2016 URIBARRI – BAKALAO PIL-PIL

El pasado domingo 25 de septiembre ha tenido lugar en el Txakoli Abasolo de Uribarri, el tradicional concurso de bakalao al pil-pil, al que en esta ocasión, únicamente se presentaron cuatro participantes. Hemos de decir en honor a la verdad, que ese mismo fin de semana los miembros de Makilaren Kofradia acudimos a cuatro concursos en diferentes lugares, lo que significa que cada vez la cultura gastronómica cuenta con un número mayor de seguidores que acuden a los diferentes concursos que se prpoponen en las fiestas de nuestros pueblos y barrios de grandes ciudades, con lo que …… hay que repartirse.

En definitiva, la clasificación de los animosos concursantes quedó como sigue:

1º  BELUGAS (14.50 puntos)

2º  FENÓMENAS (11.50 puntos)

3º  ASIER (11.00 puntos)

4º  FELIPE (5.50 puntos)

Esperemos que en próximas ediciones, se animen más concursantes!!!

 

2015 TXAKOLI ABASOLO (PIL-PIL) Y ZORROZA (ALUBIAS)

Hoy domingo ha tenido lugar la celebración de dos concursos gastronómicos que ya son tradicionales en las fiestas de dos célebres barrios bilbainos: Uribarri y Zorroza.

En el Txakoli Abasolo ha tenido lugar el tradicional concurso de Bakalao al pil-pil, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, como viene haciendo en las últimas ediciones. Se han presentado 8 cazuelas que han optado a los 5 galardones propuestos por la organización. El concurso se ha desarrollado en un ambiente familiar y con gran número de curiosos que se han querido acercar hasta el tradicional txakoli, para animar.

Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

Podéis observar algunas fotos del evento.

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Os recomendamos que entréis en el blog de Uribarri – Trauko, donde podréis ver un completo reportaje de las fiestas del barrio, hecho con mucho ingenio y buen gusto. ZORIONAK.
Por otro lado y a la misma hora, en el barrio de Zorroza tenía lugar el también tradicional Concurso de Alubias, al que se han presentado 86 grupos para optar a la txapela de campeón que se ha ido finalmente hasta Sopuerta, si bien en dura pugna con el grupo bilbaino de Tío Borja Luar. Zorionak a los participantes.