2017 ARRIGORRIAGAKO III. PINTXO LEHIAKETA

Durante este mes se ha celebrado en Arrigorriaga, el III Certamen de Pintxos, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Una vez más, la calidad de los mismos ha hecho que que el Jurado se tuviera que emplear a fondo.

Podéis ver una muestra de los pintxos.

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También podeis ir a nuestro Facebook.

 

KONPARTSAKIDE EGUNA 2017

El pasado sábado, día 15 de julio, tuvo lugar en el Arenal bilbaino, el Konpartsakide Eguna, acto previo a la Aste Nagusia y en el que las konpartsak “toman” el que será espacio festivo durante nueve días el próximo agosto.
Las 29 konpartsak disfrutaron de una jornada soleada, donde hubo momentos de diversión para todo el mundo.
Los más pequeños pudieron refrescarse a sus anchas y los mayores, demostrar sus aptitudes culinarias, en el Concurso de pintxos, cuyo ganador resultó ser HONTZAK, y posteriormente, en preparar exquisitos guisos que fueron degustados en el propio Arenal.

Ya falta menos para que Marijaia nos visite de nuevo.

MOSKOTARRAK no pudo disimular su alegría por el tercer premio conseguido. ZORIONAK

2017 PINTXO LEHIAKETA XV. IBILBIDEA – XXIII ARRAIN AZOKA – BERMEO

Con motivo de la XXIII Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayo en Bermeo, se celebró la XV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 19 establecimientos hosteleros de la localidad, cuya ubicación podéis observar en el plano adjunto.

En esta edición  ha resultado ganador el pincho elaborado por BERMEOKO KASINOA, con su creación “Atun Saku con algas wakame y algaz espagueti, envuelto en talo de maíz acompañado de ali-oli de algas// Saku atuna, espageti eta wakame algekin, taloz inguratuta eta algaz egindako ali-olirekin”.

En segundo lugar, KAFE LOIDXIE, con el pintxo “Freskurie: Ensalada de verdel, vieira y langostino// Freskurie: Berdela, Biera eta langostinoa”.

En tercer lugar, IZARO, con el pintxo “Tar tar de atún.// Atunaren tartar-a”.
 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad, como se puede ver en la fotografía de abajo.

La Clasificación Final quedó como se puede ver pinchando en este link.

A continuación, podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.

En nuestro Facebook, se pueden ver algunas fotos de la cata.

 

2016 PINTXO XIV LEHIAKETA IBILBIDEA

Con motivo de la Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayoen Bermeo, se celebró la XIV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 22 establecimientos hosteleros de la localidad.

En esta edición  ha sido el ganador el pincho elaborado por el Casino de Bermeo, quedando a continuación los pinchos realizados por el bar Akelarre y el Kafe Loidxe.

 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad. Debajo podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.

 

2016 I Concurso de Pintxo Chacinero de Carnaval – i. Pintxo Lehiaketa Aratusteetako Txerriki

Durante los días 30 de enero y hasta el 9 de febrero, se celebra en Bilbao este primer concurso en el que participa como jurado toda la ciudadanía que acuda a los locales indicados y deje su valoración del pintxo, atendiendo a su sabor, originalidad y aspecto.

Animaos y On Egin!

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2015 ASTE NAGUSIA – BAKALAO PIL-PIL. MAKAILUAREN JAUNA

Hoy viernes ha tenido lugar en el área del Concurso Gastronómico, la tercera jornada de la exitosa Escuela de Cocina, patrocinada por MercaBilbao, correspondiente a kokotxas de bakalao al pil-pil.
La Escuela ha estado dirigida por Aitor Elizegi, ayudado por cocineros y gastrónomos de Makilaren Kofradia.
Han actuado de marmitones alrededor de 150 txikis, que tras lograr el pil-pil, se han llevado la cazuelita de barro con las kokotxas, para gran regocijo de sus aguerridos familiares.

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Podéis ver algunas fotos de los y las pequeños marmitones en nuestro Facebook.

También hoy ha tenido lugar la entrega de los trofeos correspondientes al Concurso de PintxosKonpartsak, en las modalidades de Jurado Profesional y Votación popular. El Master Pintxo, o ganador absoluto, ha correspondido a EGUZKIZALEAK KONPARTSA.

Podéis ver los ganadores pinchando en la foto inferior donde aparecen los pintxos.

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Si bien el plato fuerte de la mañana ha sido el Concurso de Bakalao al Pil-pil, que ha colaborado con la inestimable ayuda de Bizkaiko Txakolina y Aceites Aguado. Se han presentado 78 cazuelas, es decir, una más que en la pasada edición. Zorionak eta eskerrik asko a los participantes.

OS RECORDAMOS QUE LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS JUNTAMENTE CON LAS DEL BAKALAO A LA BIZKAINA, PUNTUARÁN PARA OBTENER LA DISTINCIÓN DE MAKAILUAREN JAUAN – SEÑOR DEL BAKALAO.

La clasificación individual la podéis observar pinchando en la foto de abajo.

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La clasificación de konpartsak la podéis observar pinchando en la foto de abajo.

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También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

2015 PINTXO LEHIAKETA – BERMEO RESULTADOS

El pasado sábado 9 de mayo tuvo lugar el Pintxo Lehiaketa de Bermeo. 

Los ganadores han sido:

1- ALDE ZAHARRA TABERNA

2- ZUBI GANE TABERNA

3- SARABANDA

Los pintxos estarán expuestos en la Arrain Azoka de Bermeo este sábado.

Herritarren saria / Jurado Popular: Zubi Gane.

Makilaren Kofradia actuó como Jurado, como se puede observar con las fotos que vemos a continuación, donde también se pueden observar los 3 excelentes pintxos ganadores. ZORIONAK!!!!!!

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2015 I. PINTXO LEHIAKETA – CONCURSO PINTXOS

El pasado 14 de Marzo se celebró la primera edición de Dastatu Mungia organizada por Urrutia Edariak. El evento estuvo dividido en dos parte: por una parte se celebró el I Concurso de Pintxos de bares de Mungia, en el que participaron 40 hosteleros de la ciudad, y por otra parte la Feria del Vino que tuvo lugar en la Plaza de los Fueros desde las 11 hasta las 15 horas.

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Julen Korrontzi resultó ganador del Concurso, con su pintxo de huevo deconstruído con yema de txistorra y patatas fritas paja, tal y como se ve en la fotografía de abajo.

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Podeis ver instantáneas del Concurso en nuestra página de Facebook.

XII. PINTXO LEHIAKETA – BERMEO

Dentro del programa de actividades que con motivo de la XX. ARRAIN AZOKA ha tenido lugar en Bermeo, entre los días 16 y 17 de mayo, se ha celebrado el XII. Pintxo Lehiaketa entre gran número de Bares y Cafeterías de la población. El Jurado ha estado formado por componentes de Makilaren Kofradia.

untitledEl premio al Pintxo mejor valorado por el público en general ha quedado de la siguiente manera:

– 1º  ZUBI GANE (139,85 puntos)

– 2º  PECATO DI GOLA (75,00 puntos)

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Y el resultado final del Concurso de Pintxos de Bermeo ha resultado:

IZARO (85,50 puntos)

ADOS GASTROTEKA (84,00 puntos)

ZUBI GANE (77,50 puntos)

Zorionak a los premiados y dejar constancia del altísimo nivel de los pintxos presentados a concurso, como no podía ser de otra manera, tratándose de la Villa marinera.