2025 (51) LEMOIZ L. TORTILLA TXAPELKETA

Este jueves 14 ha tenido lugar en Lemoiz y dentro de sus fiestas de Andra Mari, el 50 Concurso de Tortillas de patata al que han concurrido 58 participantes y en el que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación, cómo han quedado los 15 premiados.

2025 (50) AMURRIO XIV.MARMITAKO TXAPELKETA

Este domingo ha tenido lugar en la localidad de Amurrio en el Valle de Aiara, la décimo cuarta edición del Concurso de Marmitako, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han presentado 20 cazuelas y se han repartido un total de 5 premios menores, una txapela de campeón y botellas de patxaran. Enhorabuena a los ganadores.

A continuación os presentamos la Clasificación General.

Si queréis podéis ver más fotos en nuestro canal de FACEBOOK.

2025 (22, 23 y 24) IBARREKOLANDA: TORTILLAS, ALUBIAS Y PAELLAS

Estos dos últimos domingos ha tenido lugar en el bilbaino barrio de IBARREKOLANDA, dentro de sus fiestas, un Certamen Gastronómico que ha programado concursos de Tortillas de Patata, en las modalidades de adultos y txikis, Alubias y finalmente paellas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido a los tres como Jurado. A continuación os presentamos las Clasificaciones Generales, puestas por los números de presentación de las cazuelas.

IBARREKOLANDA TORTILLAS MAYORES (35 participantes)

IBARREKOLANDA TORTILLAS TXIKIS (16 participantes)

IBARREKOLANDA ALUBIAS (22 participantes)

IBARREKOLANDA PAELLAS (62 participantes inscritos)

Si queréis podéis ver más fotos de los Concursos, pinchando en nuestro link de FACEBOOK.

2025 (21) KABIEZES VII. PAELLA LEHIAKETA

Este sábado 17 de mayo ha tenido lugar en Kabiezes, organizado por el Kolektibo KAKUL y dentro de las fiestas Patronales de San Isidro, el 7º Campeonato de Paellas al que se han presentado 54 cuadrillas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación General facilitada por la Organización.

A continuación, os presentamos las fotografías de los ganadores, así como la cuadrilla a la que ha correspondido la Cuchara de Palo.

Os dejamos a continuación unas fotos de algunas de las paellas presentadas.

2023 PLENTZIA XLIX. MARMITAKO TXAPELKETA

Un año más, Plentzia celebra sus San Antolines por todo lo alto con su Concurso de marmitako al que en esta ocasión se han apuntado 110 cuadrillas. El tiempo ha acompañado y la organización ha resultado, como siempre, exquisita. Nuestras felicitaciones.

Nos gustaría destacar que este año, el primer y segundo premio fueron para la cuadrilla PITILINTXI, cuya foto de familia os ponemos como ejemplo, participantes desde 1985. Así se mantienen nuestras más apreciadas tradiciones. Eskerrik asko.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que en anteriores ocasiones.

Os presentamos a continuación la Clasificación General.

Podéis ver más fotos del Concurso acudiendo a nuestro FACEBOOK.

2023 LEMOIZ XLIV. PAELLA LEHIAKETA

Este pasado sábado ha tenido lugar en Lemoiz el tradicional Concurso de Paellas dentro de su programa de Fiestas de Andra Mari, que este año ha cumplido su XLIV edición y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que en ediciones anteriores.

A continuación, os presentamos la Clasificación Final facilitada por la Organización, con los 15 primeros premiados.

Mientras tanto, podéis ver las fotos del concurso en nuestro FACEBOOK y así admirar el cuidado y el esmero que ponen los concursantes en sus creaciones.

2022 LATEORRO XXXI. MARMITAKO TXAPELKETA

Este domingo  día 18 de septiembre ha tenido lugar el XXXI. MARMITAKO TXAPELKETA, celebrado en El Barrio de LATEORRO de LAUDIO.

CARTEL XXXI MARMITAKO

El buen tiempo ha acompañado y prácticamente todo El Barrio se ha llenado de un gentío ansioso por disfrutar de nuevo de este ya tradicional Certamen Gastronómico que ha cumplido su trigésimo primera edición.

