Hoy jueves ha tenido lugar el Concurso Gastronómico de Bakalao a la Bizkaina y la VII Txapela «La Croqueta de Bilbao», que ha sido conquistada por MOSKOTARRAK KONPARTSA, por su elaboración de croqueta de txipiron.
Podéis ver las puntuaciones pinchando en la Croqueta VII Txapela.

También hoy se ha desarrollado el tradicional agasajo a las Txupineras de Aste Nagusia, quienes nos han visitado y regalado con sus sonoras bienvenidas. Han dado buena cuenta del vermouth casero servido en vermutera especial e incluso han procedido desde el mismo lugar donde se desarrolla el Gastronómico a soltar a una pequeña Marijaia embajadora de las fiestas de Bilbao, con un mensaje de bienvenida a todos aquellos que deseen disfrutar de unas fiestas populares, con los miembros de Moskotarrak.

Si bien el plato fuerte de la mañana ha sido el Concurso de Bakalao a la Bizkaina, que ha colaborado con la inestimable ayuda de Bizkaiko Txakolina. Se han presentado 58 cazuelas, es decir, cuatro más que en la pasada edición. Zorionak eta eskerrik asko a los participantes.

OS RECORDAMOS QUE LAS PUNTUACIONES OBTENIDAS JUNTAMENTE CON LAS DEL BAKALAO AL PIL-PIL, PUNTUARÁN PARA OBTENER LA DISTINCIÓN DE MAKAILUAREN JAUAN – SEÑOR DEL BAKALAO.

La clasificación individual la podéis observar pinchando en la foto de abajo.