Archivo de la etiqueta: Tortillas

2023 PLENTZIA – PAELLAS – TORTILLAS – ENSALADAS

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Este jueves, último día del mes de agosto, ha tenido lugar en Plentzia y dentro de las fiestas de San Antolin, los diferentes concursos gastronómicos infantiles que han contado con una nutrida representación, no exenta de calidad. la verdad es que prometen mucho estos marmitones, dicho con todo el cariño del mundo. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

PLENTZIA PAELLAS. Se han apuntado un total de 25 paellas, con los siguientes ganadores:

1º ODROKOM (cazuela nº 278)

2º LAS KABRAS (cazuela nº 279)

3º MUSURIKA (cazuela nº 270)

4º KASKARINA (cazuela nº 265)

5º HOTELITO (cazuela nº 285)

PLENTZIA TORTILLAS. Se han presentado un total de 20 tortillas, con los siguientes ganadores:

1º SAMBA (cazuela nº 416)

2º TEAM CHUCHECHINO (cazuela nº 632)

3º SAMBA (cazuela nº 417)

PLENTZIA ENSALADAS. Se han presentado un total de 21 ensaladas, con los siguientes ganadores:

1º MUSURIKA (cazuela nº 518)

2º SUMMER (cazuela nº 361)

3º LAGUNAK (cazuela nº 353)

Si queréis ver más fotos, pinchad en nuestro FACEBOOK.

2023 GORLIZ LI. SUKALKI TXAPELKETA

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Este fin de semana ha tenido lugar en Gorliz el Campeonato de Sukalki y días antes, el de tortillas. En ambos casos MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado.

Queremos comentar que nos sorprendió gratamente la alta participación en el Concurso de cuadrillas de jóvenes que presentaron 18 tortillas y con buen nivel. ZORIONAK. Os presentamos a continuación la Clasificación por el número de plato, que salvo error, ha quedado como sigue:

Pero el plato fuerte tuvo lugar el domingo 20, con el LI. SUKALKI TXAPELKETA. Hubo gran animación a pesar del caluroso día y entre los participantes se encontraba un marmitón de primera que, además, estaba de enhorabuena tras haber vencido la víspera en El Sadar pamplonica con nuestro Athletic. Se trata de Ernesto Valverde que posó con nuestro Jurado femenino y nos contó «sus secretos» para conseguir un sukalki de primera.

Os presentamos a continuación la Clasificación General por número de cazuela.

2023 LEMOIZ XLVIII. NAZIOARTEKO TORTILLA TXAPELKETA

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Continuando con las Andra Mari Jaiak de Lemoiz, ayer lunes tuvo lugar el Campeonato de Tortillas de Patata y al que MAKILAREN KOFRADIA, como no podía ser de otra manera, acudió como Jurado.

Podemos decir aquí que ha sido un placer comprobar que en una población de alrededor de 1300 habitantes, se hayan presentado al Concurso de Tortillas 84 CONCURSANTES, todo un éxito. Además, no tenemos inconveniente en decir que, hasta el momento, hemos probado en este Certamen, las mejores tortillas. ZORIONAK.

OS PRESENTAMOS LA CLASIFICACIÓN FACILITADA POR LA ORGANIZACIÓN DE LAS 25 PRIMERAS.

Podéis ver algunas fotografías.

2023 GORLIZ – XLVII. TORTILLA LEHIAKETA

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Este pasado sábado día 5 ha tenido lugar en Gorliz y dentro de las fiestas de Andra Mari, el XLVII Campeonato de Tortillas para categoría infantil y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como jurado.

Se presentaron 22 cuadrillas y los campeones fueron los siguientes.

Os presentamos la Clasificación General a continuación por el número de cazuela.

2023 BASURTO CONCURSO DE TORTILLAS Y TALLER DE ENSALADAS PARA LOS TXIKIS

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Este sábado ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Basurto el Concurso de Tortillas al que se han presentado 22 cuadrillas, algunas de ellas con participantes muy jóvenes, como las Neskitas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Todo ello dentro de las fiestas del barrio.

Previamente y con el patrocinio de MERCABILBAO, se ha ofrecido un taller de preparación de ensaladas en el que han participado gran número de txikis que posteriormente se han podido llevar sus ensaladas en tupper para degustar en familia en sus casas.

Se han repartido 6 premios y se ha tenido un detalle con las Neskitas, así como la entrega de la Cuchara de Palo al último clasificado.

Aquí podéis ver las Clasificación Final ordenada.

Podéis ver más fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

2023 ARRIGORRIAGA XXXVIII. CONCURSO GASTRONÓMICO PAELLAS – BAKALAO PIL PIL – TORTILLAS – TALLER INFANTIL DE ENSALADAS

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Este pasado martes día 25, con motivo de las fiestas de La Magdalena, ha tenido lugar en Arrigorriaga, el XXXVIII Concurso Gastronómico – Memorial Ángel Mínguez, que en esta ocasión ha consistido en 3 Concursos diferentes, como han sido Tortillas de Patata (se han presentado 110 cuadrillas), Paellas (32 concursantes) y Bakalao al Pil Pil (únicamente 2 valientes, pero con buena mano). MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado.

Previamente ha tenido lugar un Taller de Creatividad en las Ensaladas para los niños, con la colaboración de MERCABILBAO.

