2022 INDAUTXU PATATA TORTILA LEHIAKETA

Este sábado día 7 de mayo ha tenido lugar el Concurso de Tortilla de Patata, en la popular Plaza de Indautxu, dentro de sus fiestas del mes de mayo, con gran afluencia de público y de concursantes, que llenó toda la plaza de un gran colorido, ya que esta misma tarde, el Athletic jugaba en San Mamés.

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MAKILAREN KOFRADIA asistió como Jurado y desde estas páginas queremos felicitar efusivamente a la Jai Batzorde que ha estado pendiente en todo momento de la organización del Concurso y de detalles como el de los bidones para recoger el aceite sobrante de los participantes y trasladarlo posteriormente al centro limpio de reciclaje correspondiente. Enhorabuena. Cuando se hacen bien las cosas, se ve y en esta ocasión, la gran cantidad de cuadrillas de jóvenes participando tras estos dos años de barón, es una muy buena noticia. Habiendo 96 cuadrillas participantes, para las 13,30 horas ya se habían hasta repartido los premios. De nuevo felicitaciones para la organización.

Al igual que en Rekalde y en Lutxana, se notaban las ganas de poder conquistar de nuevo la calle tras estos aciagos años y mostrar las ganas y confianza que se deposita en el futuro.

Se han presentado un total de 82 tortillas, siendo premiadas 20 y quedando en los primeros lugares:

1º- HONTZAK de BILBAO

2º- APURTUARTE de MUNGIA

3º- LORE TA BESTEAK de BILBAO

IMG-20220507-WA0020Podéis ver la Clasificación Final pinchando en el siguiente link: TORTILLAS INDAUTXU.

También podéis ver algunas fotos del mismo en nuestro Facebook.

2022 LUTXANA PUTXERA LEHIAKETA

Este domingo día primero de mayo ha tenido lugar el Concurso de Alubias en Putxeras del barrio de Lutxana, durante sus fiestas patronales, con gran afluencia de público y de concursantes, que llenó prácticamente el lugar donde se celebró el Concurso, interesándose por el plato y preguntando a los cocineros los secretos de elaboración del mismo.

MAKILAREN KOFRADIA asistió como Jurado.

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Al igual que en Rekalde, se notaba las ganas de poder confraternizar con las gentes y qué mejor momento que alrededor de una buena putxera de alubias que posteriormente se degustaría en compañía de familiares y amigos.

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Se presentaron un total de 24 putxeras, quedando en los primeros lugares:

1º- RAÚL ARBAIZA de IZORIA

2º- LEÓN de LUTXANA

3º- ARRIETA de LUTXANA

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Podéis ver la Clasificación Final pinchando en el siguiente link: Putxeras LUTXANA.

También podéis ver algunas fotos del mismo en nuestro Facebook.

2022 REKALDE IV CONCURSO DE PUTXERAS

NOTA IMPORTANTE

Desde MAKILAREN KOFRADIA queremos pedir DISCULPAS tanto a la Organización del Concurso de Putxeras, como a los numerosos participantes que se dieron cita desde primeras horas de la mañana en Rekalde para preparar sus alubias.

Como muchos de vosotros sabréis, llevamos una trayectoria de más de 20 años participando como Jurados en aquellos Concursos donde nos llaman.

Pero en esta ocasión, hemos cometido un fallo de principiante. Teníamos tantas ganas como vosotros de comenzar tras esta terrible pandemia, con un Concurso de Primera División, como ha sido tradicionalmente el de Rekalde. Y es por ello que probamos unas modificaciones en el sistema informático al que trasladamos las puntuaciones, con la finalidad de que no se nos escapara ninguna cazuela.

Pues el resultado ha sido el contrario. Nos ha fallado y ha asignado 9 puntuaciones de forma aleatoria, con lo que habrá concursantes que habiendo presentado la cazuela, no tengan puntuaciones y por otro lado, habrá algún concursante que tenga puntuaciones sin haber presentado la putxera.

Sí que podemos confirmar que las puntuaciones de los premiados son correctas porque ninguna otra los superaba.

En este link, podéis ver la Clasificación Final completa de participantes (incluidos los «no presentados», aunque ya sabemos que hay errores) para que comprobéis que estaba todo preparado, pero….. no salió tal y como era nuestro deseo.

Lamentamos profundamente haberos defraudado en un día tan especial para vosotros. De hecho, la Organización siempre ha tenido a bien colaborar con MAKILAREN KOFRADIA para los desplazamientos y en esta ocasión, hemos decidido rechazar dicha aportación por nuestra equivocación.

Esperamos poder acudir al próximo evento, con la lección bien aprendida. Vosotros os lo merecéis.

Recibid, de nuevo, nuestras más sinceras disculpas.

