2024 (56) ORDUÑA XXIV.MARMITAKO LEHIAKETA

Este sábado ha tenido lugar en Orduña la celebración del tradicional Campeonato de Marmitako, dentro de las fiestas de la Coronación 2024 KOROATZE JAIAK. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Previamente al Concurso de Marmitako ha tenido lugar una master class para los más jóvenes sobre la forma de montar unos jugosos y frescos pintxos de fruta, tal y como se puede apreciar en las fotos que os insertamos y que podéis ver más en nuestro FACEBOOK.

Os presentamos a continuación la Clasificación Final del Marmitako.

2024 (4) MUNGIA TALLER – ESCUELA DE COCINA SLOW FOOD

Dentro de la Feria de San Antontxu y tras el éxito del Concurso de Morcillas y Txorizos de ayer, ha tenido lugar en Mungia de una Master – Class impartida por miembros de MAKILAREN KOFRADIA en la que se ha pretendido dar unas pautas generales de nutricion y adecuada utilización de los productos con denominación de «kilómetro 0», para que los más pequeños aprendieran las bases culinarias que les harán en un futuro, tener una mayor información para diseñar su dieta sana.

Os presentamos a continuación, unas fotografías del Taller.

2023 OLABEAGA XXII. MARMITAKO LEHIAKETA

Esta mañana ha tenido lugar en Olabeaga el tradicional Concurso de Marmitako que este año llegaba a su vigésimosegunda edición y en el que MAKILAREN KOFRADIA ha estado como Jurado.

Si bien, previamente se ha llevado a cabo la Master Class de Cocina en la que miembros de Makila han impartido las pautas de cómo hacer una ensalada rica, nutritiva y sana a un centenar de niños, que posteriormente se han llevado en unos tupper las ensaladas para compartirlas en casa con la familia.

Hoy ha sido el primer año en el que nos ha faltado a todos la presencia de Lurdes Luque, aunque su ánimo, alegría y ganas de pasarlo bien, han estado presentes en todo momento.

Os presentamos la clasificación general.

2023 PLENTZIA – PAELLAS – TORTILLAS – ENSALADAS

Este jueves, último día del mes de agosto, ha tenido lugar en Plentzia y dentro de las fiestas de San Antolin, los diferentes concursos gastronómicos infantiles que han contado con una nutrida representación, no exenta de calidad. la verdad es que prometen mucho estos marmitones, dicho con todo el cariño del mundo. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

PLENTZIA PAELLAS. Se han apuntado un total de 25 paellas, con los siguientes ganadores:

1º ODROKOM (cazuela nº 278)

2º LAS KABRAS (cazuela nº 279)

3º MUSURIKA (cazuela nº 270)

4º KASKARINA (cazuela nº 265)

5º HOTELITO (cazuela nº 285)

PLENTZIA TORTILLAS. Se han presentado un total de 20 tortillas, con los siguientes ganadores:

1º SAMBA (cazuela nº 416)

2º TEAM CHUCHECHINO (cazuela nº 632)

3º SAMBA (cazuela nº 417)

PLENTZIA ENSALADAS. Se han presentado un total de 21 ensaladas, con los siguientes ganadores:

1º MUSURIKA (cazuela nº 518)

2º SUMMER (cazuela nº 361)

3º LAGUNAK (cazuela nº 353)

Si queréis ver más fotos, pinchad en nuestro FACEBOOK.

2022 CAMPEONATO DE SUKALKI – URIBARRI

Este domingo 25 de septiembre ha tenido lugar en El Barrio de Uribarri del Campeonato de Sukalki al que se han presentado 8 cuadrillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

JURADO

La clasificación ha sido:

1º CAZUELA Nº 3 – 29,5 puntos

2º CAZUELA Nº 5 – 17,5 puntos

3º CAZUELA Nº 4 – 16 puntos

4º CAZUELA Nº 7 – 15,5 puntos

5º CAZUELA Nº 2 – 11 puntos

6º CAZUELA Nº 1 – 9,5 puntos

7º CAZUELA Nº 6 – 8 puntos

8º CAZUELA Nº 8 – 7,5 puntos

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Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Concurso.

