Archivo del Autor: MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Avatar de Desconocido

Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores. Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo. Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”. En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao. En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.

I Concurso Paellas «EUSKALTEL» – DERIO – BIZKAIA

Posted on por

Este viernes se ha celebrado en Derio (Bizkaia) el I Concurso de Paellas, que ha organizado EUSKALTEL para su propio personal.

MAKILAREN KOFRADIA ha colaborado como Jurado del Concurso.

Han participado como entusiastas guisanderos 10 grupos de la empresa, quedando ganador el que ha utilizado la denominación «Los hijos de Ceacescu», aunque tampoco sería raro que el nombre de la cuadrilla ganadora fuera otro, porque la verdad es que la jornada ha sido realmente muy bonita y lo que ciertamente ha triunfado ha sido el buen humor, como se puede apreciar en las fotos que os ponemos a continuación.

IMG_5147

Desde luego que hoy ha habido muy buena «comunicación» entre el personal que se ha decidido a asistir a este auténtico desafío que desde MAKILAREN KOFRADIA deseamos se repita y se cuente con nuestra presencia.

Enhorabuena a la organización y a los participantes y eskerrik asko, por habernos dejado disfrutar de una jornada tan entrañable.

Desde aquí pensamos que es muy interesante el mostrar que también las relaciones en el ámbito laboral pueden mejorarse, por medio de la gastronomía y la participación.

Queremos felicitar a la empresa y a sus trabajadores por tan interesante propuesta y que ojalá, sirva para animar a otros colectivos profesionales a hacer algo parecido.

 

2016 III. MARMITAKO LEHIAKETA – KABIEZES

Posted on por

El pasado sábado 25 de este mes tuvo lugar en Kabiezes, el ya tradicional Concurso de Marmitako, que ya va por su tercera edición y en la que los integrantes de MAKILAREN KOFRADIA, ejercieron como Jurado.

SAM_1904

Para ver cómo quedó la Clasificación General, pincha en el enlace.

Si queréis ver fotos del Concurso podéis acudir a nuestro Facebook.

 

XXV Concurso Marmitako GOIKOURIA – SODUPE

Posted on por

El próximo 2 de julio tendrá lugar en Goikoria (Sodupe) el XXV Concurso de Marmitako, dentro de las tradicio0nales Jaiak de San Pedro.

MAKILAREN KOFRADIA colaborará como Jurado del Concurso, junto al KOLEKTIBO BAKALAO de Sodupe.

Bases Concurso de Marmitako.

  • Este concurso es válido para la 1ª Liga de Concursos Gastronómicos Interfiestas Concejo de Güeñes.
  • El sistema de puntuación será el tradicional: 0-5 puntos en presentación, 0-10 puntos en punto y 0-10 puntos en sabor, dando un máximo de 25 puntos por jurado.
  • Todas las cazuelas se harán de cara al público, en los sitios destinados por la Comisión. No se podrá llevar nada cocinado de antemano (con la excepción para el caldo). El incumplimiento de esta regla, supone la descalificación del Open y del concurso.
  • Las raciones mínimas serán de 6 unidades, no calificándose las que no lleguen a esta cantidad.
  • Se podrá guisar con gas butano, leña o carbón.
  • Los concursantes Locales deberán acreditar que son residentes en el Municipio en el momento de la inscripción.
  • Los diferentes jurados del concurso correrán a cargo del KOLEKTIBO BAKALAO, y la decisión de estos será inapelable.
  • Este Concurso Gastronómico no está destinado a profesionales.
  • Los premios del concurso serán los que decida la Comisión.
  • Adjudicación de premios.
  1. Solo el primer premio podrá ser duplicado en el caso de ser el ganador local.
  2. El resto de cazuelas solo optaran a un premio.
  3. Los ganadores locales podrán optar según la puntuación entre el premio local y el general pasando el premio vacante al siguiente en la puntuación.

2016 PATATAS A LA RIOJANA – SAN ADRIÁN

Posted on por

El pasado sábado 21 de mayo, tuvo lugar en el bilbaino barrio de San Adrián, el Concurso de Patatas a la Riojana, que contó con la participación de Makilaren Kofradia.

