2019 PATATAS A LA RIOJANA – SAN BIZENTE (BARAKALDO)

Estos dos últimos fines de semana, han tenido lugar en el baracaldés barrio de San Bizente, los tradicionales concursos gastronómicos de alubias (el domingo día 20) y los correspondientes a tortilla de patatas y patatas a la Riojana (el pasado domingo 27), correspondientes a las Fiestas de San Bizente.

En la lluviosa mañana del domingo 27, se presentaron 12 tortillas, resultando ganadora la cuadrilla TXIKIS, seguida por ZEJATXULA y BETIKOAK.

Para ver las puntuaciones de tortillas otorgadas por el Jurado de MAKILAREN KOFRADIA, podéis pinchar en el link.

En Patatas a la Riojana quedó ganadora BETIKO JAIAK, seguido por BETIKOAK y SEVI. Si queréis ver las puntuaciones, pinchad en el link.

Como en años anteriores, Makilaren Kofradia acudió como Jurado.

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2019 “VII PATATA TORTILA TXAPELKETA – IZORIA”

Hoy sábado, 12 de enero, ha tenido tuvo lugar en Izoria la VII edición de su ya tradicional Concurso de Tortilla de Patata, dentro de su programa de Fiestas y cuyo Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia.

Se presentaron un total de 9 cuadrillas y en cuanto tengamos los datos correspondientes a la Clasificación General, los subiremos a la web.

Podéis ver fotos del Concurso en nuestra página de Facebook.

Podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

 

2018 BAGATZA – PAELLAS – TORTILLAS – PUTXERAS

A lo largo de estos dos fines de semana, ha tenido lugar en Bagatza los Concursos de Paellas y Tortillas, el pasado fin de semana y de Putxeras, este domingo; todo ello, dentro de las fiestas del barrio barakaldes..

Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Se han presentado a concurso un total de 22 paellas resultando ganadores:

1º JOLINDARRAK

2º DENIS II

En las tortillas se han presentado un total de 18 concursantes, resultando premiados:

1º ENBATA

2º LAS DESTERRADAS

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PUTXERAS

Ha habido un total de 13 cuadrillas presentando sus guisos, y la clasificación, es:

 

Y el ganador en putxeras ha sido BETIKOAK.

2018 URIBARRI JAIAK – PAELLAS Y TORTILLAS

Hoy sábado 29 de septiembre ha tenido lugar los Campeonatos de Paellas al que han concurrido 39 participantes, y Tortillas de patata al que se han presentado 56, dentro del programa de fiestas de Uribarri, en el apartado gastronómico.

De nuevo hemos disfrutado de buen tiempo y ha habido gran asistencia de público.

Una vez más, Makilaren Kofradia ha ejercido como Jurado.

Los ganadores en la modalidad de Paellas han sido:

1º   URIBARRI KONPARTSA (CAZUELA Nº 22)

2º   LANDAKO LAGUNAK (CAZUELA Nº 13)

3º LANDAKO BERRIAK (CAZUELA Nº 14)

Para ver las puntuaciones y Clasificación General en Paellas podéis pintxar en la imagen.

TORTILLAS DE PATATA

Como ya hemos indicado, se han presentado 56 cuadrillas, que han puesto en un aprieto al Jurado, hasta llegar a decidirse por otorgar los premios a los siguientes:

1º   GELDIEZINAK (CAZUELA Nº 32)

2º URIBARRI KONPARTSA (CAZUELA Nº 34)

3º TORTILLA GAZTE (CAZUELA Nº 50)

También podéis ver fotos en nuestro FACEBOOK.

2018 I LIGA SLOW FOOD – MUSKIZ – CLASIFICACIONES

Como sabéis, desde el sábado 23 de junio y hasta el mes de octubre, se está celebrando el “I Slow Food Liga Jaien Arteko Gastronomia Lehiaketak” o “Concursos Gastronómicos Interfiestas” promovido desde Ingurumena – Medioambiente de Muskiz, junto con la Concejalía de Cultura y Bizkaiko Txakolina, y en el que Makilaren Kofradia, colabora como Jurado, gustosamente.

Os presentamos las Clasificaciones de los siguientes Concursos: 5º plato PAELLAS en La Rigada (16 de agosto) y 6º plato MARMITAKO en El Socorro (9 de septiembre), así como la Clasificación General.

PRIMER PLATO: PAELLA DE MARISCO. CLASIFICACIÓN.

SEGUNDO PLATO: MARMITAKO. CLASIFICACIÓN.

TERCER PLATO: PAELLA LIBRE. CLASIFICACIÓN.

CUARTO PLATO: TORTILLAS. CLASIFICACIÓN.

QUINTO PLATO: PAELLAS. CLASIFICACIÓN.

SEXTO PLATO: MARMITAKO. CLASIFICACIÓN.

CLASIFICACIÓN GENERAL AL 10 DE SEPTIEMBRE.

2018 MARMITAKO Y TORTILLAS – ARTZINIEGA

El pasado domingo día 9 de septiembre tuvieron lugar los Concursos de Marmitako y Tortillas de Patata en las fiestas de Artziniega.

