2025 (83) MUNDAKA SANTA KATALINA MAKAILO XXXIX.TXAPELKETA

Este sábado ha tenido lugar la trigésimonovena edición del Campeonato de Bacalao al PIl Pil en Mundaka, al que se han presentado 8 animosas cuadrillas, dadas las inclemencias del tiempo.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación.

2024 – 25 (1) MUNDAKA XXXIV. MAKAILO TXAPELKETA

Hoy sábado 23 de noviembre ha tenido lugar en Mundaka el XXXIV Campeonato de Bakalao al Pil Pil al que se han presentado 10 cazuelas y en el que MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado. Todo ello dentro del programa de fiestas del Ayuntamiento, con motivo del Katalin Deuna.

Os presentamos a continuación la Clasificación General en función del número de cazuela presentada.

Podéis ver ahora algunas fotos del Concurso.

2023 XXXIII. MAKAILO TXAPELKETA MUNDAKA

Este pasado sábado ha tenido lugar en Mundaka el ya tradicional Concurso de Bakalao que en esta ocasión ha cumplido su XXXIII edición, dentro de su programa de fiestas KATALIN DEUNA.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

En esta ocasión, se han presentado 9 participantes y todos han tenido premio por parte de la Organización y es que el tiempo no ha acompañado precisamente.

Os presentamos un par de fotos de algunos de los participantes y si queréis ver más fotografías, podéis hacerlo pinchando en nuestro FACEBOOK.

2023 MUNDAKA SUKALKI TXAPELKETA

Este sábado 1 de julio ha tenido lugar en Mundaka, perfecta atalaya de Urdaibai y exponente mundial del surf, el tradicional Sukalki Eguna, dentro de su programa de fiestas de San Pedro.

Además, en esta ocasión ha vivido el paso de la serpiente multicolor del Tour de Francia por sus alrededores. Ello ha conllevado la casi total paralización de la circulación rodad por el municipio y sus alrededores, lo que ha complicado el que los participantes pudieran desplazarse con más comodidad hasta la localidad costera para participar en este tradicional Certamen gastronómico.

Aún así, 29 animosas cuadrillas han presentado sus guisos y a tenor de lo expuesto por el Jurado, les han puesto en más de un aprieto, dada la calidad de las cazuelas.

En definitiva, un ambiente extraordinario y una organización exquisita que veló por el buen desarrollo del Campeonato en todo momento. ZORIONAK.

MAKILAREN KOFRADIA, como no podía ser de otra manera, acudió como Jurado de la prueba.

A continuación podéis ver la Clasificación General Final.

Podeis ver más fotografias del evento pinchando en nuestro FACEBOOK.

2022 MUNDAKAKO MARMITAKO TXAPELKETA

Este sábado día 27 de agosto ha tenido lugar el Campeonato de MARMITAKO de Mundaka, celebrado en la bonita localidad de Urdaibai, al que se han presentado 45 cazuelas.

MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado.

JURADO

El Jurado ha estado compuesto por Joseba Batiz, Pedro Prieto, Diana Rosique, Iker Axpe, Javier Basterretxea, Ángel Ortiz y Maite Uriarte de MAKILAREN KOFRADÍA.

Queremos agradecer una vez más, la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.

CAZUELAS

Los premios se han repartido de la siguiente manera:

PREMIOSPara poder ver las puntuaciones parciales de cada marmita, pinchad aquí.

Os aparecerá un documento «pdf» con las puntuaciones y el número de marmita, ya que los nombres de las cuadrillas no hemos tenido acceso a ellos (salvo error).

Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.

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2022 MUNDAKA SUKALKI TXAPELKETA

Este sábado 2 de julio ha tenido lugar en la preciosa Mundaka, perfecta atalaya de Urdaibai y exponente mundial del surf, el tradicional Sukalki Eguna, que tras estos 2 años de obligada inactividad, vuelve por sus fueros. El tiempo ha acompañado y las 26 cuadrillas que se han presentado al Certamen, que ha tenido un nivel más que aceptable, se han visto arropadas por numerosos curiosos que se acercaban e interactuaban con los guisanderos. En definitiva, un ambiente extraordinario y una organización exquisita que veló por el buen desarrollo del Campeonato en todo momento. ZORIONAK.

MAKILAREN KOFRADIA, como no podía ser de otra manera, acudió como Jurado de la prueba.

A continuación podéis ver la Clasificación General Final.

Podéis hacer más grande la tabla pinchando en ella.

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¿Quiénes somos?

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores.

Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo.

Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”.

En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao.

En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.