Archivo de la etiqueta: Tortillas

2022 SODUPE: GASTRONOMIA LEHIAKETA

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Estamos en pleno mes de Agosto y las fiestas populares vuelven a llenar de alegría nuestros pueblos.

Y una de las más esperadas, son las de Sosupe, desde donde nuestros buenos amigos del KOLEKTIBO BAKALAO, han organizado una serie de Concursos Gastronómicos, de los más variado de la geografía gastronómica bizkaina y donde los txikis más pequeños, van a tener su espacio.

Comienza el 6 de Agosto con el ya tradicional, va por la vigésima edición, Concurso de Marmitako, con buenos premios y trofeos y además, un detalle para cada participante.

Al día siguiente, 7 de agosto, el VIII Concurso de Paellas de Carne.

Continúa el día 10, miércoles, con el XII Concurso de Tortillas y el IX Concurso de Sangría.

Para finalizar el 11 de agosto, jueves, con la novedad de este año: el I Concurso de Txipirones en su Tinta.

Os esperamos en SODUPE.

2022 RETUERTO MARMITAKO Y TORTILLAS

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Este sábado  día 30 de julio ha tenido lugar el Concurso de Marmitako y Tortillas, de Retuerto. Concretamente, del XXVIII Concurso Mundial Gastronómico de Marmitako, ahí es nada!

Todo ello dentro de las Fiestas de San Ignacio.

CARTEL RETUERTO

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado.

JURADO MARMITAKO

jurado tortillas

Al Concurso se han presentado un total de 22 cazuelas de Marmitako y 23 de Tortillas. ZORIONAK a todos los participantes por estar atentos a los fogones tanto por la mañana como por la tarde.

PREMIOS

En marmitako, han quedado ganadores: IELTXU ETA AMETS con la cazuela 596 y en segundo lugar BOLONGO con la número 578.

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Si queréis ver la Clasificación General de Tortillas, pinchad en este link.

Podéis ver más fotos de la jornada en nuestro FACEBOOK.

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2022 MADALENAK ARRIGORRIAGAN XXXVII. LEHIAKETA GASTRONOMIKOA: PAELLA ETA TORTILLA – ANGEL MINGUEZEN OROIMENEZ.

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Este lunes 25 de julio, ha tenido lugar en Arrigorriaga, la 37 edición del Concurso Gastronómico de Paellas y Tortillas «Memorial Ángel Minguez» – XXXVII. Lehiaketa Gastronomikoa: Paella eta Tortilla «Angel Minguezen Oroimenez» dentro del programa de fiestas de las Madalenas.

CARTEL

 

A esta tradicional celebración ha acudido a ejercer como Jurado MAKILAREN KOFRADIA.

JURADO

 

La jornada gastronómica ha comenzado con un Taller Infantil de Ensaladas, donde se dan unas nociones básicas e indicativas para que los más pequeños vayan aprendiendo a confeccionar una rica ensalada atendiendo no únicamente a los gustos y sabores, sino teniendo en cuenta los valores nutricionales de los elementos, que por cierto, corresponden en su totalidad a productos de la tierra y de cercanías, dentro de la filosofía SLOW FOOD.

Este Taller de Ensaladas, ha sido gentileza de MERCABILBAO.

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El Concurso de Tortillas ha logrado reunir a 110 cuadrillas, quedando la clasificación Final, como sigue.

EJ TORTIS

 

1º  G.50 PATXI IÑAKI 2

2º  G.49 PATXI IÑAKI 1

3º  G.4   PATATAS PURI

4º   G.65 GAUPASA 4

5º.  G.73  EGOITZ TA KONPANIA

La clasificación de las cazuelas premiadas de las 57 paellas presentadas y facilitada por la organización, es la siguiente.

1º  G.29 GAUPASA 1

2º  G.19 PINTXO POTE CAFECITO

3º  G.28 ZURRUTI

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EJ PAELLA

Podéis ver más fotos en nuestro FACEBOOK.

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Eskerrik asko

2022 GORLIZko XLII. BAKAILAO TXAPELKETA BIZKAIERAR SALTSAN

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Este pasado 24 de julio, ha tenido lugar la 42 edición del Concurso Gastronómico de Bacalao en Salsa Vizcaína – XLII. Bakailao Txapelketa Bizkaierara dentro del programa de fiestas de Gorliz.

CARTEL JAIAK

A esta tradicional celebración ha acudido a ejercer como Jurado MAKILAREN KOFRADIA.

JURADO

Simultáneamente se ha llevado a cabo el también tradicional Concurso de Tortillas.

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Podéis ver la Clasificación General del Bacalao Bizkaina pinchando en el link.

Podéis ver la Clasificación General del Concurso de Tortillas pinchando aquí.

Podéis ver más fotos en nuestro FACEBOOK.

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Eskerrik asko

2022 IBARREKOLANDA – ALUBIAS – TORTILLAS – PAELLAS

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El pasado domingo  día 29 de mayo tuvo lugar la edición del X Concurso de Alubias, incluido en el programa de fiestas. Simultáneamente, se procedía también a un Concurso de Tortillas de Patata en las secciones de adultos y txikis.

Desde aquí, manifestamos nuestra enhorabuena a la organización.

MAKILAREN KOFRADIA asistió como Jurado.

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Al Concurso se presentaron un total de 21 cocidos de alubias y 32 tortillas de patata en adultos y 5 los txikis. ZORIONAK a todos los participantes.

El pasado domingo día 5 de julio, y para poner broche final a las fiestas de Ibarrekolanda, se celebró el XXXIII Concurso Popular de Paellas al que se presentaron 41 cuadrillas y se procedió a hacer públicas las Clasificaciones Finales de los tres concursos, que podéis comprobar a continuación.