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2022 XIX. EUSKADIKO ARDIKI TXAPELKETA – GUISADO DE OVEJA – KARRANTZA

Este pasado sábado 24 de septiembre ha tenido lugar en las Campas del Suceso el XIX Campeonato de Guisado de Oveja – XIX. EUSKADIKO ARDIKI TXAPELKETA – KARRANTZANA HARANA, cuyas bases os presentamos a continuación.

2022 Bases guisado

Este tradicional Certamen se celebra dentro de las Fiestas de Nuestra Señora del Buen Suceso.

CARTEL

El Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia, al igual que en anteriores ediciones. La organización corrió a cargo de Karrantzako Kultur Etxea, Ayuntamiento Del Valle de Karrantza y como siempre, una vez más se superaron las expectativas, sobre todo si tenemos en cuenta las circunstancias que se daban, en el sentido que acabábamos de pasar una pandemia y además, el tiempo no ayudó en exceso. Como ya indicamos en nuestra última comparecencia en este Concurso, mientras haya personas como las encargadas de organizar esta muestra gastronómica, nuestras costumbres y recetas más tradicionales, no correrán peligro de caer en el olvido. ESKERRIK ASKO.

JURADO 2

Como plato previo a la cata del guisado, se procedió a una Master Class impartida por miembros de MAKILAREN KOFRADIA a los más pequeños del lugar, en la que se daban unas pautas básicas nutricionales a la hora de confeccionar una saludable ensalada. Los txikis tras escuchar las indicaciones procedieron a elaborar sus ensaladas, que posteriormente, las degustarían en sus casas, todo ello bajo el patrocinio y la colaboración de MERCABILBAO, sin cuyo apoyo no podrían llevarse a cabo estas actividades. Eskerrik asko.

JURADO MERCA

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Los cinco premios han correspondido a:

1º CAZUELA Nº 29 – Rubén Darío Burgo Gómez

2º CAZUELA Nº 24 – Begoña García Burgos

3º CAZUELA Nº 25 – Tere Badiola

4º CAZUELA Nº 30 – David Ahedo Fernández

5º CAZUELA Nº 31 – Ivan Rodríguez López

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Si queréis ver la Clasificación General, con todas las puntuaciones pinchad en este link.

Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Certamen.

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2022 OLABEAGAko JAIAK – XXI. Marmitako Txapelketa

Este pasado sábado día 10 de septiembre ha tenido lugar el XXI Campeonato de MARMITAKO, celebrado en OLABEAGA, dentro de su Programa de Fiestas de San Nicolás, al que se han presentado 23 cazuelas.

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Como en ocasiones anteriores, el Concurso ha estado organizado por el TXOKO NORUEGO, y como siempre, ha sido un éxito de participación y organización. ZORIONAK.

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido una vez más, como Jurado.

JURADO

Previamente al Concurso de Marmitako, cuya cata se ha celebrado en el magnífico local del Txoko Noruego, ha tenido lugar la ya también tradicional Master Class para los txikis quienes serán los guisanderos del futuro y a quienes por parte de la propia organización  y Makilaren Kofradia, se les han dado nociones básicas de nutrición para que ellos mismos pudieran elaborar sus ensaladas a su gusto y posterioremente degustarlas junto a sus familias en sus casas.

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Como se puede observar en la foto, la convocatoria ha tenido un gran éxito y la colaboración de miembros de la la konpartsa SATORRAK ha resultado primordial. Eskerrik asko a Lourdes, Iker, y demás amigos.

Pero todo ello no sería posible llevarlo a buen puerto, sin la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.

