Este sábado 15 de julio ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Santutxu el Campeonato de Sukalki, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado y en el que han participado 55 cuadrillas, todo un éxito de participación, sobre todo si tenemos en cuenta las inclemencias del tiempo.
La organización ha repartido un total de seis premios y la Clasificación General, salvo error, ha quedado como sigue.
Este pasado sábado día 8 de julio ha tenido lugar el Campeonato de Bakalao al Pil Pil y Marmitako en el bilbaino barrio de Santutxu y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Os presentamos las clasificaciones respectivas de los Concursos.
Este pasado sábado 16 de julio se ha celebrado en El Barrio bilbaíno de Santutxu, el Concurso de Sukalki dentro de las fiestas del barrio.
También queremos agradecer la colaboración de MERCABILBAO, al igual que está ofreciendo en cuantos concursos Gastronómicos, se lo piden. ESKERRK ASKO amigos porque sin vuestra ayuda y promoción de nuestra cultura gastronómica, no podríamos llevar adelante esta labor.
Se han presentado un total de 49 cazuelas, que hemos probado bajo un sol de justicia y MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como en anteriores ocasiones, como Jurado, aunque no aparezca nombrada en los carteles anunciadores.
Aquí tenéis la Clasificación de las 49 cazuelas, facilitada por la Organización, si bien no nos han dado los nombres de los participantes, sino únicamente, los números de cazuela.
Este sábado día 9 de julio ha tenido lugar el Concurso de Bacalao y Marmitako, del bilbaíno barrio de Santutxu.
MAKILAREN KOFRADIA asistió como Jurado.
Al Concurso se han presentado un total de 21 cuadrillas entre las dos modalidades. ZORIONAK a todos los participantes por aguantar el calor estar atentos a los fogones.
CLASIFICACIÓN GENERAL BAKALAO
CLASIFICACIÓN GENERAL MARMITAKO
Este sábado 20 de julio, ha tenido lugar en Arsuaga del bilbaino barrio de Santutxu, la XII edición del Campeonato de Sukalki, «Memorial Joseba López» y al que como en años anteriores, MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Podéis ver la Clasificación General del Sukalki pinchando en el link.
También podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.
Este sábado 13 de julio, ha tenido lugar en la Plaza Basarrate del bilbaino barrio de Santutxu, de los Concursos de Marmitako y Bakalao al PIl Pil y al que tradicionalmente, MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Podéis ver la Clasificación General del Marmitako pinchando en el link.
Y la Clasificación del Bakalao al Pil Pil, pinchando aquí.
Este sábado ha tenido lugar el inicio de las fiestas 2018 en el bilbaino barrio Santutxu, comenzando con los tradicionales concursos gastronómicos de Bacalao al Pil Pil, que cumplía su 60 edición y el de Marmitako que cumple 14 años.
Como ya viene siendo tradicional, MAKILAREN KOFRADIA, ha acudido como Jurado.
Ha habido muy buen ambiente y os ofrecemos a continuación, las clasificaciones Finales.
Se ha de tener en cuenta que se ha valorado la presentación (máximo 5 puntos) y luego el punto y el sabor (ambos con un máximo de 10 puntos).
En la presentación, se valora la limpieza de la marmita donde se presenta el plato (se debe de presentar la cazuela, no un plato; no estamos en Masterchef) y se atiende al color y a la proporcionalidad de los productos principales de la elaboración. Luego están el punto de preparación de los productos y el sabor de los mismos.
Aquí podéis observar la clasificación del bacalao al pil pil.
Y debajo la correspondiente al Marmitako.
El pasado sábado día 15, tuvo lugar en ARSUAGA en el bilbaino barrio de Santutxu, el X Campeonato de Sukalki, «Memorial Joseba López«.
Makilaren Kofradia acudió, como en años anteriores, como Jurado.
Para ver las puntuaciones finales obtenidas, pinchad en el LINK.
El pasado sábado, tuvo lugar en el bilbaino barrio de Santutxu y enmarcado dentro de sus fiestas el 59º Campeonato de Bacalao al Pil-Pil y el que hace el 13º Campeonato de Marmitako.
Como viene siendo tradicional, Makilaren Kofradia ejerció de Jurado
Resultó ser una mañana agradable tanto para los sukaldaris, como para el numeroso público que acudió a observar la prueba llevada a cabo en la céntrica Campa del Muerto.
Se presentaron un total de 9 cazuelas al Bacalao y 21 al Marmitako, quedando la clasificación como sigue:
| LEHIAKETA/CONCURSO
Marmitako (21 Concursantes) |
LEHIAKETA/CONCURSO
Bacalao (9 Concursantes) |
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| 1 | TXOKO ITSASGUNE | 1 | HOCKEY |
| 2 | Azurleku Auzoa | 2 | Bar Santutxu |
| 3 | Tipi-Tapa | 3 | Bar Trankilo |
Un año más se han celebrado las Jaiak del popular barrio bilbaino de Santutxu y como no podía ser de otra manera, han prestado especial atención a los Concursos Gastronómicos, alguno de los cuales goza de gran predilección para marmitones y guisanderos.
El día 9 de julio comenzó con el 12 Concurso de Marmitako, al que se presentaron 22 cuadrillas. En la misma jornada, tuvo lugar el 58 Bakailao Txapelketa al que se presentaron 8 cazuelas.
En el siguiente fin de semana, tuvo lugar el Concurso de Sukalki, con 58 cazuelas a degustar, cuya clasificación de los primeros puestos queda como sigue:
| Izena/Nombre | Puntuak | |
| 1 | Yoku 3 | 14,50 |
| 2 | DonJa La Eléctrica | 13,50 |
| 3 | La Quiniela | 12,50 |
| 4 | Los Lopez | 12,00 |
| 5 | Montañeros | 12,00 |
Podéis ver el cartel anunciador a continuación.
Desde Makilaren Kofradia queremos animar a la Comisión de Fiestas por el trabajo desarrollado, que hace que cada año, aumente el número de cuadrillas que se presentan a los concursos y movilizan a las gentes del barrio.
ZORIONAK
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