CLASIFICACIÓN GENERAL TORTILLAS

CLASIFICACIÓN GENERAL ALUBIAS

CLASIFICACIÓN GENERAL PAELLAS

CARTEL JAIAK

También podéis ver algunas fotos del mismo en nuestro Facebook.

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2022 LUTXANA GASTRONÓMICA: TORTILLA Y SUKALKI

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Este domingo día 8 de mayo ha tenido lugar el Concurso Gastronómico Final de las Fiestas de Lutxana, correspondiente a Tortilla de Patata y Sukalki. Al igual que el domingo pasado, ha asistido mucho público y ha habido un gran ambiente. Nuestra sincera enhorabuena a la organización.

MAKILAREN KOFRADIA asistió como Jurado.

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Al Concurso de Tortillas se han presentado un total de 16 cazuelas, y al de Sukalki 9.

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Podéis ver la Clasificación Final de Tortillas pinchando en el siguiente link: Tortillas LUTXANA.

Podéis ver la Clasificación Final del SUKALKI pinchando en el siguiente link: Sukalki LUTXANA.

También podéis ver algunas fotos del mismo en nuestro Facebook.

2022 INDAUTXU PATATA TORTILA LEHIAKETA

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Este sábado día 7 de mayo ha tenido lugar el Concurso de Tortilla de Patata, en la popular Plaza de Indautxu, dentro de sus fiestas del mes de mayo, con gran afluencia de público y de concursantes, que llenó toda la plaza de un gran colorido, ya que esta misma tarde, el Athletic jugaba en San Mamés.

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MAKILAREN KOFRADIA asistió como Jurado y desde estas páginas queremos felicitar efusivamente a la Jai Batzorde que ha estado pendiente en todo momento de la organización del Concurso y de detalles como el de los bidones para recoger el aceite sobrante de los participantes y trasladarlo posteriormente al centro limpio de reciclaje correspondiente. Enhorabuena. Cuando se hacen bien las cosas, se ve y en esta ocasión, la gran cantidad de cuadrillas de jóvenes participando tras estos dos años de barón, es una muy buena noticia. Habiendo 96 cuadrillas participantes, para las 13,30 horas ya se habían hasta repartido los premios. De nuevo felicitaciones para la organización.

Al igual que en Rekalde y en Lutxana, se notaban las ganas de poder conquistar de nuevo la calle tras estos aciagos años y mostrar las ganas y confianza que se deposita en el futuro.

Se han presentado un total de 82 tortillas, siendo premiadas 20 y quedando en los primeros lugares:

1º- HONTZAK de BILBAO

2º- APURTUARTE de MUNGIA

3º- LORE TA BESTEAK de BILBAO

IMG-20220507-WA0020Podéis ver la Clasificación Final pinchando en el siguiente link: TORTILLAS INDAUTXU.

También podéis ver algunas fotos del mismo en nuestro Facebook.

2020 8 MAYOS ORDUÑA – GASTRONÓMICO

Vídeo

Un año más Orduña ha querido disfrutar de sus fiestas patronales, aunque sea desde el balcón de su casa y proponiendo Concursos Gastronómicos, en los que la gente menuda ha tenido una participación especial utilizando los fogones. Los vecinos de ARTEKALE no han querido faltar a la cita anual, preparando su calle como se puede ver.

Los pequeños sukaldaris se han atrevido con todo: tortillas, pintos, bizcochos y hasta unos macarrones.

Eso sí, siempre ha estado presente uno de los símbolos más queridos, como es nuestro Athletic y en ese sentido, el Presidente AITOR ELIZEGI, ha querido expresar su cariño a todos ellos, enviándoles un emotivo vídeo, que podéis ver en nuestro FACEBOOK.

Podéis ver las fotos en nuestro FACEBOOK.

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2020 PATATA TORTILA – INDAUTXUko JAIAK

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Hoy domingo 10 de mayo, está teniendo lugar el campeonato de Tortilla de Patata dentro del Programa de Fiestas de Indautxu.

La Jai Batzorde ha puesto todo de su parte para aglutinar a sukaldaris de toda edad y condición, para que nos enseñen su deliciosa tortilla.

Podéis ver las fotos facilitadas en nuestro FACEBOOK, facilitado por la Jai Batzorde. Eskerrik asko.

2020 PUTXERAS – PATATAS A LA RIOJANA – TORTILLAS SAN BIZENTE (BARAKALDO)

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Estos dos últimos fines de semana, días 17 y 26 de enero, han tenido lugar en el baracaldés barrio de San Bizente, los tradicionales concursos gastronómicos de alubias (el domingo día 19) y los correspondientes a tortilla de patatas y patatas a la Riojana (el pasado domingo 26), correspondientes a las Fiestas de San Bizente.

En el Concurso de Alubias en Putxeras, se presentaron 29 concursantes, resultando ganadores BETIKOAK, seguida por LatasK y Lxs Manris.

El siguiente domingo, tuvo lugar el Concurso de Patatas a la Riojana (11 concursantes). Resultando ganadoras: MAKAILUAK, seguida por JOLINDARRAK y ZEROKATU BELTZ II. Si queréis ver las puntuaciones y clasificación general, pinchad en el link.

En las Tortillas de Patata (20 concursantes) los premios fueron para ZEROKATU BELTZ, GORRINILLO TALDEA y KOTE. Si queréis ver las puntuaciones y clasificación general, pinchad en el link.

Como en años anteriores, Makilaren Kofradia acudió como Jurado.

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