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Este pasado sábado día 30 de abril ha tenido lugar el IV Concurso de Puteras del bilbaino barrio de Rekalde, con gran afluencia de concursantes, que superaron el centenar, y de un público entusiasta que llenó prácticamente el recinto donde se celebró el Concurso, interesándose por el plato y preguntando a los cocineros los secretos de elaboración del mismo.

Se notaba que todos teníamos unas ganas enormes de juntarnos alrededor de un Concurso Gastronómico de este estilo y la celebración en Rekalde, superó con creces lo esperado.

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Además, previamente tuvo lugar una Master Class para los más pequeños del barrio, donde los miembros de Makilaren Kofradia enseñaron a preparar unas exquisitas ensaladas que, posteriormente las degustaron en sus casas.

Los productos utilizados para la confección de las ensaladas fueron gentileza de MercaBilbao, al cual agradecemos muy sinceramente su buena disposición para hacer llegar nuestros productos de la huerta al público infantil que serán los consumidores del mañana.

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Makilaren Kofradia estuvo presente tanto en la preparación de la Master Class, como en el concurso de putxeras como Jurado, al igual que en ediciones anteriores.

Resultaron premiados:

1º XABIER

2º MARIAN

3º DOLO

Y el primer clasificado de Rekalde fue LUAR E INAR.

Podéis ver la Clasificación Final pinchando en el siguiente link: Alubias Rekalde.

También podéis ver algunas fotos del mismo en nuestro Facebook.

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LEHIAKETA GASTRONOMIKOEN EGUTEGIA (APIRILA – MAIATZA)

CALENDARIO DE CONCURSOS EN ABRIL Y MAYO 2022

En estas fechas en las que estamos dejando atrás los oscuros días de la Pandemia, MAKILAREN KOFRADIA quiere volver a disfrutar de vuestra compañía haciendo aquello que más nos gusta a todos: los concursos gastronómicos.

Como no podía ser de otra manera, os invitamos a que os acerquéis a concursar de nuevo y llenar nuestras calles y plazas con los olores y sabores que nos deparan nuestras marmitas.

Así, os presentamos los Concursos en los que estaremos gustosos ejerciendo de Jurados durante los próximos días.

SÁBADO, 30 DE ABRIL: IV.CONCURSO PUTXERAS (REKALDE)

Ese sábado tendrá lugar en el bilbaíno barrio de Rekalde el IV.Concurso de Putxeras.

Previamente Makilaren Kofradia ofrecerá en una Escuela de Cocina, un Show Cook en el que enseñará a cuantos txikis se acerquen, a preparar una suculenta ensalada con el patrocinio de MERCABILBAO.

DOMINGO, 1 DE MAYO: PUTXERA TXAPELKETA (LUTXANA)

Ese domingo tendrá lugar en Lutxana (Barakaldo) el Putxera Txapelketa.

SÁBADO, 7 DE MAYO: CONCURSOS TORTILLAS (INDAUTXU)

El sábado día 7 de mayo, es el turno de las tortillas de patata en Indautxu.

DOMINGO, 8 DE MAYO: CONCURSOS TORTILLAS – SUKALKI (LUTXANA)

Este domingo tendrá lugar en Lutxana (Barakaldo) el Concurso de Tortillas de Patata y de Sukalki.

DOMINGO, 15 DE MAYO: I.PUTXERA TXAPELKETA (ORDUÑA)

El siguiente domingo tendrá lugar en Orduña el Primer Concurso de Puteras – I.PUTXERA TXAPELKETA.

2022 – SAN BIZENTEKO PUTXERAK

El pasado domingo día 23 de enero, tuvo lugar dentro del programa de fiestas de San Bizente de Barakaldo, el Concurso de Putxeras de alubias, al que acudió de forma desinteresada MAKILAREN KOFRADIA. En la foto de abajo podéis ver a los miembros del Jurado, compuesto por Diana, Maite, Joseba, Iker, Jabier, Ángel, Miguel Ángel y Basilio.

JURADO

Se presentaron 30 cuadrillas, resultando los tres primeros puestos para Aitor Martínez, seguido por Anino y por Kike Putxeras.

A continuación podéis ver la Clasificación General.

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2021 – XVII KABIEZESKO PUTXERA TXAPELKETA – XVII CONCURSO DE PUTXERAS EN KABIEZES

El pasado sábado día 18 de diciembre, se retomó en el popular barrio de Kabiezes el tradicional navideño Concurso de Putxeras y que en esta ocasión, reunió a 89 participantes, lo que supuso todo un récord de participación.

JURADO

Makilaren Kofradía fue invitada a ejercer como Jurado, para lo cual asistieron 6 miembros, atendiendo al requerimiento de la organización, siendo Basilio, Joseba, Maite, Ángel, Jorge y Carlos, quienes tuvieron que impartir justicia entre las 89 putxeras.