Ha habido también gran número de cuadrillas de jóvenes y no tan jóvenes guisanderos, para preparar sus suculentos guisos. Además, se han visto acompañados de multitud de curiosos que han querido observar los diferentes «trucos» que utiliza cada cocinero para su plato. Incluso ha habido quien se ha acercado con su «chuleta» para que no se le olvidara ningún paso.

CARTEL MARMI SOPERA

Además también se ha podido concursar en el también tradicional, acertijo del peso del magnífico ejemplar de bonito y para aquel que lo acertara, había una magnífica cesta de productos del mar, como corresponde a una competición de marmitako.

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IMG-20220919-WA0007MAKILAREN KOFRADIA una vez más, ha asistido como Jurado.

JURADO

JURADO VITAL

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Queremos también agradecer la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.

TROFEOS

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Se han repartido un total de 8 premios entre las 36 cuadrillas participantes, así como un premio especial a la mejor marmita del barrio. ZORIONAK. a la organización.

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A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.

Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.

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2022 MALLONA «CONCURSO DE PINTXOS PROFESIONALES»

Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el Concurso de Pintxos en locales de hostelería del bilbaíno barrio de Mallona.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado «profesional» y de esta manera ha emitido sus puntuaciones.

Sin embargo, como también hay que añadir una puntuación popular, no se darán a conocer los resultados hasta el próximo domingo.

De todas formas, os presentamos unas fotografías de los pintos que ciertamente han tenido una calidad muy alta.

Como podéis observar, la elección ha sido ciertamente, muy difícil.

ENHORABUENA, ZORIONAK tanto a los profesionales de los bares por sus creaciones, como a la organización del Concurso.

2022 MIRIBILLA TORTILLAS DE PATATA

Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el CAMPEONATO DE TORTILLAS DE PATATA, celebrado en el bilbaíno barrio de MIRIBILLA.

Se han presentado un total de 44 tortillas y no ha habido ninguna deserción, en el sentido en que absolutamente todas, se han presentado a la labor del Jurado, que una vez más ha estado compuesto por MAKILAREN KOFRADIA.

JURADO

Se han repartido un total de 4 premios y la ya tradicional Cuchara de Palo.

A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.

Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.

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2022 BERMEO XLV SUKALKI EGUNA

Este domingo  día 11 de septiembre ha tenido lugar el XLV SUKALKI EGUNA, celebrado en La Atalaya de Bermeo, dentro de su programa de fiestas.

CARTEL JAIAK

Ha sido una mañana con tiempo extraordinario que ha hecho que el popular parque bermeotarra se llenara de cuadrillas de jóvenes y no tan jóvenes guisanderos, para preparar sus suculentos guisos. Además, se han visto acompañados de multitud de curiosos que han querido observar los diferentes «trucos» que utiliza cada cocinero para su plato.

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Además, ha coincidido el Sukalki Eguna, con la retransmisión por Euskal Televisa de la Segunda Jornada de la Bandera de la Concha de San Sebastián, en la que la trainera Bou Bizkaia de Urdaibai, partía con unos segundos de diferencia. Para seguir en directo la regata, el Ayuntamiento de Bermeo ha dispuesto una pantalla gigante que ha servido para que todos los presentes en La Atalaya hayamos podido vivir el triunfo de la «Bou Bizkaia» en directo.

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MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado, desplazando a 23 personas para que la cata se realizara a la mayor brevedad posible y asegurar que las cazuelas fueran probadas por un número suficiente de jueces.

De esta manera, se ha procedido a elegir 5 grupos de cata que valoraban cada uno las cazuelas que se iban presentando y cuando se encontraban con una de especial calidad, la pasaban a probar entre los cinco grupos de jueces para asegurar una puntuación colegiada. De ahí que haya un salto importante en la clasificación general que se puede observar más abajo, entre las 9 primeras y el resto, ya que en las cazuelas elegidas, han votado no únicamente un grupo de cata, sino que lo han hecho los 5.

JURADO

Queremos también incidir en este Sukalki Eguna, que se ha contado con la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.

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Se han repartido un buen número de premios entre las 51 cuadrillas participantes, que han venido desde Mungia, Derio, Bakio y principalmente, desde Bermeo.

TROFEOS

Ha habido un buen nivel como se puede apreciar en estas fotos en las que aparece también Aitor Elizegi quien no podía faltar a esta cita.

ELIZEGI

MARKOBUENA CAZUELAPROBANDO

A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.

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