Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila
Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida.
Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores.
Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo.
Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”.
En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao.
En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.
La pasada semana comenzaron las fiestas de Ugarte Trapagaran de San Juan en este 2025. Se contactó con MAKILAREN KOFRADIA para asistir como Jurado a sus Concursos gastronómicos de Pintxos y de Paellas.
Os presentamos a continuación las Clasificaciones Generales de Pintxos y la de Paellas con los tres premiados.
Estos dos últimos domingos ha tenido lugar en el bilbaino barrio de IBARREKOLANDA, dentro de sus fiestas, un Certamen Gastronómico que ha programado concursos de Tortillas de Patata, en las modalidades de adultos y txikis, Alubias y finalmente paellas.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido a los tres como Jurado. A continuación os presentamos las Clasificaciones Generales, puestas por los números de presentación de las cazuelas.
IBARREKOLANDA TORTILLAS MAYORES (35 participantes)
El pasado sábado 24 de mayo, tuvo lugar en El Peñaskal y concretamente en el Bar Papá Pitufo, un emotivo acto de nuestros amigos de Iturri Irratia, hacia nuestro Presidente Pedro Prieto, recientemente fallecido.
Al acto que se correspondía con un sukalki popular, acudimos miembros de MAKILAREN KOFRADIA, para agradecer muy sinceramente el detalle que tuvieron.
Este sábado 17 de mayo ha tenido lugar en Kabiezes, organizado por el Kolektibo KAKUL y dentro de las fiestas Patronales de San Isidro, el 7º Campeonato de Paellas al que se han presentado 54 cuadrillas.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Os presentamos a continuación la Clasificación General facilitada por la Organización.
A continuación, os presentamos las fotografías de los ganadores, así como la cuadrilla a la que ha correspondido la Cuchara de Palo.
Os dejamos a continuación unas fotos de algunas de las paellas presentadas.
Este sábado 17 de Mayo ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Miribilla el Concurso de Paellas al que se han presentado 21 paellas. y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Los tres premios han correspondido a:
1º KURRIS (Nº 212)
2º MARIGORRINGO (Nº 214)
3º KUADRILA (Nº 206)
Correspondiendo en esta ocasión la Cuchara de Palo, para que en la próxima edición del Concurso presenten un plato más acorde con sus habilidades culinarias a TXINBOA (Nº 207)
A continuación os presentamos la Clasificación General.
Podési ver algunas fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.
Este sábado 17 de mayo ha tenido lugar en Olabeaga el Concurso de Paellas al que se han presentado 10 paellas. El tiempo ha acompañado a las siempre animosas cuadrillas de este popular barrio bilbaino y que luego de concursar, han degustado sus paellas en común. Así da gusto acudir a catar como ha sido la oportunidad de MAKILAREN KOFRADIA.
Han resultado premiados:
1º FAROLILLO ROJO (Nº 150) 27,50 Puntos
2º PROPOLEO (Nº 146) 25,50 Puntos
Os presentamos a continuación la Clasificación General de los concursantes.
Podéis ver fotos de las cuadrillas en nuestro FACEBOOK.
Este pasado domingo ha tenido lugar en Lutxana, la segunda jornada de los Concursos Gastronómicos dentro de sus fiestas.
En este caso, se han celebrado los Concursos correspondientes a Sukalki, al que se han presentado 7 cazuelas y Tortilla de Patata, con 23 participantes. En ambos concursos se han entregado 3 premios.
MAKILAREN KOFRADIA, al igual que la pasada semana, ha acudido como jurado.
este sábado día 10 de mayo ha tenido lugar en la Plaza de Indautxu de Bilbao, el Concurso Gastronómico correspondiente a sus fiestas, que en esta ocasión ha recaído una vez más, en la tortilla de patata, a la que han concurrido 64 animosas cuadrillas. el tiempo ha ayudado y cuando se estaba procediendo a la entrega de los 15 premios, la lluvia ha hecho su aparición.
Ha sido todo un éxito de concursantes y de público. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Os presentamos a continuación la Clasificación General.
A continuación, os presentamos unas cuantas fotos del Concurso.
Esta mañana lluviosa de domingo ha tenido lugar en Lutxana, el tradicional Putxera Txapelketa dentro de las fiestas del barrio, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Ha habido 16 participantes que han desafiado el mal tiempo y los tres premios se han repartido de la siguiente forma: