual, se ha hecho entrega de la Makila acreditativa al cocinero que ha obtenido mayor puntuación en los cuatro grandes concursos de sukslki de Bizkaia y que en esta ocasión, ha correspondido a IÑAKI de Mungia. ZORIONAK.

Si queréis ver las puntuaciones y Clasificación General podéis pintxar en la imagen.

También podéis ver algunas fotos de la fiesta en nuestro Facebook.

 

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2018 TORTILLAS – MEÑAKA

Hoy jueves ha tenido lugar en la localidad de Meñaka, el ya tradicional Concurso de Tortillas, con un total de 69 cuadrillas participantes y un público entregado.

Como en ocasiones anteriores, Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

 

Os presentamos a continuación cómo han quedado los primeros clasificados.

TORTILLA TXAPELKETA 2018

SARIAK EMATEKO ZERRENDA

  • 1 EURITAN DANTZAN
  • 2 IKESTA
  • 3 KANKALEA
  • 4 LAGUNAK
  • 5 AMAK ETXEIDOZ OHIA
  • 6 BAT
  • 7 EO – EO
  • 8 BURUZOJ
  • 9 KOKI
  • 10 GORA GU TA GUTARRAK
  • 11 MARI GORRINGOA
  • 12 LARRI

 

Os presentamos también algunas fotos.

 

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2017 XLIX. SUKALKI EGUNA – MEÑAKA

Este domingo día 20, ha tenido lugar el tradicional Campeonato de Sukalki de Meñaka, que llega ya a su XLIX edición.

Como cada año, el parque del frontón se llenó de las numerosas cuadrillas que se animaron a presentar sus guisos.

Makilaren Kofradia, como así lo hace desde hace años, ha brindado su colaboración como Jurado del mismo, cuyos nombres podéis ver pinchando en la foto de abajo.

Finalmente, se presentaron a cata 41 cazuelas, que a juicio del exigente Jurado, tuvieron una calidad alta. Pinchando en la foto de abajo, podréis ver la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

El premio a la primera cuadrilla de Meñaka, correspondió a la cazuela número 236 de BHILL.

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

También se procedió a la entrega de la Makila de Honor, a nuestro colaborador literario, miembro de la Kofradia, y sin embargo amigo, Iñaki Astoreka, por su dedicación y estudio incansable y recuperación, de los textos más interesantes de tema gastronómico de nuestro País. Eskerrik asko, Iñaki.
A continuación podéis ver las fotos de la entrega, que también podéis apreciar en nuestra página de Facebook.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2017 TORTILLAS MEÑAKA

En la tarde de hoy ha tenido lugar dentro de las fiestas de Meñaka, el concurso de tortilla de patata, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como jurado.
Han participado un total de 65 cuadrillas y la clasificación final la podéis ver pinchando aquí.

A continuación podéis ver unas fotos del concurso y NOS VEMOS ESTE PRÓXIMO DOMINGO EN EL SUKALKI.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2016 XLVIII. SUKALKI EGUNA – MEÑAKA

Este domingo día 21, ha tenido lugar el tradicional Campeonato de Sukalki de Meñaka, que llega ya a su XLVIII edición.

Como cada año, el parque del frontón se llenó de las numerosas cuadrillas que se animaron a presentar sus guisos.

Makilaren Kofradia, como así lo hace desde hace años, ha brindado su colaboración como Jurado del mismo, cuyos nombres podéis ver pinchando en la foto de abajo.

 

Finalmente, se presentaron a cata 43 cazuelas, que a juicio del exigente Jurado, tuvieron una calidad muy alta. Pinchando en la foto de abajo, podréis ver la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

El premio a la primera cuadrilla de Meñaka, correspondió a la cazuela número 297 de AMETZA.

También ha tenido lugar la entrega de la Makila correspondiente a los concursantes mejor clasificados en los Certámenes de: Sukalki de Meñaka, Bermeo, Urduliz y Mungia, así como el correspondiente a Guisado de Rabo de Bilbao. En esta ocasión ha correspondido al grupo MARRAZOAK DE MUNGIA, a quienes podéis ver en la foto de abajo, recogiendo la correspondiente Makila.

Marrazoak de Mungia

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

A continuación podéis ver algunas de las fotos del Concurso, además de las del Facebook.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2015 XLVII. SUKALKI EGUNA. MEÑAKA

Este pasado domingo día 16, ha tenido lugar el tradicional Campeonato de Sukalki de Meñaka, que llega ya a su XLVII edición.

La nota de color a la jornada festiva, la pusieron las obras pictórico fotográficas de Igor Ziarreta, extendidas por el recinto gastronómico.

Makilaren Kofradia, como no podía ser de otra manera, ha brindado su colaboración como Jurado del mismo.

Pinchando en el cartel, podréis ver la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

A continuación podéis ver las fotos de los ganadores y algunas de las obras dispuestas por el parque.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

XLVII SUKALKI EGUNA – 2014 MEÑAKA

El pasado domingo 17 de agosto ha tenido lugar en la magnífica localidad de Meñaka, el XLVII Sukalki Eguna.

Un año más, Makilaren Kofradia ha colaborado como Jurado del mismo, en el que han participado: Julen Otazua, Jorge Barkala, Ángel Ortiz, Javi Cano; Kepa Freire; Mari Mar Alonso, Patxi Rentería, Pedro Prieto, José Ángel Pérez Larrínaga, Iñaki Astoreka, Javi Ugarte, Luis Ángel Castresana, Luis Manuel Renedo, José Mari Pagaza y la inestimable colaboración de las etxekoandres Begoña Imaz y Agustina Gamboa.

Se presentaron 34 cuadrillas y para ver la Clasificación Final, pinchad en el enlace.

También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

Por último, se hizo entrega de la Makila de Honor a los ganadores de los principales Concursos Gastronómicos, tal y como podéis ver en las fotos de abajo, gentileza de Asier Legarreta (eskerrik asko).

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

 

SUKALKI MEÑAKA 2012

Este domingo día 19 de agosto, se ha celebrado en Meñaka el tradicional Concurso de Sukalki.

Una vez más, la Cofradía de la Makila – Makilaren Kofradia, colaboró como Jurado del Concurso y probó los 41 apetitosos guisados, que posteriormente fueron degustados por las cuadrillas.

El Campeonato de Sukalki  fue un éxito tanto por parte de la organización, que este año corrió por cuenta de Meñakako Udala, Herri Alai y Aldazpe, como de participación.

La clasificación final podéis verla pinchando aquí.

Si queréis ver unas fotografías del Concurso, podéis ir a nuestra página de Facebook, o bien simplemente pinchando en el Álbum de Fotografía de Makilaren Kofradia.