Archivo de la etiqueta: Tortillas

2023 GORLIZ XLIII. BAKALAO BIZKAINA TXAPELKETA

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Este pasado sábado 22 de julio ha tenido lugar en GORLIZ el XLIII Concurso de Bakalao en Salsa Bizkaina, uno de los certámenes más exigentes, por cuanto la salsa bizkaina requiere tener una destreza culinaria especial.

Así mismo, se ha organizado el Concurso de Tortilla de Patata para jóvenes; una propuesta que nos ha parecido muy interesante dirigida a los participantes del mañana en los concursos gastronómicos.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que en años anteriores.

Se han presentado 21 hermosas cazuelas de Bakalao y 35 de tortillas.

A continuación, os presentamos la Clasificación del Bakalao.

Os presentamos la Clasificación de TORTILLAS.

Podéis ver más fotografías en nuestro FACEBOOK.

2023 BARAKALDO PAELLAS Y TORTILLAS

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Este sábado ha tenido lugar en Barakaldo el Concurso de Paellas y Tortillas al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

PAELLAS

Los ganadores han sido:

1º JOLINDARRAK (25 puntos)

2º GARIKOITZ (23,50 puntos)

3º PUTXERA TALDEA (20,50 puntos)

A continuación, os ponemos la Clasificación General según el número de cazuela.

TORTILLAS

Los ganadores han sido:

1º AITOR AGIRRE (22,50 puntos)

2º EDER TXAPAJO (21,50 puntos)

3º KOLDO SARTENAZO (21,00 puntos)

A continuación os presentamos la Clasificación General según el número de cazuela.

Podéis ver fotos en nuestra página de FACEBOOK.

2023 V. CONCURSO DE TORTILLAS DE BILBAO CENTRO. LA RUTA DE LAS TORTILLAS

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Ha tenido lugar a lo largo de varias semanas en Bilbao, la quinta edición del Concurso de Tortillas promocionado por BILBAO CENTRO y que tenía como premisa inicial, no tanto el proporcionar un orden clasificatorio de los «mejores pintxos de tortilla» de Bilbao, sino más bien proporcionar una «Ruta de las Tortillas» por diferentes bares y establecimientos de hostelería de Bilbao.

Además, en este concurso se proponía una tortilla de patata tradicional, pero con uno o más elementos añadidos que haga de esa tortilla que tenga una peculiaridad que la haga a la vez de exquisita, original.

Y a juicio del Jurado, compuesto por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, lo han conseguido.

Nuestra enhorabuena tanto a los organizadores, como a los establecimientos participantes y que nos han hecho tremendamente complicado elaborar la siguiente lista de 16 sobre los 43 establecimientos hosteleros participantes. Os presentamos la relación de establecimientos:

BAR IZARO

BAR LABEL

HAMBUEYSERIA AMAREN

BAR GOGOA

ZUTIK

BOUQUET

ZAFFERANO

BAR ROMA

OLAGARRO

SWANSEA

LAS TORRES

RESTAURANTE ARITZ

BAR LASA

CAFETERIA COLON´S

EVEREST BI

CAFÉS ARAUCA

Os ponemos a continuación unas fotos gentileza de EL CORREO, aparecidas en el magnífico reportaje de LA MIRILLA del inigualable Txema Soria.

También podéis ver las fotografías de los pintxos en nuestro FACEBOOK.

2022 CAMPEONATO DE TORTILLAS Y PAELLAS – URIBARRI

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Este pasado sábado 1 de octubre ha tenido lugar en Uribarri del Campeonato de Paellas y de Tortillas de patata al que se han presentado 58 paellas y 49 tortillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que la pasada semana.

JURADO PAELLAS TORTIS

Para ver la clasificación Final con las puntuaciones obtenidas, salvo error u omisión, pinchad en este link para ver la Clasificación de Tortillas.

Pinchad aquí para ver la Clasificación General de Paellas.

Los premiados en Tortillas han sido:

1º OLI

2º LOTE GUILLEN

3º LAS CHELOS

Los premiados en Paellas han sido:

1º SIN AKRITUD

2º LA NIÑA DE LA CURVA

3º OLI

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Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Concurso.

2022 SESTAO – KUETO XIII.TORTILLA TXAPELKETA

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Este pasado domingo día 18 de septiembre ha tenido lugar el XIII tortilla TXAPELKETA, celebrado en el sestaoarra barrio de KUETO.

Se han presentado un total de 22 tortillas, y también hemos contado con la colaboración de MERCABILBAO.

CARTEL KUETO TORTILLAS

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Se han repartido un total de 2 premios.

Los dos primeros clasificados han recaído en:

1º.  ZAMPABURUS 1 (Nº 16)

2º.  LA BANDA DEL PATIO 2 (Nº 20)

A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.

2022 MIRIBILLA TORTILLAS DE PATATA

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Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el CAMPEONATO DE TORTILLAS DE PATATA, celebrado en el bilbaíno barrio de MIRIBILLA.

Se han presentado un total de 44 tortillas y no ha habido ninguna deserción, en el sentido en que absolutamente todas, se han presentado a la labor del Jurado, que una vez más ha estado compuesto por MAKILAREN KOFRADIA.

JURADO

Se han repartido un total de 4 premios y la ya tradicional Cuchara de Palo.

A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.

Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.

