2022 50 PUTXERA SUKALDARI NAGUSIA – BALMASEDA

Este pasado sábado 24 de septiembre ha tenido lugar en Balmaseda, prácticamente la cuna de las putxeras ferroviarias, el 50 Campeonato de Putxeras, cuya finalidad ha sido reunir a los principales concursantes ganadores de ediciones anteriores.

La organización ha corrido por cuenta de la COFRADIA DE LA PUTXERA y ha resultado todo un éxito. MAKILAREN KOFRADIA quiere desde estas páginas darles la enhorabuena por esta actividad y por el éxito alcanzado. ZORIONAK.

En esa reunión han estado presentes algunos de nuestros amigos de KOLEKTIBO BAKALAO de SODUPE.

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Os presentamos la clasificación general que nos han facilitado para vuestra información.

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2022 CAMPEONATO DE PUTXERAS DE ALUBIAS – ZORROTZA

Este domingo 25 de septiembre ha tenido lugar en El Barrio de Zorrotza del Campeonato de Puteras de Alubias al que se han presentado 32 cazuelas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, junto con miembros del KOLEKTIBO BAKALAO de SODUPE.

JURADO

TROFEOS

La clasificación final ha resultado como sigue:

1º CAZUELA Nº 40 – FURUNDARENA

2º CAZUELA Nº 38 – MANU

3º CAZUELA Nº 34 – TXETXU

4º CAZUELA Nº 20 – BELUR

5º CAZUELA Nº 23 – LOS KUÑAOS

6º CAZUELA Nº 10 – IVAN DE GALDAKAO

7º CAZUELA Nº 37 – TXOKO BILBAO 13

8º CAZUELA Nº 28 – LOS PUTOS AMOS

9º CAZUELA Nº 27 – SIN LÍMITE

10º CAZUELA Nº 16 – KOMANDO 13

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Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Concurso.

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2022 CAMPEONATO DE SUKALKI – URIBARRI

Este domingo 25 de septiembre ha tenido lugar en El Barrio de Uribarri del Campeonato de Sukalki al que se han presentado 8 cuadrillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

JURADO

La clasificación ha sido:

1º CAZUELA Nº 3 – 29,5 puntos

2º CAZUELA Nº 5 – 17,5 puntos

3º CAZUELA Nº 4 – 16 puntos

4º CAZUELA Nº 7 – 15,5 puntos

5º CAZUELA Nº 2 – 11 puntos

6º CAZUELA Nº 1 – 9,5 puntos

7º CAZUELA Nº 6 – 8 puntos

8º CAZUELA Nº 8 – 7,5 puntos

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Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Concurso.

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2022 XIX. EUSKADIKO ARDIKI TXAPELKETA – GUISADO DE OVEJA – KARRANTZA

Este pasado sábado 24 de septiembre ha tenido lugar en las Campas del Suceso el XIX Campeonato de Guisado de Oveja – XIX. EUSKADIKO ARDIKI TXAPELKETA – KARRANTZANA HARANA, cuyas bases os presentamos a continuación.

2022 Bases guisado

Este tradicional Certamen se celebra dentro de las Fiestas de Nuestra Señora del Buen Suceso.

CARTEL

El Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia, al igual que en anteriores ediciones. La organización corrió a cargo de Karrantzako Kultur Etxea, Ayuntamiento Del Valle de Karrantza y como siempre, una vez más se superaron las expectativas, sobre todo si tenemos en cuenta las circunstancias que se daban, en el sentido que acabábamos de pasar una pandemia y además, el tiempo no ayudó en exceso. Como ya indicamos en nuestra última comparecencia en este Concurso, mientras haya personas como las encargadas de organizar esta muestra gastronómica, nuestras costumbres y recetas más tradicionales, no correrán peligro de caer en el olvido. ESKERRIK ASKO.

JURADO 2

Como plato previo a la cata del guisado, se procedió a una Master Class impartida por miembros de MAKILAREN KOFRADIA a los más pequeños del lugar, en la que se daban unas pautas básicas nutricionales a la hora de confeccionar una saludable ensalada. Los txikis tras escuchar las indicaciones procedieron a elaborar sus ensaladas, que posteriormente, las degustarían en sus casas, todo ello bajo el patrocinio y la colaboración de MERCABILBAO, sin cuyo apoyo no podrían llevarse a cabo estas actividades. Eskerrik asko.

JURADO MERCA

ENSALAD 7

Los cinco premios han correspondido a:

1º CAZUELA Nº 29 – Rubén Darío Burgo Gómez

2º CAZUELA Nº 24 – Begoña García Burgos

3º CAZUELA Nº 25 – Tere Badiola

4º CAZUELA Nº 30 – David Ahedo Fernández

5º CAZUELA Nº 31 – Ivan Rodríguez López

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Si queréis ver la Clasificación General, con todas las puntuaciones pinchad en este link.

Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Certamen.

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2022 MALLONA «CONCURSO DE PINTXOS PROFESIONALES»

Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el Concurso de Pintxos en locales de hostelería del bilbaíno barrio de Mallona.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado «profesional» y de esta manera ha emitido sus puntuaciones.

Sin embargo, como también hay que añadir una puntuación popular, no se darán a conocer los resultados hasta el próximo domingo.

De todas formas, os presentamos unas fotografías de los pintos que ciertamente han tenido una calidad muy alta.

Como podéis observar, la elección ha sido ciertamente, muy difícil.

ENHORABUENA, ZORIONAK tanto a los profesionales de los bares por sus creaciones, como a la organización del Concurso.

2019 CATA A CIEGAS de ANCHOAS EN SALAZÓN

El pasado jueves 19 de septiembre y en la sede de la Peña Athletic Juvenil se celebró una CATA A CIEGAS de ANCHOAS EN SALAZÓN.

Una vez preparados los platos con el secretismo que exige la cata por el Presidente de la Kofradia, D. Pedro Prieto, se procedió a su degustación por miembros de la citada Kofradia.

En las fotos se puede ver a los miembros que conformaron la Cata:

  • Pedro Prieto, Presidente de Makilaren Kofradia
  • Javier Aranceta, Doctor en Medicina y Nutrición de la Universidad País Vasco – Euskal Herriko Unibertsitatea
  • Joseba Batiz, Makilaren Kofradia
  • Sergio Alart, Bilbao Exhibition Centre Director de la Feria GUSTOKO
  • Miguel Ángel García-Diego, Makilaren Kofradia, Slow Food Araba
  • Iñaki Betes, Makilaren Kofradia quien ejerció de Secretario de la Cata

Resultando la siguiente clasificación, sobre una puntuación máxima de 60 puntos.

1-        CODESA ECOLÓGICA (con Sal de Himalaya) de Laredo 47 puntos

2-        CODESA SERIE ORO de Laredo                                         41 puntos

3-        GOTZON ORBE de Bermeo                                                36 puntos

4-        TOJA de Bermeo                                                                 32 puntos

5-        ANGELATXU de Santoña                                                    30,5 puntos

6-        D. BOCARTE de Santoña                                                    22 puntos