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En cuanto al Concurso de Marmitako, desde mucho antes de la entrega, ya estaban distribuidas diversas carpas por el frontón del barrio, entregándose las cuadrillas a la elaboración de sus guisos (sin olvidarse del hamaiketako, por supuesto).

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La organización del Txoko Noruego, ha ofrecido 6 premios en metálico y trofeos a los participantes, habiendo conseguido el primer premio la marmita correspondiente a LOS TASKEROS.

Para poder ver las puntuaciones parciales de cada marmita, pinchad aquí.

La entrega de Premios ha tenido una máxima expectación y si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.

EXPECTACION

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2022 OLABEAGA FIESTAS DE SAN NICOLÁS – XLIV Tortilla de Patata Txapelketa

Este pasado jueves han comenzado los ya tradicionales concursos Gastronómicos, que se celebran en el bilbaíno barrio Olabeaga, dentro del Programa de las Fiestas de san Nicolás.

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MAKILAREN KOFRADIA como no podía ser menos, ha asistido como Jurado,

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En este primer día, toca el turno a las tortillas de patata que en esta ocasión han llegado a presentarse en número de 72, correspondiendo 59 a mayores y 13 a txikis. Ya quisieran en otros Concursos «más populares» llegar a estas cifras que ciertamente, dicen mucho de las gentes de este barrio. ZORIONAK.

En mayores, los 4 premios fueron a parar:

1º.  PARRANDAZALEAK (Nº 300)

2º.  ÁNGEL (Nº 289)

3º.  JESÚS ALISTE (Nº 294)

4º.  AITOR GARCÍA (Nº 375)

Y EN TXIKIS, LOS DOS PREMIADOS FUERON:

1º.  YE-YÉ (Nº 17)

2º.  LAS SUPERNENAS (Nº 14)

Quienes (salvo error por nuestra parte) recibieron un premio en metálico, así como un Trofeo.

TROFEO

Nuestra enhorabuena más sentida a «los noruegos» quienes una vez más, han demostrado que saben cuidar su barrio a la perfección y que organizando cualquier tipo de actividad, están a la altura de la primera división. Y que así pueden SOÑAR con cualquier cosa, como lo han explicitado en una de sus fachadas.

SOÑAR

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ENHORABUENA. ZORIONAK y sabéis que podéis contar con MAKILAREN KOFRADIA para lo que necesitéis.

2022 URDUÑA FIESTAS DE LA CORONACIÓN – XXII. Marmitako Txapelketa

Este domingo  día 4 de septiembre ha tenido lugar el XXII Campeonato de Bizkaia de MARMITAKO, celebrado en Orduña, dentro del Programa de las Fiestas de la Coronación 2022.

CARTEL XXII MARMITAKO ORDUÑA

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado,

JURADO

Previamente, ha tenido lugar una Txiki Master Class en la que miembros de Makilaren Kofradia han impartido nociones básicas de nutrición a la hora de preparar una jugosa ensalada, cuyos elementos principales como lechugas, tomates, cebollas, maíz, aceitunas, etcétera, han sido generosamente donados por MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO. Han asistido un número importante de niños y niñas, que en realidad son los sukaldaris del futuro y se han podido llevar en unos «tupen» sus creaciones a casa para degustarlas en compañía de la familia.

Se han repartido un total de 6 premios en metálico y Trofeo excepto al Txapeldun quien se ha llevado la Bandera.

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A continuación, podéis ver la Clasificación.

CLASIFICACION

Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.

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XLIII EUSKAL HERRIKO MARMITAKO TXAPELKETA

XXIX CONCURSO LOCAL DE MARMITAKO GOIKOURIA

El próximo sábado 25 de junio tendrá lugar en las campas de Goikouria, el Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, que tras estos 2 años de obligada inactividad, vuelve por sus fueros y convoca a cuantos marmitones deseen participar.

A continuación, os ponemos el Programa.

OS ESPERAMOS