Archivo de la categoría: JAIAK

2026 (65-66-67) URIBARRI PAELLAS, TORTILLAS, PUTXERAS, LAPIKO

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Este fin de semana han tenido lugar los Concursos Gastronómicos correspondientes a las fiestas de Uribarri y Matiko.

Ha habido buena participación y buenos premios.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado el sábado y hoy domingo.

PAELLAS

Se han presentado 34 cuadrillas que se han repartido 4 premios.

TORTILLAS

Se han presentado 34 cuadrillas para 4 premios.

PUTXERAS

Se han presentado 7 putxeras para 3 premios.

LAPIKO INDABAK

Se han presentado 5 lapikos para 3 premios.

Indicaros que para la Cata hemos contado con la inestimable colaboración de los suegros de ZALOA que nos han prestado sus preciosos cubiertos.

ESKERRIK ASKO.

Si queréis ver más fotos, pinchad en nuestro FACEBOOK.

2026 (64) ZORROTZA XXX.PUTXERA LEHIAKETA

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Este domingo ha tenido lugar en Zorrotza el XXX Concurso Gastronómico de PUTXERA, Memorial ANDONI ETXEBARRIA, al que se han presentado 48 cuadrillas, en pos de los 10 Trofeos en la Clasificación General y los 5 Trofeos en la Categoría de Local.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL (10 PREMIOS)

CLASIFICACIÓN LOCALES (5 PREMIOS)

Podéis ver más fotos pinchando en nuestro FACEBOOK.

2026 (63) UGARTE TRAPAGARAN PUTXERAS

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Esta mañana ha tenido lugar en Ugarte el Concurso de Putxeras, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 (62) LATIORRO XXXV.MARMITAKO TXAPELKETA

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Un año más y ya llevan 35, que en Latiorro organizan su Campeonato de Marmitako, en el que en esta ocasión, se han presentado 39 marmitas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL.

2026 (60) MIRIBILLA PATATAS A LA RIOJANA

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Este sábado ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Miribilla, el concurso gastronómico de un plato muy típico en nuestros fogones y que, sin embargo, no se le ha dado la importancia que debiera, como es las Patatas a la Riojana.

Se han presentado 17 cuadrillas y el Jurado ha estado compuesto por nuestros queridos compañeros y sin embargo amigos, del KOLEKTIBO BAKALAO de Sodupe.

Se han repartido los tres premios y la Cuchara de Palo, de la siguiente manera:

1º ESKUAK TALDEA (27,50 puntos)

2º HOJARASCAS (26,00 puntos)

3º IRUBILLA (25,75 puntos)

Cuchara de Palo para FUTUBIDE.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 (59) MIRIBILLA TORTILLAS

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Este jueves ha tenido lugar en Miribilla y dentro de sus fiestas populares, el Concurso de Tortilla al que se han presentado 54 tortillas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han repartido 3 primeros premios y una Cuchara de Palo al último clasificado.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 (56) OLABEAGA XXV.MARMITAKO TXAPELKETA

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El pasado sábado tuvo lugar en Olabeaga el Concurso de Marmitako que ya va por su vigésimoquinta edición y al que se presentaron 22 cuadrillas.

MAKILAREN KOFRADIA, al igual que en el caso de las tortillas, acudió como Jurado.

Se entregaron 4 premios, muy valorados por los participantes, como se puede observar a los txapeldunak en la instantánea.

CLASIFICACIÓN GENERAL.

La cuadrillas ganadora con su Trofeo.

2026 (55) OLABEAGA XLVIII.TORTILLA LEHIAKETA

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El pasado jueves, tuvo lugar en el bilbaino o ya casi noruego, barrio de Olaveaga, cuadragésimoctava edición de su tradicional Concurso de Tortillas de patata, en sus dos categorías de adultos y txikis, dentro de su programa de fiestas.

MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL MAYORES (3 premios).

CLASIFICACIÓN TXIKIS

Si queréis ver fotos de las cuadrillas participantes en el Concurso podéis pintxar en FACEBOOK.

2026 (54) DURANGO MARMITAKO TXAPELKETA

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Por último y en este fin de semana tan prolijo en acontecimientos gastronómicos, se ha llevado a cabo el Concurso de Marmitako de Durango.

Es importante resaltar que en las fiestas populares de todo rincón de Euskal Herria, se realizan Concursos Gastronómicos que además de llenar de gente interesada por los guisos, en las mañanas fiesteras, ayudan a que nuestros jóvenes guisanderos se acerquen a los fogones a deleitarnos con lo que les han ensañado sus amamas. Zorionak.

También es de destacar que sin la ayuda y el apoyo de entidades oficiales y de agrupaciones de productores (como es en nuestro caso MercaBilbao) pues la verdad es que sería mucho más complicado el llevar a cabo estas actividades. Así que vaya también nuestro agradecimiento a todas ellas. Eskerrik asko.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 PLENTZIA ENSALADAS Y TORTILLAS TXIKIS Y PAELLAS

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Esta lunes ha tenido lugar en Plentzia dentro de los Sanantolines, los campeonatos de ensaladas y tortillas para los marmitones más pequeños y de Paellas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Hoy hemos recibido por parte de la organización comandada por Idoia Bilbao y Saioa Unibaso Ibarrondo, las puntuaciones otorgadas el pasado lunes y pasamos a publicarlas.

Os recordamos que los dos grupos de Jurado puntúan sobre la PRESENTACIÓN (5 puntos, excepto en las Ensaladas que por su peculiaridad, se ha puntuado sobre 10); PUNTO (10 puntos) y SABOR (10 puntos), para poder obtener 60 puntos en Ensaladas y 50 en Tortillas y en Paellas.

ENSALADAS (3 PREMIOS 25 PARTICIPANTES)

TORTILLAS (3 PREMIOS 28 PARTICIPANTES)

PAELLAS (3 PREMIOS 23 PARTICIPANTES)

Podéis pinchar a continuación en nuestro FACEBOOK para ver las ENSALADAS.

Podéis pinchar a continuación en nuestro FACEBOOK para ver las TORTILLAS.

Podéis pinchar a continuación en nuestro FACEBOOK para ver las PAELLAS.