2015 ASTE NAGUSIA – BAKALAO PIL-PIL. MAKAILUAREN JAUNA

Hoy viernes ha tenido lugar en el área del Concurso Gastronómico, la tercera jornada de la exitosa Escuela de Cocina, patrocinada por MercaBilbao, correspondiente a kokotxas de bakalao al pil-pil.
La Escuela ha estado dirigida por Aitor Elizegi, ayudado por cocineros y gastrónomos de Makilaren Kofradia.
Han actuado de marmitones alrededor de 150 txikis, que tras lograr el pil-pil, se han llevado la cazuelita de barro con las kokotxas, para gran regocijo de sus aguerridos familiares.

ESC_COCIN_KOKOTXAS
Podéis ver algunas fotos de los y las pequeños marmitones en nuestro Facebook.

También hoy ha tenido lugar la entrega de los trofeos correspondientes al Concurso de PintxosKonpartsak, en las modalidades de Jurado Profesional y Votación popular. El Master Pintxo, o ganador absoluto, ha correspondido a EGUZKIZALEAK KONPARTSA.

Podéis ver los ganadores pinchando en la foto inferior donde aparecen los pintxos.

Mungia_Sukalki_2015

Si bien el plato fuerte de la mañana ha sido el Concurso de Bakalao al Pil-pil, que ha colaborado con la inestimable ayuda de Bizkaiko Txakolina y Aceites Aguado. Se han presentado 78 cazuelas, es decir, una más que en la pasada edición. Zorionak eta eskerrik asko a los participantes.

OS RECORDAMOS QUE LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS JUNTAMENTE CON LAS DEL BAKALAO A LA BIZKAINA, PUNTUARÁN PARA OBTENER LA DISTINCIÓN DE MAKAILUAREN JAUAN – SEÑOR DEL BAKALAO.

La clasificación individual la podéis observar pinchando en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

La clasificación de konpartsak la podéis observar pinchando en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

GASTRONOMICO ASTE NAGUSIA 2013 BAKALAO PIL PIL

Hoy se ha celebrado dentro del Certamen Gastronómico de la Aste Nagusia, el Concurso correspondiente a Bakalaoal pil Pil.

Se han superado los 70 participantes, con alto nivel en un guiso en el que cada año se pueden ver más concursantes jóvenes y nuevos guisanderos.

Podéis ver la clasificación final individual pinchando y sabiendo que los veinte primeros clasificados en individual han recibido premios y los 5 primeros en la categoría de Konpartsak.

Además, en el día de hoy se ha proclamado “Señor del Bakalao – Makailuaren Jauna”, al cocinero que ha sumado más puntos en los Concursos de Bizkaina y Pil Pil. Ha resultado ganador la “Peña Athletic Beti Ona” de Bilbao, que ha recibido la correspondiente MAKILA. Pinchando aquí, podréis ver las puntuaciones.

SAM_1027Si queréis ver fotografías podéis acudir a nuestra página de Facebook pinchando en el link.