Este lunes 25 de julio, ha tenido lugar en Arrigorriaga, la 37 edición del Concurso Gastronómico de Paellas y Tortillas «Memorial Ángel Minguez» – XXXVII. Lehiaketa Gastronomikoa: Paella eta Tortilla «Angel Minguezen Oroimenez» dentro del programa de fiestas de las Madalenas.
A esta tradicional celebración ha acudido a ejercer como Jurado MAKILAREN KOFRADIA.
La jornada gastronómica ha comenzado con un Taller Infantil de Ensaladas, donde se dan unas nociones básicas e indicativas para que los más pequeños vayan aprendiendo a confeccionar una rica ensalada atendiendo no únicamente a los gustos y sabores, sino teniendo en cuenta los valores nutricionales de los elementos, que por cierto, corresponden en su totalidad a productos de la tierra y de cercanías, dentro de la filosofía SLOW FOOD.
Este Taller de Ensaladas, ha sido gentileza de MERCABILBAO.
El Concurso de Tortillas ha logrado reunir a 110 cuadrillas, quedando la clasificación Final, como sigue.
1º G.50 PATXI IÑAKI 2
2º G.49 PATXI IÑAKI 1
3º G.4 PATATAS PURI
4º G.65 GAUPASA 4
5º. G.73 EGOITZ TA KONPANIA
La clasificación de las cazuelas premiadas de las 57 paellas presentadas y facilitada por la organización, es la siguiente.
1º G.29 GAUPASA 1
2º G.19 PINTXO POTE CAFECITO
3º G.28 ZURRUTI
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