Podéis ver fotos de los Concursos en el Facebook de Makilaren Kofradia.

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2018 CERTAMEN GASTRONOMICO ASTE NAGUSIA – BUZTAN GISATUA – CLASIFICACIONES GENERALES

GUISADO DE RABO – CLASIFICACIONES GENERALES

Hoy ha tenido lugar el Concurso Guisado de Rabo.

Si queréis ver la Clasificación de Guisado de Rabo individual pincha aquí.

Si quieres ver la Clasificación de Rabo konpartsak, pincha aquí.

CLASIFICACIÓN FINAL INDIVIDUAL.

CLASIFICACIÓN FINAL KONPARTSAK.

 

MARMITAKO XI BANDERA DEL CANTÁBRICO

Hoy ha tenido lugar en el Arenal el Concurso por la XI Bandera de Marmitako del Cantábrico.

Se han presentado 126 cuadrillas al Certamen que ha gozado de gran asistencia de público que no se ha arredrado con el chaparrón que nos ha sorprendido.

Si queréis ver la Clasificación individual pinchad aquí.

Para ver la Clasificación de Konpartsak, pinchad aquí.

BKAFF – BILBOKO KONPARTSAK ARRAIN FISH FESTIVAL.

La puntuación obtenida hoy, junto con la de los concursos de txipirones en su tinta, bakalao a la bizkaina y bakalao al pil pil, ha servido para proclamar al ganador de BKAFF del 2018, que en esta ocasión, la Makila ha recaído en Txomin Meabe, de Gamiz.

Si queréis ver las puntuaciones pinchad en BKAFF.

DEGUSTACIÓN DE BONITO DEL NORTE, EUSKO LABEL Y SIDRA BIZKAINA.

Hoy también ha habido una degustación cuyo objetivo era recaudar fondos para un equipo de basket infantil de Atxuri, con la colaboración Eusko Label y Sidra Bizkaina. El objetivo se ha cumplido ampliamente, ya que los voluntarios de Bilboko Konpartsak han acabado de repartir todo el género antes de la entrega de premios del gastronómico.

VI CONCURSO CATA DE VINOS “LA NARIZ DE MARIJAIA”.

De la mano del sumiller Mikel Garaizabal, ha tenido lugar bajo la carpa de la txozna de MOSKOTARRAK, este concurso cuyo premio consistía en un lote de productos y dos txapelas.

BAKAILAOA PIL-PIL ERARA

Hoy viernes, día grande de la Aste Nagusia, ha tenido lugar en el Arenal el Concurso de Bakalao al Pil PIl, han que se han inscrito 47 concursantes en la modalidad individual y 14 konpartsak.

A pesar del leve sirimirique nos ha dejado el inicio del día, luego nos ha acompañado el buen tiempo.

Hoy también ha tenido lugar la Tercera Euskal Txiki Master Infantil, en la que casi 300 niños y niñas han cocinado unas apetitosas kokotxas de bakalao al Pil Pil, asesorados por los miembros del Jurado y que luego han degustado en sus cazuelitas, con sus aitatatxus y amamas.

Para ver las puntuaciones del Bakalao Pil Pil en individual, pinchad aquí.

A continuación, las puntuaciones de las Konpartsak.

Os recordamos que estas puntuaciones junto con las de los Txipirones y el Bakalao a la Bizkaian, más la de mañana del Marmitako, servirán para dilucidar el V Trofeo Makila de la BKAFF 2018.

BAKAILAOAREN ARTISAU SARIA

Los puntos obtenidos en la confección de los dos tipos de bakalao, han servido para otorgar la Makila, antiguo galardon Makailuaren Jauna a IRU LAGUNAK de Bilbao.

Podéis pinchar aquí para ver la clasificación.

SHOWKALDARITZA

Los cocineros Zigor Iturrieta y Juantxu Larruzea, han cocinado para el público, que ha podido seguir paso a paso la elaboración en pantalla gigante, de distintos tipos de bakalao como a la bizkaina, al pil pil y al Club Ranero.

BAKAILAOA BIZKAINA ERARA

Hoy jueves ha tenido lugar en el Arenal el Concurso de Bakalao en Salsa Bizkaina, al que se han inscrito 43 cuadrillas en la modalidad de individual y 11 konpartsak.

Como sabéis, esta puntuación computa para la BKAFF. También la puntuación obtenida hoy, junto con la de mañana de Bakalao al Pil Pil, servirá para coronar al Señor del Bakalao.

Podéis ver la Clasificación Individual, pinchando aquí.

Clasificación de Konpartsak.

X TXAPELA “LA CROQUETA DE BILBAO”

Hoy también ha tenido lugar la décima edición del concurso de croquetas, cuya clasificación podéis ver a continuación.

