Siguiendo con los Concursos Gastronómicos preparados con motivo de los San Antolines de Plentzia, este último y lluvioso día de agosto, ha tenido lugar el concurso de ensaladas infantiles, junto con el de tortillas infantiles y paellas.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
CLASIFICACIÓN GENERAL
Si queréis ver más fotos, pinchad en nuestro FACEBOOK.
Este viernes ha tenido lugar en Plentzia y dentro de las fiestas de San Antolin, la primera parte del Concurso Gastronómico que culminará mañana con la ya tradicional LII edición del Campeonato de Marmitako a celebrar en el Astillero. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Como siempre en esta localidad, la organización estupenda y siempre dispuesta a solucionar cualquier posible problema que surja. Zorionak.
En primer lugar se ha presentado el Concurso de Ensaladas en el que han participado 32 cuadrillas y que ha contado con la colaboración de MERCABILBAO y en el que han resultado premiadas las primeras 10 ensaladas confeccionadas y cuya Clasificación General os ponemos a continuación.
A continuación os presentamos la clasificación de las 25 tortillas presentadas a cata, con los 3 ganadores.
Llega el turno de la Clasificación General de la 19 paellas presentadas y las 3 que han conseguido premio.
Este mismo fin de semana ha tenido lugar en el Peñaskal una pequeña clase dedicada a los más pequeños del barrio y diseñada por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, sobre cómo hay que preparar una apetitosa y fresca ensalada, que además contenga los suficientes elementos nutritivos y con productos del País, de kilómetro cero, todo ello contando con la desinteresada colaboración de MERCABILBAO.
Podemos decir que tuvo un gran éxito.
Dentro de la Feria de San Antontxu y tras el éxito del Concurso de Morcillas y Txorizos de ayer, ha tenido lugar en Mungia de una Master – Class impartida por miembros de MAKILAREN KOFRADIA en la que se ha pretendido dar unas pautas generales de nutricion y adecuada utilización de los productos con denominación de «kilómetro 0», para que los más pequeños aprendieran las bases culinarias que les harán en un futuro, tener una mayor información para diseñar su dieta sana.
Os presentamos a continuación, unas fotografías del Taller.
Esta mañana ha tenido lugar en Olabeaga el tradicional Concurso de Marmitako que este año llegaba a su vigésimosegunda edición y en el que MAKILAREN KOFRADIA ha estado como Jurado.
Si bien, previamente se ha llevado a cabo la Master Class de Cocina en la que miembros de Makila han impartido las pautas de cómo hacer una ensalada rica, nutritiva y sana a un centenar de niños, que posteriormente se han llevado en unos tupper las ensaladas para compartirlas en casa con la familia.
Hoy ha sido el primer año en el que nos ha faltado a todos la presencia de Lurdes Luque, aunque su ánimo, alegría y ganas de pasarlo bien, han estado presentes en todo momento.
Os presentamos la clasificación general.
Este jueves, último día del mes de agosto, ha tenido lugar en Plentzia y dentro de las fiestas de San Antolin, los diferentes concursos gastronómicos infantiles que han contado con una nutrida representación, no exenta de calidad. la verdad es que prometen mucho estos marmitones, dicho con todo el cariño del mundo. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
PLENTZIA PAELLAS. Se han apuntado un total de 25 paellas, con los siguientes ganadores:
1º ODROKOM (cazuela nº 278)
2º LAS KABRAS (cazuela nº 279)
3º MUSURIKA (cazuela nº 270)
4º KASKARINA (cazuela nº 265)
5º HOTELITO (cazuela nº 285)
PLENTZIA TORTILLAS. Se han presentado un total de 20 tortillas, con los siguientes ganadores:
1º SAMBA (cazuela nº 416)
2º TEAM CHUCHECHINO (cazuela nº 632)
3º SAMBA (cazuela nº 417)
PLENTZIA ENSALADAS. Se han presentado un total de 21 ensaladas, con los siguientes ganadores:
1º MUSURIKA (cazuela nº 518)
2º SUMMER (cazuela nº 361)
3º LAGUNAK (cazuela nº 353)
Si queréis ver más fotos, pinchad en nuestro FACEBOOK.
Este sábado ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Basurto el Concurso de Tortillas al que se han presentado 22 cuadrillas, algunas de ellas con participantes muy jóvenes, como las Neskitas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Todo ello dentro de las fiestas del barrio.
Previamente y con el patrocinio de MERCABILBAO, se ha ofrecido un taller de preparación de ensaladas en el que han participado gran número de txikis que posteriormente se han podido llevar sus ensaladas en tupper para degustar en familia en sus casas.
