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Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores. Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo. Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”. En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao. En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.

2026 (55) OLABEAGA XLVIII.TORTILLA LEHIAKETA

El pasado jueves, tuvo lugar en el bilbaino o ya casi noruego, barrio de Olaveaga, cuadragésimoctava edición de su tradicional Concurso de Tortillas de patata, en sus dos categorías de adultos y txikis, dentro de su programa de fiestas.

MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL MAYORES (3 premios).

CLASIFICACIÓN TXIKIS

Si queréis ver fotos de las cuadrillas participantes en el Concurso podéis pintxar en FACEBOOK.

2026 (54) DURANGO MARMITAKO TXAPELKETA

Por último y en este fin de semana tan prolijo en acontecimientos gastronómicos, se ha llevado a cabo el Concurso de Marmitako de Durango.

Es importante resaltar que en las fiestas populares de todo rincón de Euskal Herria, se realizan Concursos Gastronómicos que además de llenar de gente interesada por los guisos, en las mañanas fiesteras, ayudan a que nuestros jóvenes guisanderos se acerquen a los fogones a deleitarnos con lo que les han ensañado sus amamas. Zorionak.

También es de destacar que sin la ayuda y el apoyo de entidades oficiales y de agrupaciones de productores (como es en nuestro caso MercaBilbao) pues la verdad es que sería mucho más complicado el llevar a cabo estas actividades. Así que vaya también nuestro agradecimiento a todas ellas. Eskerrik asko.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 (53) ORDUÑA XXVI.MARMITAKO TXAPELKETA

Este sábado día 5 ha tenido lugar en Orduña y dentro de las fiestas de la Koronación, la 26 edición de su Campeonato de Marmitako, al que se han presentado 16 cuadrillas.

MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 (52) ONDIZ LVIII. BAKAILAO BIZKAINA TXAPELKETA

Esta mañana ha tenido lugar en el popular barrio de Ondiz el Campeonato de Bakalao en Salsa Bizkaina que ha cumplido su 58 edición, siendo uno de los concursos más exigentes en cuanto a la calidad de los productos aquí presentados.

MAKILAREN KOFRADIA ha actuado de Jurado.

La calidad exigida a los participantes y la dificultad que de por sí supone la elaboración de la salsa vizcaína, hace que los participantes sean pocos, 9, aunque los premios sean interesantes.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 PLENTZIA ENSALADAS Y TORTILLAS TXIKIS Y PAELLAS

Esta lunes ha tenido lugar en Plentzia dentro de los Sanantolines, los campeonatos de ensaladas y tortillas para los marmitones más pequeños y de Paellas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Hoy hemos recibido por parte de la organización comandada por Idoia Bilbao y Saioa Unibaso Ibarrondo, las puntuaciones otorgadas el pasado lunes y pasamos a publicarlas.

Os recordamos que los dos grupos de Jurado puntúan sobre la PRESENTACIÓN (5 puntos, excepto en las Ensaladas que por su peculiaridad, se ha puntuado sobre 10); PUNTO (10 puntos) y SABOR (10 puntos), para poder obtener 60 puntos en Ensaladas y 50 en Tortillas y en Paellas.

ENSALADAS (3 PREMIOS 25 PARTICIPANTES)

TORTILLAS (3 PREMIOS 28 PARTICIPANTES)

PAELLAS (3 PREMIOS 23 PARTICIPANTES)

Podéis pinchar a continuación en nuestro FACEBOOK para ver las ENSALADAS.

Podéis pinchar a continuación en nuestro FACEBOOK para ver las TORTILLAS.

Podéis pinchar a continuación en nuestro FACEBOOK para ver las PAELLAS.

2026 (48) PLENTZIA LIV. MARMITAKO LEHIAKETA

Este sábado 29 de agosto ha tenido lugar en Plentzia dentro de la celebración de sus San Antolines el LIV Marmitako Lehiaketa, al que como cada año, se han presentado 119 animosas cuadrillas, que han impregnado de olores de marmita el Astillero y toda la Ría.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Han acudido marmitones desde los siguientes lugares: Txipio, Sopela, Basauri, Urduliz, Bilbao, Iruña, Mungia y por supuesto Plentzia.

La Clasificación General es la siguiente:

Podéis ver más fotos de las marmitas ganadoras en nuestro FACEBOOK.

2026 (47) URDULIZ MARMITAKO EGUNA

Esta mañana ha tenido lugar en Urduliz el Marmitako Eguna.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado para otorgar los 5 premios.

Los cinco premiados así como el resto de participantes, han obtenido las siguientes puntuaciones.

2026 (46) MEÑAKA XVIII EUSKAL HERRIKO SUKALKI TXAPELKETA

Este domingo ha tenido lugar en Meñaka el LVII.SUKALKI EGUNA, al que han concurrido 23 cuadrillas de concursantes, de lugares como:

Mungia (3)

Arrieta, Fika, Loiu y Bakio (1 de cada)

Meñaka (16)

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

También se ha dejado ver por el Certamen Miguel Ángel Lotina.

CLASIFICACIÓN GENERAL

También se ha premiado al Concursante joven con mayor puntuación: TXIPI TXOKO (18)

Y al Primer Clasificado Local: NIRE (28)

Podéis ver las fotos de las suculentas marmitas, en nuestro FACEBOOK.

2026 (45) GORLIZ UREZARANTZA FANO LIV.SUKALKI TXAPELKETA

Hoy domingo ha tenido lugar en Fano el LIV Sukalki Txapelketa al que se han presentado 12 animosas cuadrillas y han recibido 10 premios.

El KOLEKTIBO BAKALAO de Sodupe, ha ejercido como Jurado.

CLASIFICACIÓN GENERAL

2026 (44) GORLIZ UREZARANTZAKO JAIAK TORTILLA TXAPELKETA

Este sábado 15 de agosto, ha tenido lugar en Gorliz dentro de las Urezarantzako Jaiak, el Concurso de Tortilla de Patata, en el que nuestra amiga Idoia Bilbao, ha echado mano de un selecto grupo de amigas «etxekoandres» que han catado las tortillas presentadas por las cuadrillas. En esta ocasión ha sido así ante la imposibilidad de hacer frente a este compromiso por parte de Makilaren Kofradia, aunque nos comprometemos a estar al pie del cañón en Gorliz y Plentzia en muy breve espacio de tiempo.

La CLASIFICACIÓN GENERAL ha quedado como sigue.

Desde aquí, queremos enviar nuestra enhorabuena a este Jurado, al que esperamos ver en breve echándonos una mano. Así se mantiene vivo el espíritu de nuestras costumbres gastronómicas y culturales en nuestra tierra: con savia nueva. AURRERA.