Archivo de la categoría: Cultura Gastronómica

2016 PUTXERAS XIII – KABIEZES

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El pasado sábado 17 de diciembre tuvo lugar en Kabiezes la décimotercera edición del Concurso de Putxeras – XIII. Putxera Lehiaketa Kabiezeseko, cuyo Jurado estuvo compuesto por miembros de Makilaren Kofradia.

El tiempo ha respetado a las numerosas cuadrillas que se han animado a cocinar, desplegando sus jaimas y poder disfrutar de la jornada con sus familias y amigos. Se han presentado a concursar un total de 51 putxeras, aunque había un número mayor de cuadrillas que se habían animado a cocinar en la calle, aunque fuera de concurso.

Se han entregado un total de 5 premios en modalidad de clasificación general que han correspondido a:

Nº CAZ.       PARTICIPANTE                                               LOCALIDAD

28 JON PÉREZ ARANGUREN
49 PEÑA LOS TURBIOS ZORROZA
24 LOLO MAITIA ZALLA
41 UREDERRA ERANDIO
27 TXOKO ARANGUREN JON ARANGUREN

En la modalidad de clasificados de Kabiezes, la clasificación de los 5 primeros ha quedado como sigue:

TXAPELDUNA DIEGUITO
SANSARA
JOSEBA RAMOS
BETI SORAYA SANZ
ENEKITO

Podéis ver la Clasificación General por el número de putxera, pinchando en link.

2016 EUSKAL PORRUSALDA – EUSKADIKO TXAPELKETA

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El pasado sábado 19 de noviembre tuvo lugar en el Polideportivo de Maruri – Jatabe, la Euskadiko Txapelketa – Euskal Porrusalda, Concurso Gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Maruri – Jatabe, en colaboración con Makilaren Kofradia y el movimiento Slow Food de Uribe-Butron, entre otros.

20161119_maruri_porrusaldaHubo gran ambiente y una calidad más que aceptable, según los miembros del Jurado, quienes ya están hablando para la edición del próximo año, la posibilidad de añadir calabaza y bacalao.

La Clasificación General podéis verla pinchando aquí.

PREMIOS: consistieron en una makila al ganador así como lotes de productos de primera calidad del País.

En DEIA podréis leer un artículo muy interesante al respecto.

Podéis ver fotos del Concurso en nuestro Facebook.

 

2016 EUSKAL PORRUSALDA – EUSKADIKO TXAPELKETA

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El próximo sábado 19 de noviembre tendrá lugar en el Polideportivo de Maruri – Jataba, la Euskadiko Txapelketa – Euskal Porrusalda, Concurso Gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Mruri – Jatabe, en colaboración con Makilaren Kofradia y el movimiento Slow Food de Uribe-Butron.

20161119_maruri_porrusaldaComo se puede ver en el cartel, a la hora de la inscripción a las 10 am en el Polideportivo, se facilitará una docena de puerros y una hogaza de pan de masa madre.

PREMIOS: se otorgará una makila al ganador así como lotes de productos de primera calidad del País.

Animaos.

 

 

2016 LAUDIO – XXX. PERRETXIKO LEHIAKETA

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Este domingo 6 de noviembre ha tenido lugar en la Herriko Plaza de Laudio, el Trigésimo Concurso Gastronómico de Setas, dentro de los actos de la XXXVI Semana Micológica de Otoño, organizada por la Sociedad Micológica Laudio,  al que Makilaren Kofradia ha acudido una vez más, como Jurado.

A pesar de que el tiempo no ha acompañado presentándose la mañana lluviosa y temperatura muy fresca, la Herriko Plaza se ha visto muy animada con los txistus y un público que, si bien no ha sido muy numeroso, sí que ha estado presente degustando los pintxos preparados por los miembros de la Sociedad y siguiendo el Concurso, animando y charlando a los 14 concursantes.

Desde Makilaren Kofradia queremos dejar constancia de la cada año, mayor calidad, variedad y vistosidad en la presentación de los pintxos y la cuidadosa elaboración de los mismos, como podréis apreciar en las fotografías.

Pinchando en la fotografía de abajo, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

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2016 MARMITAKO – ZORROTZA

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El pasado domingo 2 de OCTUBRE ha tenido lugar el concurso de Marmitako en el bibaino barrio de Zorrotza, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Se presentaron un toral de 42 marmitas correspondientes a otras tantas cuadrillas.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en link.

También podéis ver algunas fotos del concurso a continuación.

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2016 PUTXERAS – ZORROTZA

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El pasado domingo 25 de septiembre ha tenido lugar el concurso de Putxeras en el bibaino barrio de Zorrotza, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Se presentaron un toral de 53 putxeras que llenaron del tradicional aroma el recinto del Concurso.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en link.

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

2016 URIBARRI – BAKALAO PIL-PIL

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El pasado domingo 25 de septiembre ha tenido lugar en el Txakoli Abasolo de Uribarri, el tradicional concurso de bakalao al pil-pil, al que en esta ocasión, únicamente se presentaron cuatro participantes. Hemos de decir en honor a la verdad, que ese mismo fin de semana los miembros de Makilaren Kofradia acudimos a cuatro concursos en diferentes lugares, lo que significa que cada vez la cultura gastronómica cuenta con un número mayor de seguidores que acuden a los diferentes concursos que se prpoponen en las fiestas de nuestros pueblos y barrios de grandes ciudades, con lo que …… hay que repartirse.

En definitiva, la clasificación de los animosos concursantes quedó como sigue:

1º  BELUGAS (14.50 puntos)

2º  FENÓMENAS (11.50 puntos)

3º  ASIER (11.00 puntos)

4º  FELIPE (5.50 puntos)

Esperemos que en próximas ediciones, se animen más concursantes!!!

 

2016 KARRANTZA – GUISADO DE OVEJA

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El pasado sábado 24de septiembre, ha tenido lugar en las campas de El Suceso, el ya tradicional Concurso de Guisado de Oveja de Karrantza, al que un año más, Makilaren Kofradia, ha acudido gustosamente como Jurado.

Se han presentado a concurso 30 guisos, profusamente decorados como viene siendo habitual.

Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en el link de la clasificación.

Podéis ver algunas fotos del Concurso en el Facebook de Karrantzako Kultur Etxea.

2016 MARMITAKO – MIRIBILLA

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Este sábado 17 de septiembre ha tenido lugar el ya tradicional concurso de Marmitako en el bibaino barrio de Miribilla, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

sam_2575Al final el tiempo ha respetado a las numerosas cuadrillas que se han animado a cocinar en el Paseo central del barrio, desplegando sus jaimas y poder disfrutar de la jornada con sus familias y amigos. Al final se han presentado a concursar un total de 17 marmitas, aunque había un número mayor de cuadrillas que se habían animado a cocinar en la calle, aunque fuera de concurso.

Ah, y también la animosa cuadrilla que presentó una putxera de alubias con toda clase de sacramentos, que fue inspeccionada por el Jurado, aunque no se cató, obviamente.

Podéis ver la Clasificación General pinchando en link.

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

2016 TORTILLAS DE PATATA – MIRIBILLA

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El pasado jueves 15 de septiembre ha tenido lugar el concurso de tortillas de patata del bibaino barrio de Miribilla, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado. A pesar de la lluvia caída y del horario del partido televisado del Athletic que coincidía con el desarrollo del concurso, éste resultó un auténtico éxito, con la participación de 46 cuadrillas.

Podéis ver la Clasificación General individual pinchando en link.

También la clasificación de Cuadrillas podéis verla aquí.