Se han repartido 6 premios y se ha tenido un detalle con las Neskitas, así como la entrega de la Cuchara de Palo al último clasificado.
Aquí podéis ver las Clasificación Final ordenada.
Podéis ver más fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.
Este pasado martes día 25, con motivo de las fiestas de La Magdalena, ha tenido lugar en Arrigorriaga, el XXXVIII Concurso Gastronómico – Memorial Ángel Mínguez, que en esta ocasión ha consistido en 3 Concursos diferentes, como han sido Tortillas de Patata (se han presentado 110 cuadrillas), Paellas (32 concursantes) y Bakalao al Pil Pil (únicamente 2 valientes, pero con buena mano). MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado.
Previamente ha tenido lugar un Taller de Creatividad en las Ensaladas para los niños, con la colaboración de MERCABILBAO.
Los ganadores han quedado como sigue.
TORTILLAS DE PATATA
1- PATXI – IÑAKI II – IÑAKI. GRUPO 86 (150€ + TXAPELA)
2- ESTIBALIZ GIL – ESTIBALIZ. GRUPO 10 (100€)
3 – 48948 II – AITOR. GRUPO 97 (50€)
4 – GURE ETXEAN. ROSA. GRUPO 71 (50€)
5 – ARRIGORRIAGAKO TXIRRINDULARIAK II. PATXI. GRUPO 88 (50€)
PAELLAS
1- BEBEDOR VIVIDOR. ALEX. GRUPO 12 (300€ + TXAPELA)
2- MÓNICA MENESES. MONICA. GRUPO 15 (200€)
3 – LOS EMPARRILLAOS. IRANTZU. GRUPO 27 (100€)
BAKALAO PIL PIL
1- TXOKO SAN PEDRO. BERTO. GRUPO 1 (500€ + TXAPELA)
2- TXUEKA. IKER. GRUPO 2 (300€)
Podéis ver más fotografías en nuestra página de FACEBOOK.
Este pasado sábado día 10 de septiembre ha tenido lugar el XXI Campeonato de MARMITAKO, celebrado en OLABEAGA, dentro de su Programa de Fiestas de San Nicolás, al que se han presentado 23 cazuelas.
Como en ocasiones anteriores, el Concurso ha estado organizado por el TXOKO NORUEGO, y como siempre, ha sido un éxito de participación y organización. ZORIONAK.
MAKILAREN KOFRADIA ha asistido una vez más, como Jurado.
Previamente al Concurso de Marmitako, cuya cata se ha celebrado en el magnífico local del Txoko Noruego, ha tenido lugar la ya también tradicional Master Class para los txikis quienes serán los guisanderos del futuro y a quienes por parte de la propia organización y Makilaren Kofradia, se les han dado nociones básicas de nutrición para que ellos mismos pudieran elaborar sus ensaladas a su gusto y posterioremente degustarlas junto a sus familias en sus casas.
Como se puede observar en la foto, la convocatoria ha tenido un gran éxito y la colaboración de miembros de la la konpartsa SATORRAK ha resultado primordial. Eskerrik asko a Lourdes, Iker, y demás amigos.
Pero todo ello no sería posible llevarlo a buen puerto, sin la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.
En cuanto al Concurso de Marmitako, desde mucho antes de la entrega, ya estaban distribuidas diversas carpas por el frontón del barrio, entregándose las cuadrillas a la elaboración de sus guisos (sin olvidarse del hamaiketako, por supuesto).
La organización del Txoko Noruego, ha ofrecido 6 premios en metálico y trofeos a los participantes, habiendo conseguido el primer premio la marmita correspondiente a LOS TASKEROS.
Para poder ver las puntuaciones parciales de cada marmita, pinchad aquí.
La entrega de Premios ha tenido una máxima expectación y si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.
Este domingo día 4 de septiembre ha tenido lugar el XXII Campeonato de Bizkaia de MARMITAKO, celebrado en Orduña, dentro del Programa de las Fiestas de la Coronación 2022.
MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado,
Previamente, ha tenido lugar una Txiki Master Class en la que miembros de Makilaren Kofradia han impartido nociones básicas de nutrición a la hora de preparar una jugosa ensalada, cuyos elementos principales como lechugas, tomates, cebollas, maíz, aceitunas, etcétera, han sido generosamente donados por MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO. Han asistido un número importante de niños y niñas, que en realidad son los sukaldaris del futuro y se han podido llevar en unos «tupen» sus creaciones a casa para degustarlas en compañía de la familia.
Se han repartido un total de 6 premios en metálico y Trofeo excepto al Txapeldun quien se ha llevado la Bandera.
A continuación, podéis ver la Clasificación.
Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 