KABIEZES

FOTO JURADO MAKILAREN KOFRADIA

PREMIOS DEL CONCURSO

La organización otorgó 3 premios en la clasificación general y 10 premios reservados para los cocineros locales, con la finalidad de promover la participación popular en las actividades organizadas por y para la comunidad del barrio, lo que a Makilaren Kofradia, le parece una muy buena idea.

Os facilitamos las clasificaciones General y Local.

CLASIFICACIÓN GENERAL

CLASIFICACION GRAL

CLASIFICACIÓN LOCAL

CLASIFICACION LOCAL

Si queréis ver las puntuaciones de todos los concursantes, pinchad AQUÍ.

Eskerrik asko

VI CONCURSO DE PINTXOS DE BilbaoCentro.

En la tarde del pasado martes, día 23, tuvo lugar en el Hotel Ilunion de Bilbao, la gran final de la sexta edición del Concurso de Pintxos que bajo la exquisita organización de BilbaoCentro se ha venido celebrando durante las últimas fechas.

A continuación, podéis ver la relación de los establecimientos hosteleros concursantes.

Establecimientos participantes.

Para esta edición, desde BilbaoCentro recibimos en Makilaren Kofradia con agrado e ilusión, la propuesta de participar como Jurado.

De esta manera, han sido 8 miembros de Makilaren Kofradia quienes a lo largo varios días, han visitado todos los locales y puntuando los pintxos; cosa que ha resultado ciertamente complicado como podéis ver la relación completa de los mismos pinchando en la web de BilbaoCentro.

El Jurado eligió a seis de los bares visitados para pasar a la gran final:

13 de Henao (Jesús García)

Restaurante Aritz (Iván Martínez)

Gastrobar Zalea (Josu Muñoz)

Restaurante Olagarro (Fermín Álvarez)

Amaren Hambueyseria (Emiliano Servicio)

Zurrukutuna (Marco A. Castañeda)

Tras la cata final, el Primer Premio recayó precisamente en el ZURRUKUTUNA, con su creación Zamburiña Nikkei, que podéis ver en la siguiente fotografía.

El Jurado estuvo formado por Ricardo Pérez Chef del Restaurante Yandiola, Aingeru Etxebarria, Vanessa Pérez Sanemeterio y Pedro Prieto de Makilaren Kofradia, que puedes ver en la siguiente foto.

Foto gentileza de DEIA.

En definitiva, que fue resultó una jornada fantástica, al mismo nivel que todo el Concurso, con una magnífica participación y rubricado por una excelente organización por parte de BilbaoCentro.

Desde Makilaren Kofradia les damos nuestra enhorabuena y agradecimiento por haber contado con nosotros en esta edición que ha tenido un altísimo nivel.

Concurso de TXARRI PATAK (Gamiz / Fika)

El pasado domingo 14 de noviembre, tuvo lugar en Gamiz Fina el V Concurso de Txarri Patak en salsa vizcaína. V. TXARRI PATA LEHIAKETA (Bizkaiera). Al certamen se presentaron 19 cazuelas

En la imagen de abajo se presenta el Jurado de Makilaren Kofradia.

Jurado Concurso TXARRI PATAK

La organización ha tenido la gentileza de facilitarnos la clasificación que os presentamos a continuación.

2020 8 MAYOS ORDUÑA – GASTRONÓMICO

Vídeo

Un año más Orduña ha querido disfrutar de sus fiestas patronales, aunque sea desde el balcón de su casa y proponiendo Concursos Gastronómicos, en los que la gente menuda ha tenido una participación especial utilizando los fogones. Los vecinos de ARTEKALE no han querido faltar a la cita anual, preparando su calle como se puede ver.

Los pequeños sukaldaris se han atrevido con todo: tortillas, pintos, bizcochos y hasta unos macarrones.

Eso sí, siempre ha estado presente uno de los símbolos más queridos, como es nuestro Athletic y en ese sentido, el Presidente AITOR ELIZEGI, ha querido expresar su cariño a todos ellos, enviándoles un emotivo vídeo, que podéis ver en nuestro FACEBOOK.

Podéis ver las fotos en nuestro FACEBOOK.

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2020 PATATA TORTILA – INDAUTXUko JAIAK

Hoy domingo 10 de mayo, está teniendo lugar el campeonato de Tortilla de Patata dentro del Programa de Fiestas de Indautxu.

La Jai Batzorde ha puesto todo de su parte para aglutinar a sukaldaris de toda edad y condición, para que nos enseñen su deliciosa tortilla.

Podéis ver las fotos facilitadas en nuestro FACEBOOK, facilitado por la Jai Batzorde. Eskerrik asko.