Los ganadores han quedado como sigue.

TORTILLAS DE PATATA

1- PATXI – IÑAKI II – IÑAKI. GRUPO 86 (150€ + TXAPELA)

2- ESTIBALIZ GIL – ESTIBALIZ. GRUPO 10 (100€)

3 – 48948 II – AITOR. GRUPO 97 (50€)

4 – GURE ETXEAN. ROSA. GRUPO 71 (50€)

5 – ARRIGORRIAGAKO TXIRRINDULARIAK II. PATXI. GRUPO 88 (50€)

PAELLAS

1- BEBEDOR VIVIDOR. ALEX. GRUPO 12 (300€ + TXAPELA)

2- MÓNICA MENESES. MONICA. GRUPO 15 (200€)

3 – LOS EMPARRILLAOS. IRANTZU. GRUPO 27 (100€)

BAKALAO PIL PIL

1- TXOKO SAN PEDRO. BERTO. GRUPO 1 (500€ + TXAPELA)

2- TXUEKA. IKER. GRUPO 2 (300€)

Podéis ver más fotografías en nuestra página de FACEBOOK.

2023 GORLIZ XLIII. BAKALAO BIZKAINA TXAPELKETA

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Este pasado sábado 22 de julio ha tenido lugar en GORLIZ el XLIII Concurso de Bakalao en Salsa Bizkaina, uno de los certámenes más exigentes, por cuanto la salsa bizkaina requiere tener una destreza culinaria especial.

Así mismo, se ha organizado el Concurso de Tortilla de Patata para jóvenes; una propuesta que nos ha parecido muy interesante dirigida a los participantes del mañana en los concursos gastronómicos.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que en años anteriores.

Se han presentado 21 hermosas cazuelas de Bakalao y 35 de tortillas.

A continuación, os presentamos la Clasificación del Bakalao.

Os presentamos la Clasificación de TORTILLAS.

Podéis ver más fotografías en nuestro FACEBOOK.

2023 BARAKALDO PAELLAS Y TORTILLAS

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Este sábado ha tenido lugar en Barakaldo el Concurso de Paellas y Tortillas al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

PAELLAS

Los ganadores han sido:

1º JOLINDARRAK (25 puntos)

2º GARIKOITZ (23,50 puntos)

3º PUTXERA TALDEA (20,50 puntos)

A continuación, os ponemos la Clasificación General según el número de cazuela.

TORTILLAS

Los ganadores han sido:

1º AITOR AGIRRE (22,50 puntos)

2º EDER TXAPAJO (21,50 puntos)

3º KOLDO SARTENAZO (21,00 puntos)

A continuación os presentamos la Clasificación General según el número de cazuela.

Podéis ver fotos en nuestra página de FACEBOOK.

2023 V. CONCURSO DE TORTILLAS DE BILBAO CENTRO. LA RUTA DE LAS TORTILLAS

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Ha tenido lugar a lo largo de varias semanas en Bilbao, la quinta edición del Concurso de Tortillas promocionado por BILBAO CENTRO y que tenía como premisa inicial, no tanto el proporcionar un orden clasificatorio de los «mejores pintxos de tortilla» de Bilbao, sino más bien proporcionar una «Ruta de las Tortillas» por diferentes bares y establecimientos de hostelería de Bilbao.

Además, en este concurso se proponía una tortilla de patata tradicional, pero con uno o más elementos añadidos que haga de esa tortilla que tenga una peculiaridad que la haga a la vez de exquisita, original.

Y a juicio del Jurado, compuesto por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, lo han conseguido.

Nuestra enhorabuena tanto a los organizadores, como a los establecimientos participantes y que nos han hecho tremendamente complicado elaborar la siguiente lista de 16 sobre los 43 establecimientos hosteleros participantes. Os presentamos la relación de establecimientos:

BAR IZARO

BAR LABEL

HAMBUEYSERIA AMAREN

BAR GOGOA

ZUTIK

BOUQUET

ZAFFERANO

BAR ROMA

OLAGARRO

SWANSEA

LAS TORRES

RESTAURANTE ARITZ

BAR LASA

CAFETERIA COLON´S

EVEREST BI

CAFÉS ARAUCA

Os ponemos a continuación unas fotos gentileza de EL CORREO, aparecidas en el magnífico reportaje de LA MIRILLA del inigualable Txema Soria.

También podéis ver las fotografías de los pintxos en nuestro FACEBOOK.

2022 CAMPEONATO DE TORTILLAS Y PAELLAS – URIBARRI

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Este pasado sábado 1 de octubre ha tenido lugar en Uribarri del Campeonato de Paellas y de Tortillas de patata al que se han presentado 58 paellas y 49 tortillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que la pasada semana.

JURADO PAELLAS TORTIS

Para ver la clasificación Final con las puntuaciones obtenidas, salvo error u omisión, pinchad en este link para ver la Clasificación de Tortillas.

Pinchad aquí para ver la Clasificación General de Paellas.

Los premiados en Tortillas han sido:

1º OLI

2º LOTE GUILLEN

3º LAS CHELOS

Los premiados en Paellas han sido:

1º SIN AKRITUD

2º LA NIÑA DE LA CURVA

3º OLI

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Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Concurso.