Hubo no poca animación y resultó ganador el mismo concursante del pasado año.

Para más información, contactar con la organización.

2016 PINTXO XIV LEHIAKETA IBILBIDEA

Posted on por

Con motivo de la Arrain Azoka que ha tenido lugar durante este mes de mayoen Bermeo, se celebró la XIV edición del Concurso de Pintxos en el que participaron un total de 22 establecimientos hosteleros de la localidad.

En esta edición  ha sido el ganador el pincho elaborado por el Casino de Bermeo, quedando a continuación los pinchos realizados por el bar Akelarre y el Kafe Loidxe.

 

Makilaren Kofradia compartió labores de Jurado con reputados sukaldaris de la localidad. Debajo podéis observar el cuadernillo con los diferentes pintxos que se pudieron degustar.

Para más información, podéis visitar la página Bermeoko Udala.

 

2016 ALUBIAS EN ZABALA

Posted on por

El pasado sábado 14 de mayo ha tenido lugar el Concurso de Alubias del barrio de Zabala.

Makilaren Kofradia ha ejercido sus labores como Jurado.

Se han presentado 11 cuadrillas de abnegados sukaldaris, que han pugnado duramente por los 10 premios otorgados por la organización.

Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad aquí en la clasificación general.

2016 – PAELLAS – MIRIBILLA

Posted on por

El pasado 7 de mayo tuvo lugar en el bilbaino barrio de Miribilla, el ya tradicional Concurso de paellas, al que se presentaron un total de 21 cuadrillas.
Miembros de Makilaren Kofradia ejercieron como Jurados del mismo.

Resultaron ganadores:

1º COYOTES (17.00 puntos)
2º 3J (15.00 puntos)
3º PINTXOPOTE KLAN (13.00 puntos)

En esta ocasión la Cuchara de Madera correspondió a la cuadrilla CIRCULIANOS, quienes con toda seguridad, se prepararán a conciencia para los no quedar igual en los siguientes concursos.

2016 – CONCURSO SUKALKI Y TORTILLAS LUTXANAKO JAIAK

Posted on por


El pasado domingo 18 de abril tuvo lugar en el popular barrio de Lutxana Barakaldo la segunda jornada del Concurso Gastronómico dentro de las fiestas – Lutxanako Jaietan 2016, cuyo Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia.

Se presentaron un total de 34 participantes, en un ambiente excepcional. Los premios podéis verlos en el cartel anunciador.

IMG_4235

La clasificación en tortillas, quedó de la siguiente manera:

1º – GURUTZ

2º – LOS PÉREZ

3º – AMAZONAS

En la modalidad de sukalki, quedaron:

1º – GARI

2º – A C Q

3º – ESTAMOS JODIDOS

Los trofeos ganados podéis observarlos en la foto siguiente.

TROFEO

A continuación podéis ver algunas las fotos de los ganadores del Concurso.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2016 – CONCURSO PUTXERAS LUTXANAKO JAIAK

Posted on por


El pasado domingo 11 de abril tuvo lugar en el popular barrio de Lutxana Barakaldo el tradicional Concurso de Putxeras, dentro de las fiestas – Lutxanako Jaietan 2016, cuyo Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia a cuyos miembros podéis ver en la fotografía de abajo.

Se presentaron un total de 50 putxeras, en un ambiente excepcional que contó con la animación de gaiteros y banda de cartón y al que respetó la climatología.

Para ver las puntuaciones finales obtenidas, pinchad en el cartel anunciador del Concurso de abajo.

También podéis ver algunas fotos del Concurso.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

2016 LUTXANA JAIETAN

Posted on por

Los próximos días 10 al 17 de abril, tendrán lugar las Jaiak del barakaldés barrio de Lutxana.

Dentro del Programa de Fiestas, los Concursos Gastronómicos ocupan un lugar preponderante; así el día 10 tendrá lugar el Campeonato de Putxeras y el 17 de Sukalki y tortillas de patata.

Os presentamos los carteles anunciadores, y os animamos a participar.

Nos vemos en Lutxana.

IMG_4236 IMG_4235