Archivo de la etiqueta: Pontxe

2018 BILBOKO ARATUSTEAK – TOSTADAS Y PONTXE

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Este pasado domingo y abriendo boca para los carnavales de Bilbao, se ha celebrado el tradicional Concurso de Tostadas en sus dos modalidades: de pan y de leche, así como el Concurso de Pontxe.

Mucho público se ha congregado en la Plaza Nueva de Bilbao, para observar el concurso y ya de paso, degustar unas riquísmas tostadas y un menos apetecible pontxe, serviso con todo el cariño del mundo.

El Jurado, compuesto por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, ha procedido a la cata en las categorías de general y otra exclusiva para los profesionales de la hostelería.

El número de cuadrillas concursantes ha sido el siguiente:

Pontxe: 7 en individuales y 2 en profesionales.

Tostadas de Crema: 13 en individuales y 7 en profesionales.

Tostadas de Pan: 27 en individuales y 18 en profesionales.

Como se puede observar, ha habido gran participación y si queréis ver los ganadores, podéis hacerlo pinchando aquí.

También podéis ver algunas fotos en nuestro Facebook y en la página de Bilboko Konpartsak.

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2017 IHAUTERIAK BILBO – PONTXE – TOSTADAS

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Este domingo 19 de febrero ha tenido lugar en la Plaza Nueva de Bilbao, el tradicional Concurso de Pontxe y Tostadas de Carnaval de Pan y Crema, en dos modalidades: Profesionales de Hostelería y Público en General.

Han concurrido un total de 86 participantes, superando el número de la pasada edición. Hemos de resaltar la especial colaboración de los establecimientos hosteleros de los alrededores, que en un número de 20 se han acercado hasta la Plaza Nueva para presentar sus exquisiteces.

Un año más Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado, de la mano de Bilboko Konpartsak.

sam_2659-2Pinchando en el cartel de abajo, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final en la modalidad de profesionales de la Hostelería.

Pinchando en este otro cartel, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final en la modalidad de público en General y konpartsak.

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

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2016 CONCURSO DE TOSTADAS Y PONTXE CARNAVALES DE BILBAO

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El pasado domingo tuvo lugar en la Plaza Nueva de Bilbao el V Concurso de Tostadas de Carnaval, tanto en la modalidad de Pan, como de Crema; así como el Concurso de Pontxes, en los que ejerció de Jurado MAKILAREN KOFRADIA.
En las 3 categorías se presentaban los profesionales de la Villa por un lado y los participantes individuales por otro, por lo que hubo un total de 18 premios, 3 por cada especialidad.

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Las clasificaciones finales, las podéis ver pinchando en cada una de las categorías que aparecen a continuación:

TOSTADAS DE CREMA

TOSTADAS DE PAN

PONTXE

Para más información, acudir a la web de Bilboko Konpartsak.

Podéis ver algunas fotos del evento.

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2015 CONCURSO TOSTADAS DE CARNAVAL Y PONTXE BILBOKO IHAUTERIAK

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Este domingo ha tenido lugar el aperitivo que viene siendo tradicional en la semana anterior a los Carnavales bilbainos.

Así se ha celebrado en la Plaza Nueva el Concurso de Tostadas de Carnaval en sus variantes de pan y crema; también se ha pensado en el complemento ideal de las carnavalescas tostadas, como es el inigualable pontxe casero.

Se han presentado 49 concursantes, en las modalidades anteriormente comentadas y en las clasificaciones de persona individual u hostelero profesional.

A pesar de la gélida mañana, se ha acercado numeroso público a traer sus elaboraciones o simplemente a curiosear y ya de paso, probar el rico pontxe que ha elaborado «in situ» el Farolin de 2013, Manu Iturregi.

Las clasificaciones finales las podéis observar pinchando en el cartel de abajo.

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Podéis ver más fotos acudiendo a nuestra página de Facebook.

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INAUTERIAK 2014 – III CONCURSO DE PONTXE Y TOSTADAS DE CARNAVAL

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Hoy 23 de febrero ha tenido lugar en la Plaza Nueva bilbaina, la 3ª edición del Concurso de Pontxe y Tostadas de Carnaval.

Han participado en dos categorías los profesionales de la Hostelería bilbaína y las personas a título individual.

El Jurado, compuesto por miembros de makilaren Kofradia, han probado además de los pontxes, las tradicionales tostadas de carnaval, tanto en su versión de pan, como las de leche frita.

Si queréis ver las clasificaciones finales, pinchad aquí.

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