2019 XVIII. EUSKADIKO ARDIKI TXAPELKETA – GUISADO DE OVEJA – KARRANTZA

Este pasado sábado ha tenido lugar en las Campas del Suceso el XVIII Campeonato de Guisado de Oveja – XVIII. EUSKADIKO ARDIKI TXAPELKETA – KARRANTZANA HARANA, cuyas bases os presentamos a continuación.

 

El Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia, al igual que en anteriores ediciones. La organización corrió a cargo de Karrantzako Kultur Etxea, Ayuntamiento Del Valle de Karrantza y como siempre, estuvo sensacional. Mientras exista gente como la encargada de organizar este Concurso, nuestras costumbres y recetas más tradicionales, no correrán peligro de caer en el olvido. ESKERRIK ASKO.

El buen tiempo reinante hizo que se concentrara en estas campas gran cantidad de público que se animó a preguntar a los concursantes por la forma más adecuada de cocinar este auténtico manjar.

Los cinco premios han correspondido a:

1º CAZUELA Nº 30 – Joseba Afanador

2º CAZUELA Nº 29 – Rubén Darío Burgo Gómez

3º CAZUELA Nº 1 – Nekane Pérez

4º CAZUELA Nº 24 – José Ignacio Alonso Iraola

5º CAZUELA Nº 25 – Azuzena, Tatiana y Maku

El quinto premio correspondiente a la cazuela Nº 25, ha obtenido los mismos puntos que la cazuela Nº 5 correspondiente a Tema Larrea. En caso de empate, se establece el orden atendiendo a la mayor puntuación obtenida en el “Punto” y en caso de persistir el empate, se acudiría al valor otorgado en “Sabor”. En este caso, la cazuela 25 ha superado en estos dos conceptos a la 5.

Si queréis ver la Clasificación General, pinchad en este link.

Podéis ver en nuestro FACEBOOK, algunas fotos del Certamen.

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2019 XXX. MARMITAKO LEHIAKETA – LATIORRO

Este domingo ha tenido lugar en el populoso Latiorro, el XXX Campeonato de Marmitako al que MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado.

Podéis ver la Clasificación General de las marmitas por su número.

También podéis ver fotos en nuestro FACEBOOK.

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2019 MIRIBILLA MARMITAKO Y TORTILLAS

Dentro del programa de fiestas de Miribilla, el pasado jueves tuvo lugar el tradicional concurso de tortillas, al que acudieron 74 cuadrillas y en el que se repartieron 3 premios y un cuarto con la ya tradicional “cuchara de palo”. MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado.

Podéis ver la Clasificación General de las TORTILLAS pinchando en el link.

Y el pasado sábado 14 de septiembre, se llevó a cabo el  Concurso de Marmitako al que se presentaron 30 cuadrillas y al que  MAKILAREN KOFRADIA  acudió como Jurado.

 

Podéis ver la Clasificación General del MARMITAKO.

2019 XXXIX. OLABEAGAKO MARMITAKO TXAPELKETA – OLABEAGA

Este sábado 14 de septiembre, ha tenido lugar en el bilbaino y noruego barrio de Olabeaga, dentro de las fiestas de San Nikolas, el ya tradicional  Concurso de Marmitako que cumple su XXXIX edición, al que  MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado.

Desde estas líneas queremos felicitar a los organizadores y organizadoras el esmero y la dedicación que ponen año tras año en su celebración. ZORIONAK.

Previamente al Concurso, se realizó una Master Class para un numeroso grupo de niños y niñas, donde se les han dado una serie de consejos sobre cómo preparar una apetitosa y saludable ensalada, eligiendo ellos mismos los productos que la iban a formar y que, posteriormente habrán degustado en sus casas con su familia.

 

 

Podéis ver las fotos de los pequeños guisanderos que acudieron a la Escuela Infantil de Cocina en este FACEBOOK.

Al concurso de marmitako se han presentado un total de 23 marmitas y es de aplaudir a los concursantes que han soportado un sol de justicia en el frontón y aledaños, para presentar sus guisos.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link.

Y sin olvidarnos que el pasado jueves, se celebró el concurso de tortillas de patata en las dos modalidades de txikis y adultos, al que se presentaron 52 cuadrillas. Zorionak.

También podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

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2019 XXI. BIZKAIKO MARMITAKO TXAPELKETA – ORDUÑA

Este domingo 1 de septiembre, ha tenido lugar en Orduña y dentro de las fiestas de la Coronación, el ya tradicional  Concurso de Marmitako que cumple su XXI edición, al que  MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado y que ha estado organizado por el Txoko Igel Abestokia y el Txoko Kantarranas, con el esmero que les caracteriza. Enhorabuena.

Previamente al Certamen, los miembros de Makilaren Kofradia han preparado una Master Class para un numeroso grupo de niños y niñas, donde se les han dado una serie de consejos sobre cómo preparar una apetitosa y saludable ensalada, eligiendo ellos mismos los elementos que la iban a formar y que, posteriormente habrán degustado en sus casas con su familia.

