2018 BERMEOko SUKALKI EGUNA

El pasado sábado 15 de septiembre ha tenido lugar el tradicional Sukalki Eguna, en la localidad bizkaina de Bermeo, al que se presentaron un total de 96 cazuelas.

El tiempo ayudó y hubo mucho ambiente y numeroso público que se interesó por la mejor forma de cocinar un buen sukalki.

Makilaren Kofradia acudió, como en anteriores ocasiones, como jurado.

 

También, aprovechando la buena disposición de la gente en otras ediciones, este año se ha procedido a presentar un Taller Master Class, patrocinado por MercaBilbao, en la que los miembros del Jurado y otros reconocidos gastrónomos, han ayudado a los más pequeños de la localidad a preparar una jugosa ensalada que, posteriormente, se han llevado a sus casas.

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Para ver las puntuaciones y Clasificación General podéis pintxar en la imagen.

 


También podéis ver fotos en nuestro FACEBOOK.

2017 PINTXO LEHIAKETA XV. IBILBIDEA – XXIII ARRAIN AZOKA – BERMEO

Con motivo de la XXIII Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayo en Bermeo, se celebró la XV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 19 establecimientos hosteleros de la localidad, cuya ubicación podéis observar en el plano adjunto.

En esta edición  ha resultado ganador el pincho elaborado por BERMEOKO KASINOA, con su creación “Atun Saku con algas wakame y algaz espagueti, envuelto en talo de maíz acompañado de ali-oli de algas// Saku atuna, espageti eta wakame algekin, taloz inguratuta eta algaz egindako ali-olirekin”.

En segundo lugar, KAFE LOIDXIE, con el pintxo “Freskurie: Ensalada de verdel, vieira y langostino// Freskurie: Berdela, Biera eta langostinoa”.

En tercer lugar, IZARO, con el pintxo “Tar tar de atún.// Atunaren tartar-a”.
 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad, como se puede ver en la fotografía de abajo.

La Clasificación Final quedó como se puede ver pinchando en este link.

A continuación, podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.

En nuestro Facebook, se pueden ver algunas fotos de la cata.

 

2016 XLII. SUKALIKI EGUNA – BERMEO

El pasado domingo día 11 de septiembre, ha tenido lugar el ya tradicional Sukalki Eguna de Bermeo, que en esta ocasión ha cumplido su XLII edición y que se celebra dentro los actos correspondientes a las Fiestas de Andra Mari, en la Tala.

Ha habido gran animación en el recinto, amenizado por txarangas y trikis, mientras los esforzados marmitones, se afanaban en sus guisos para contentar al estricto Jurado compuesto por miembros de Makilaren Kofradia, entre otros, como ya viene siendo habitual.

A partir de las 14 horas, se ha pasado a la cata de las más de 100 cazuelas de sukalki que han preparado las diferentes cuadrillas.

En esta ocasión, y van unas cuantas consecutivas, el primer premio correspondió a la cuadrilla KATXUNGA, que acaparó la portada del diario EL CORREO tal y como podéis comprobar en la foto adjunta, en la que aparece Aitor Elizegi como miembro del Jurado, catando uno de los guisos.

20160911_bermeo_correoPinchando en el cartel de fiestas de abajo, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final, facilitada como todos los años, por Eleizalde Ikastola. Eskerrik asko.

Mungia_Sukalki_2015

 

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook. Fotos cedidas por Bermeoko Udala

2016 PINTXO XIV LEHIAKETA IBILBIDEA

Con motivo de la Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayoen Bermeo, se celebró la XIV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 22 establecimientos hosteleros de la localidad.

En esta edición  ha sido el ganador el pincho elaborado por el Casino de Bermeo, quedando a continuación los pinchos realizados por el bar Akelarre y el Kafe Loidxe.

 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad. Debajo podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.

 

2015 BERMEO – SUKALKI EGUNA

El pasado sábado 19 de septiembre tuvo lugar dentro del programa de fiestas, el tradicional y muy concurrido Concurso de Sukalki, que como sabeis junto con los de Urduliz, Bilbao, Meñaka y Mungia, servirán para designar al dueño de la MAKILA, del presente año.

Se han presentado 152 cazuelas, y Makilaren Kofradia acudió, al igual que en ocasiones anteriores, a ejercer como Jurado de la prueba. La Organización, nos ha facilitado las puntuaciones de las cuadrillas que han quedado las 15 primeras y cuyas puntuaciones podéis ver pinchando en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

CALENDARIO DE CONCURSOS EN SEPTIEMBRE

A continuación os ponemos un resumen de los Concursos Gastronómicos en los que MAKILAREN KOFRADIA actuará como Jurado y colaborará con la organización de los mismos.

También os recordamos que podéis ver el calendario de Concursos Gastronómicos mes a mes pinchando en el Calendario Gastronómico que tenéis en la columna derecha de nuestra web.

También os podéis hacer seguidores de Makilaren Kofradia y recibiréis puntualmente los avisos de cada Concurso, una semana antes en vuestro correo electrónico.

SEPTIEMBRE

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2015 PINTXO LEHIAKETA – BERMEO RESULTADOS

El pasado sábado 9 de mayo tuvo lugar el Pintxo Lehiaketa de Bermeo. 

Los ganadores han sido:

1- ALDE ZAHARRA TABERNA

2- ZUBI GANE TABERNA

3- SARABANDA

Los pintxos estarán expuestos en la Arrain Azoka de Bermeo este sábado.

Herritarren saria / Jurado Popular: Zubi Gane.

Makilaren Kofradia actuó como Jurado, como se puede observar con las fotos que vemos a continuación, donde también se pueden observar los 3 excelentes pintxos ganadores. ZORIONAK!!!!!!

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2015 ARRAIN AZOKA XIII PINTXO LEHIAKETA IBILALDIA – BERMEO

El próximo sábado 9 de mayo, tendrá lugar la XIII edición del Concurso de Pintxos de Bares de Bermeo, dentro de las actividades a desarrollar en la Arrain Azoka.

Dicho Concurso se desarrollará en 22 establecimientos hosteleros de Bermeo, cuya ubicación en plano es la que sigue y si queréis ver los pintxos que propone cada hostelero, no tenéis más que pinchar en el plano y os aparecerá una relación de los establecimientos con sus correspondientes delicias culinarias, que también podréis observar más abajo.

15 planoaANIMAOS A PASAR POR BERMEO ESTE PRÓXIMO SÁBADO.

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SUKALKI EGUNA 2014 BERMEO


El pasado sábado 13 de septiembre, tuvo lugar el tradicional SUKALKI EGUNA de Bermeo.

Se presentaron 191 cuadrillas y podéis acudir a la Clasificación Final del Certamen, pinchando en este link.

 

2014 Bizkaiko Marmitako Txapelketea Bermeoko II.Ikurrina

urdaibai-Zierbena-575x323El pasado domingo 27 de julio tuvo lugar en Bermeo el II Concurso Gastronómico de Marmitako, Bandera de Bermeo organizado por ARTZA JATETXEA.Artza-Bermeo-HEl tiempo atmosférico acompañó a las 22 cuadrillas que participaron, en una jornada que se vio culminada por el triunfo de la trainera de URDAIBAI en la regata de Zierbena. ZORIONAK.

Makilaren Kofradia estuvo colaborando como Jurado con Ángel Ortiz, Borja Irizar, Kepa Freire, José Ángel Pérez, Patxi Renteria, Javi Martínez, Luis Renedo y Luis Ángel Castresana.

Pinchad en el enlace 20140727_MARMITAKO_BERMEO para ver la Clasificación Final.

 

También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.