Ha comenzado esta semana una edición más del Concurso Gastronómico de la Aste Nagusia bilbaina.
EL Primer día del Gastronómico consistió en el reparto de tacos de pollo y hamburguesas con marchamo de KALITATEA, distintivo de nuestros productos autóctonos.
Bilboko Konpartsak conjuntamente con la Agrupación de Peñas del ATHLETIC CLUB y coordinados por Makilaren Kofradia, repartieron gran número de raciones entre el público a un precio simbólico para recaudar fondos para hacerlos llegar a una asociación de marcado perfil social.
El lunes 24 se realizó la primera jornada de la ya tradicional ESCUELA DE COCINA de la mano de Merca Bilbao, donde los alevines de sukaldaris fueron oportunamente dirigidos por experimentados cocineros, para realizar unas exquisitas ensaladas, que posteriormente degustaron con sus familiares.
La Escuela fue un rotundo éxito que esperamos no sólo repetir sino superar el próximo miércoles (realizarán como pintxo las conocidas y bilbainas «gildas») y el viernes donde realizarán unas kokotxas al pil-pil.
Podéis ver reportaje fotográfico de nuestro buen amigo y colaborador Joseba Batiz, en nuestro Facebook.
