Archivo de la categoría: Cultura Gastronómica

2026 (15) KABIEZES VIII.PAELLA LEHIAKETA

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Este pasado sábado ha tenido lugar en Kabiezes y organizado por el Kolektibo KAKUL, dentro de la programación de fiestas por San Isidro, el ya tradicional Concurso de Paellas, que como siempre, ha estado muy concurrido llegándose a presentar 28 paellas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Ha habido 4 premios principales y una cuchara de palo. ZORIONAK a todos, organización incluida.

Os presentamos a continuación la Clasificación General.

Podéis ver fotografías del Concurso pinchando en el FACEBOOK de Paellas y Arroces.

2026 (14). OLABEAGA PAELLAS

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Este pasado sábado ha tenido lugar en Olabeaga, el Concurso de Paellas al que se han presentado 11 animosas cuadrillas de «noruegos».

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos la Clasificación General.

2026 (10) LUTXANA SUKALKI Y TORTILLAS

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Este domingo han tenido lugar en Lutxana y dentro de su programa de fiestas, los concursos de Sukalki, al que se han presentado 8 cuadrillas, y de Tortillas que como casi siempre, se ha visto más animado con 28 cuadrillas.

MAKILAREN KOFRADIA, al igual que la semana pasada, ha acudido como Jurado.

CLASIFICACIÓN SUKALKI (3 premios)

CLASIFICACIÓN TORTILLAS (3 premios)

2026 (9) LUTXANA PUTXERAS

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Este pasado domingo ha tenido lugar en el barakaldés barrio de Lutxana, el ya tradicional Concurso de Putxeras, al que en esta ocasión se han presentado 23 cuadrillas, en pos de los 3 premios otorgados por la Jai Batzorde.

MAKILAREN KOFRADIA, como en anteriores ocasiones, ha ejercido de Jurado con 10 componentes.

Os presentamos a continuación, la Clasificación General, con las puntuaciones Finales.

2026 (8) PLENTZIA XI.PUTXERA EGUNA

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Este sábado ha tenido lugar en Plentzia la décimotercera edición del Campeonato de Putxeras al que se han presentado cerca de 70 participantes.

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado.

Al Concurso se han presentado cuadrillas de 14 localidades distintas de Bizkaia, entre ellas, 31 del propio Plentzia. El nivel ha puesto en apuros al Jurado, debido a la calidad.

Os presentamos la Clasificación Final.

2026 (7) GORLIZ XIII.INDABA TXAPELKETA

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Este pasado sábado día 14 del mes de marzo, ha tenido lugar en Gorliz el XIII Campeonato de Alubias, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han presentado 51 cazuelas cuyos animadísimos marmitones han desafiado al mal tiempo, pero con unos muy buenos resultados, ya que nos atreveríamos a calificar el concurso como de un muy alto nivel. ZORIONAK.

2026 (6) OLABEAGA PUTXERA LEHIAKETA

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Este sábado 21 de febrero ha tenido lugar en Olabeaga el Concurso de putxeras al que han concurrido 17 cuadrillas aprovechando el estupendo día que nos ha obsequiado el tiempo entre borrasca y borrasca y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

El buen tiempo reinante y el buen humor de las cuadrillas disfrazadas de Carnaval, ayudaron al buen ambiente reinante durante toda la mañana.

CLASIFICACIÓN GENERAL

Y todo terminó degustando en buena compañía el cocido presentado. ON EGIN.

Podéis ver más fotos facilitada por nuestro querido amigo Goros, de las cuadrillas en nuestro FACEBOOK.

2026 (5) GORLIZko INAUTERIAK TOSTADA LEHIAKETA

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Este domingo por la mañana ha tenido lugar en Gorliz el tradicional y carnavalesco concurso de Tostadas de Carnaval, al que las borrascas han dado una pequeña tregua en cuanto a la lluvia, que sin embargo, no ha motivado mucho a la participación, que ha contado únicamente con tres participantes. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación, cómo han quedado las puntuaciones.

2026 (4) URDULIZ IV.PUTXERA TXAPELKETA

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Este domingo 8 de febrero ha tenido lugar en el Frontón Marutze de Urduliz, el cuarto Campeonato de putxeras, al que se han presentado 81 cuadrillas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación General facilitada por la Organización.

2026 (3) MUNGIA XXVIII. ODOLOSTE ETA TXORIZOEN EUSKADIKO SARIKETA

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Este pasado domingo ha tenido lugar en Mungia la ya tradicional Azoka que con motivo de los San Antontxus y organizado por Mungiako Merkatari eta Ostalarien Alkartea, en colaboración con Mungia Udala, se ha procedido a elegir el mejor Txorizo de Euskadi y las mejores Morcillas de Verduras y Arroz del territorio. Ha sido un auténtico momento Slow Food en el que se ha tratado en todo momento con materia de kilómetro cero y de una calidad elevada.

Un año más, MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Los Jurados han ido seleccionando los productos hasta elegir los dos mejores productos en las tres categorías y han añadido un Premio Local en el Mejor Txorizo y la Mejor Morcilla de Verdura, tal y como os presentamos a continuación.

Podéis ver más fotografías del certamen, pinchando en nuestro FACEBOOK.

También podéis visitar la página de la Asociación.