24/8/18 X TXAPELA
LA CROQUETA DE BILBAO

X TXAPELA “BILBOKO KROKETA”

Puesto No NOMBRE POBLACIÓN COMPOSICIÓN PUNTUACIÓN PRES PTO SAB

1

430

MALU 85

BILBAO

SETAS Y JAMON

16,50

4,00

6,50

6,00

2

394

MECAUEN

BILBAO

JAMON

15,00

3,00

6,00

6,00

3

392

MILA 1

BILBAO

JAMON

14,50

2,50

6,00

6,00

4

389

MOSKOTARRAK

BILBAO

JAMON

14,00

3,00

6,00

5,00

5

431

AINHOA

BILBAO

TXIPIS

13,00

2,50

5,50

5,00

6

433

GUDAZKO

BILBAO

JAMON

11,50

3,00

4,50

4,00

7

393

MILA 2

BILBAO

LANGOSTINOS Y SETAS

11,50

2,50

4,00

5,00

8

396

HONTZAK

BILBAO

MOJOJONES

11,00

2,50

4,00

4,50

9

395

GUDANE

BILBAO

JAMÓN

11,00

3,00

4,00

4,00

10

432

AINHARA

BILBAO

JAMON

10,00

3,00

3,00

4,00

11

390

ALVARO 1

BILBAO

JAMON

9,00

2,50

3,00

3,50

12

391

ALVARO 2

BILBAO

LANGOSTINOS Y SETAS

6,50

2,00

2,50

2,00

CERTAMEN GASTRONOMICO ASTE NAGUSIA

TXIPIROI BERE TINTA

Hoy miércoles ha tenido lugar el Concurso de Txipirones en su tinta, en el que se han inscrito 47 participantes en la modalidad individual y 19 en konpartsak.

Con los Txipirones comienza la Clasificación para BKAAF Bilboko Konpartsak Arrain Fish Festival, junto con el bakalao bizkaina, bakalao pil pil y marmitako.

A continuación, podéis pinchar para ver la Clasificación Txipis Individual.

Pinchad aquí para ver la Clasificación Txipis de Konpartsak.

Podéis ver fotos del Concurso en Facebook.

PATATA TORTILA

Hoy martes ha tenido lugar en el Arenal de Bilbao el Concurso de Tortilla de Patata, al que han concurrido un total de 423 inscritos.

Tras una primera selección, han pasado a la segunda vuelta un total de 38 tortillas, de las que han salido las 20 premiadas en individual y las cinco en konpartsak.

Si queréis ver la composición del Jurado, pinchad aquí.

Os pasamos la Clasificación Individual y la Clasificación de Konpartsak, pinchando en el link.

Podéis ver fotos en esta dirección de Facebook.

Mañana Txipirones y dará comienzo el Bilboko Konpartsak Arrain Fish Festival.

2018 TORTILLAS – MEÑAKA

Hoy jueves ha tenido lugar en la localidad de Meñaka, el ya tradicional Concurso de Tortillas, con un total de 69 cuadrillas participantes y un público entregado.

Como en ocasiones anteriores, Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

 

Os presentamos a continuación cómo han quedado los primeros clasificados.

TORTILLA TXAPELKETA 2018

SARIAK EMATEKO ZERRENDA

  • 1 EURITAN DANTZAN
  • 2 IKESTA
  • 3 KANKALEA
  • 4 LAGUNAK
  • 5 AMAK ETXEIDOZ OHIA
  • 6 BAT
  • 7 EO – EO
  • 8 BURUZOJ
  • 9 KOKI
  • 10 GORA GU TA GUTARRAK
  • 11 MARI GORRINGOA
  • 12 LARRI

 

Os presentamos también algunas fotos.

 

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2018 XLV TORTILLAS – LEMOIZ

Hoy martes, víspera de la Fiesta de la Virgen, ha tenido lugar en la localidad de Lemoiz, el XLV Concurso de Tortillas, con un total de 86 cuadrillas participantes y gran animación de público.

Como en ocasiones anteriores, Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

 

Si queréis ver las puntuaciones y Clasificación General podéis pintxar en la imagen.

 

También podéis ver algunas fotos de la fiesta en nuestro Facebook.

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2018 Resultados y Clasificaciones – I LIGA SLOW FOOD – MUSKIZ

Como sabéis, desde el sábado 23 de junio y hasta el mes de octubre, se está celebrando el “I Slow Food Liga Jaien Arteko Gastronomia Lehiaketak” o “Concursos Gastronómicos Interfiestas” promovido desde Ingurumena – Medioambiente de Muskiz, junto con la Concejalía de Cultura y Bizkaiko Txakolina, y en el que Makilaren Kofradia, colabora como Jurado, gustosamente.

 

 

Os presentamos las Clasificaciones de los primeros Concursos, así como la Clasificación General de los 4 primeros platos.

PRIMER PLATO: PAELLA DE MARISCO. CLASIFICACIÓN.

SEGUNDO PLATO: MARMITAKO. CLASIFICACIÓN.

TERCER PLATO: PAELLA LIBRE. CLASIFICACIÓN.

CUARTO PLATO: TORTILLAS. CLASIFICACIÓN.

CLASIFICACIÓN GENERAL AL 1 DE AGOSTO.