A pesar de que la lluvia ha hecho su aparición, el nivel de las cazuelas puede considerarse como elevado, aspecto éste que hemos hecho llegar a los concursantes, y que han sabido agradecer.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link. El ganador de la Bandera ha sido Txoko Romer de Orduña. Zorionak.

También podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

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2019 GAMIZ TORTILLAS

Este sábado ha tenido lugar en Gamiz el tradicional Concurso de Tortillas al que en esta ocasión han concurrido 54 cuadrillas, al que miembros de Makilaren Kofradia han acudido como Jurados.

En cuanto la organización nos facilite los resultados y la clasificación final, lo subiremos a la web.

2019 XVII. MARMITAKO TXAPELKETA – OROZKO

Este sábado 31 de agosto, ha tenido lugar en Orozko y dentro de sus fiestas de San Antolín, el ya tradicional  Campeonato de Marmitako que cumple su XVII edición, al que  MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado y que ha estado organizado por EAJ – PNV de Orozko y al que miembros de Makilaren Kofradia han acudido como Jurado.

A la cita se han presentado 29 marmitas, resultando ganadora la número 27 correspondiente al TXOKO ROMER. A todos ellos, nuestra enhorabuena.

La cazuela número 18 correspondiente a la cuadrilla BETI JAI, ha sido galardonada, además, con la HERRIKO TXAPELDUNA.

Un año más agradecer a la “La Esperanza de San Fuentes” por donar una cazuela para las chicas del colegio de la Mercedarias de Orozko. Eskerrik asko!

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link.

 

 

2019 XLIX. MARMITAKO TXAPELKETA – PLENTZIA

Este sábado 31 de agosto, ha tenido lugar en Plentzia y dentro de sus fiestas de San Antolín, el ya tradicional  Campeonato de Marmitako que cumple su XLIX edición, al que  MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado y que ha estado organizado por la Sociedad Deportiva Plentzia, con el esmero que les caracteriza. Enhorabuena.

Además de los miembros de Makilaren Kofradia, han estado presentes como Jurados, representantes del Kolektibo Bakalao de Sodupe, la sukaldari Diana Rosique y el maestro cocinero y Presidente de nuestro Athletic Club Aitor Elizegi, a quien queremos agradecer expresamente su compromiso con los certámenes gastronómicos que apoyan nuestra cultura, sabiendo lo apretada que está su agenda. Eskerrik asko, presidente Jauna.

A la cita que ha llenado de colorido la Ría de Plentzia con las numerosas cuadrillas, se han presentado 118 marmitas, acudiendo los sukaldaris en número aplastante de Plentzia, pero también desde uresarantze, Bilbao, Axpe-Gorliz, Ispaster, bermeo, Gatika, Sopela y Barrika. A todos ellos, nuestra enhorabuena.

A pesar de que la lluvia ha hecho su aparición a media mañana, el nivel de las cazuelas puede considerarse como muy elevado, aspecto éste que hemos hecho llegar a los concursantes, y que han sabido agradecer.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link.

También podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

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2019 XIII. EUSKAL HERRIKO SUKALKI TXAPELKETA – MEÑAKA

Este domingo 18 de agosto, ha tenido lugar en Meñaka el ya tradicional  Campeonato de Euskal Herria de Sukalki, al que  MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado.

Además de los miembros de Makilaren Kofradia, han estado presentes como Jurados, representantes del Kolektibo Bakalao de Sodupe, la sukaldari Diana Rosique y los maestros cocineros Aitor Elizegi y Juantxu Larruzea.

A pesar de que la lluvia ha hecho su aparición a media mañana, el nivel de las cazuelas puede considerarse como muy elevado, aspecto éste que hemos hecho llegar a los concursantes, y que han sabido agradecer.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en el link.

Tras la entrega de premios (se han otorgado 26), Makilaren Kofradia y Meñakako Udala han otorgado la Makila de Honor, al concursante que a lo largo del pasado año obtuvo mejores puntuaciones en los campeonatos principales de Sukalki, que en esta ocasión, ha recaído sobre la cuadrilla LAU HAIZETARA, de Bakio.

También podéis ver las fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.

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2019 COMUNICADO DE MAKILAREN KOFRADIA ACERCA DEL GASTRONÓMICO ASTE NAGUSIA

Después de 25 años organizando y colaborando en el certamen gastronómico de Aste Nagusia, este año 2019 no vamos a estar presentes ya que tanto la organización, como nuestra filosofía distan mucho con la actual.
Desde Makilaren Kofradia queremos agradecer al pueblo de Bilbao, así como a todas las personas que han estado llenando el Arenal todas las mañanas, su buena acogida y apoyo.
También a tod@s los concursantes, ya que  sin ell@s nunca hubiera sido posible el desarrollo del certamen gastronómico y alcanzar el alto nivel del mismo.
Y cómo no, a todas las personas a las que hemos llamado a sus puertas y siempre han estado dispuest@s a ayudarnos.
Durante estos años nos hemos rodeado de un sinfín de amig@s que han colaborado como jurado, como ayudantes de todas las nuevas iniciativas que hemos ido realizando, etc….

A tod@s ESKERRIK ASKO. Muchas gracias.