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2022 OLABEAGA FIESTAS DE SAN NICOLÁS – XLIV Tortilla de Patata Txapelketa

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Este pasado jueves han comenzado los ya tradicionales concursos Gastronómicos, que se celebran en el bilbaíno barrio Olabeaga, dentro del Programa de las Fiestas de san Nicolás.

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MAKILAREN KOFRADIA como no podía ser menos, ha asistido como Jurado,

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En este primer día, toca el turno a las tortillas de patata que en esta ocasión han llegado a presentarse en número de 72, correspondiendo 59 a mayores y 13 a txikis. Ya quisieran en otros Concursos «más populares» llegar a estas cifras que ciertamente, dicen mucho de las gentes de este barrio. ZORIONAK.

En mayores, los 4 premios fueron a parar:

1º.  PARRANDAZALEAK (Nº 300)

2º.  ÁNGEL (Nº 289)

3º.  JESÚS ALISTE (Nº 294)

4º.  AITOR GARCÍA (Nº 375)

Y EN TXIKIS, LOS DOS PREMIADOS FUERON:

1º.  YE-YÉ (Nº 17)

2º.  LAS SUPERNENAS (Nº 14)

Quienes (salvo error por nuestra parte) recibieron un premio en metálico, así como un Trofeo.

TROFEO

Nuestra enhorabuena más sentida a «los noruegos» quienes una vez más, han demostrado que saben cuidar su barrio a la perfección y que organizando cualquier tipo de actividad, están a la altura de la primera división. Y que así pueden SOÑAR con cualquier cosa, como lo han explicitado en una de sus fachadas.

SOÑAR

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ENHORABUENA. ZORIONAK y sabéis que podéis contar con MAKILAREN KOFRADIA para lo que necesitéis.

2022 GORLIZ CAMPEONATO DE TORTILLAS (AGOSTO, 20)

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Este sábado  día 20 de agosto ha tenido lugar el Concurso de Tortillas, de Gorliz, al que se han presentado 10 cuadrillas.

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado.

JURADO

ZORIONAK a todos los participantes por aguantar el bochorno y presentarse al Concurso todos los apuntados excepto una cuadrillas.

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La ganadora ha resultado ser la cuadrilla KUKULUS.

Para ver la lista de premiados al completo que nos ha facilitado la Organización, pinchad aquí.

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2022 LEMOIZko GASTRONOMIKO TXAPELKETA

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Este fin de semana ha tenido lugar en Lemoiz y dentro de sus fiestas de Andra Mari, una serie de Concursos Gastronómicos en los que MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado.

CARTEL LEMOIZ ANDRA MARI

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El sábado tuvo lugar el XLIII. Paellas Txapelketa, al que se han presentado un total de 33 paellas y cuyos premios se han repartido de la siguiente manera:

1º  TXOKO FANOS

2º  ETXEAURREN

3º  ZURI KANTOS

Y este domingo  día 14 de agosto se ha celebrado el XLVII Nazioarteko Tortilla Txapelketa, al que se han presentado 59 tortillas.

Y de nuevo, MAKILAREN KOFRADIA, HA ESTADO DE NUEVO COMO JURADO, CON OTRA ALINEACIÓN, ya que por la mañana han estado de Jurado en Amurrio.

JURADO TORTIS

Y la Clasificación General ha quedado como sigue:

1º  Nº 38.  AURTEN BAI 4

2º  Nº 56.  LANDER

3º  Nº 17.  LAUKARIZTARABE

4º  Nº 48.  USA 27

5º  Nº 49.  USA 25

6º  Nº 3.    O TALDEA

7º  Nº 4.   ANDREA

8º  Nº 23.  AITANA

9º  Nº 13   AMA SEMEA

10º Nº 25.  MICHELANGELO

11º Nº 45.  AURTEN BAI 6

12º Nº 30.  BESTBIDETAGITEN

13º Nº 26.  ARTURITO Y COMPAÑÍA

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2022 GORLIZ TORTILLAS

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Este sábado  día 6 de agosto ha tenido lugar el Concurso de Tortillas, de Gorliz, para los más pequeños. Todo ello como previo al Concurso de Paellas, que tendrá lugar mañana.

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado.

JURADO

Al Concurso se han presentado un total de 8 tortillas. ZORIONAK a todos los participantes por estar atentos a los fogones y sobre todo por soportar estos calores.

El ganador ha resultado la cuadrilla: GORLIZ 2022 – G, de GORLIZ con el plato número 603 y en segundo lugar ITSAS ARGIKO LEIKUMEAK – G, de PLENTZIA con el número 607.

La Clasificación de Tortillas ha quedado como sigue.

1º   GORLIZ 2022 – G (Nº 603) de GORLIZ   27 Puntos.

2º  ITSAS ARGIKO LEIKUMEAK – G (Nº 607) de PLENTZIA  26,5 Puntos.

3º   IÑAKI Y SUS ESBIRROS – G (Nº 605) de GORLIZ   21,5 Puntos.

4º   ITSAS ARGIKO LEIKUMEAK – G (Nº 606) de PLENTZIA  20,5 Puntos.

5º   SANBA – G (Nº 604) de GORLIZ   13 Puntos.

6º   DREAM TEAM – G (Nº 602) de GORLIZ   12,5 Puntos.

7º   SANBA – G  2 (Nº 608) de GORLIZ   12 Puntos.

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