Este pasado domingo día 18 de septiembre ha tenido lugar el XIII tortilla TXAPELKETA, celebrado en el sestaoarra barrio de KUETO.
Se han presentado un total de 22 tortillas, y también hemos contado con la colaboración de MERCABILBAO.
Se han repartido un total de 2 premios.
Los dos primeros clasificados han recaído en:
1º. ZAMPABURUS 1 (Nº 16)
2º. LA BANDA DEL PATIO 2 (Nº 20)
A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.
Este pasado sábado día 17 de septiembre ha tenido lugar el XXIII PUTXERA TXAPELKETA, celebrado en el sestaoarra barrio de KUETO.
Se han presentado un total de 16 putxeras, con la colaboración de MERCABILBAO.
El Jurado, una vez más, ha estado compuesto por MAKILAREN KOFRADIA.
Se han repartido un total de 2 premios.
Los dos primeros clasificados han recaído en:
1º. BAR KUETO (Nº 12)
2º. ALBERTO (Nº 8)
A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.
Este pasado sábado día 17 de septiembre ha tenido lugar el CAMPEONATO DE MARMITAKO, celebrado en el bilbaíno barrio de MIRIBILLA.
Se han presentado un total de 22 marmitas, con la colaboración de MERCABILBAO.
El Jurado, una vez más, ha estado compuesto por MAKILAREN KOFRADIA.
Se han repartido un total de 3 premios y la ya tradicional Cuchara de Palo.
Los tres primeros premios han recaído en:
1º. ATUNE ETA BETUNE (Nº 647)
2º. JAKINA (Nº 646)
3º. TINTIGORRI (Nº 639)
Correspondiendo el dudoso honor de la Cuchara de Madera a PATRULLA CANINA.
A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.
Este pasado sábado día 17 de septiembre ha tenido lugar el CAMPEONATO DE MARMITAKO, celebrado en el bilbaíno barrio de MALLONA.
Se han presentado un total de 17 marmitas.
El Jurado ha estado compuesto por MAKILAREN KOFRADIA.
Y una vez más, con el patrocinio de MERCABILBAO.
A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.
Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el Concurso de Pintxos en locales de hostelería del bilbaíno barrio de Mallona.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado «profesional» y de esta manera ha emitido sus puntuaciones.
Sin embargo, como también hay que añadir una puntuación popular, no se darán a conocer los resultados hasta el próximo domingo.
De todas formas, os presentamos unas fotografías de los pintos que ciertamente han tenido una calidad muy alta.
Como podéis observar, la elección ha sido ciertamente, muy difícil.
ENHORABUENA, ZORIONAK tanto a los profesionales de los bares por sus creaciones, como a la organización del Concurso.
Este pasado jueves día 15 de septiembre ha tenido lugar el CAMPEONATO DE TORTILLAS DE PATATA, celebrado en el bilbaíno barrio de MIRIBILLA.
Se han presentado un total de 44 tortillas y no ha habido ninguna deserción, en el sentido en que absolutamente todas, se han presentado a la labor del Jurado, que una vez más ha estado compuesto por MAKILAREN KOFRADIA.
Se han repartido un total de 4 premios y la ya tradicional Cuchara de Palo.
A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.
Si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.
Este domingo día 11 de septiembre ha tenido lugar el XLV SUKALKI EGUNA, celebrado en La Atalaya de Bermeo, dentro de su programa de fiestas.
Ha sido una mañana con tiempo extraordinario que ha hecho que el popular parque bermeotarra se llenara de cuadrillas de jóvenes y no tan jóvenes guisanderos, para preparar sus suculentos guisos. Además, se han visto acompañados de multitud de curiosos que han querido observar los diferentes «trucos» que utiliza cada cocinero para su plato.
Además, ha coincidido el Sukalki Eguna, con la retransmisión por Euskal Televisa de la Segunda Jornada de la Bandera de la Concha de San Sebastián, en la que la trainera Bou Bizkaia de Urdaibai, partía con unos segundos de diferencia. Para seguir en directo la regata, el Ayuntamiento de Bermeo ha dispuesto una pantalla gigante que ha servido para que todos los presentes en La Atalaya hayamos podido vivir el triunfo de la «Bou Bizkaia» en directo.
MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado, desplazando a 23 personas para que la cata se realizara a la mayor brevedad posible y asegurar que las cazuelas fueran probadas por un número suficiente de jueces.
De esta manera, se ha procedido a elegir 5 grupos de cata que valoraban cada uno las cazuelas que se iban presentando y cuando se encontraban con una de especial calidad, la pasaban a probar entre los cinco grupos de jueces para asegurar una puntuación colegiada. De ahí que haya un salto importante en la clasificación general que se puede observar más abajo, entre las 9 primeras y el resto, ya que en las cazuelas elegidas, han votado no únicamente un grupo de cata, sino que lo han hecho los 5.
Queremos también incidir en este Sukalki Eguna, que se ha contado con la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.
Se han repartido un buen número de premios entre las 51 cuadrillas participantes, que han venido desde Mungia, Derio, Bakio y principalmente, desde Bermeo.
Ha habido un buen nivel como se puede apreciar en estas fotos en las que aparece también Aitor Elizegi quien no podía faltar a esta cita.
A continuación, podéis ver la Clasificación General pinchando aquí.
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Este pasado sábado día 10 de septiembre ha tenido lugar el XXI Campeonato de MARMITAKO, celebrado en OLABEAGA, dentro de su Programa de Fiestas de San Nicolás, al que se han presentado 23 cazuelas.
Como en ocasiones anteriores, el Concurso ha estado organizado por el TXOKO NORUEGO, y como siempre, ha sido un éxito de participación y organización. ZORIONAK.
MAKILAREN KOFRADIA ha asistido una vez más, como Jurado.
Previamente al Concurso de Marmitako, cuya cata se ha celebrado en el magnífico local del Txoko Noruego, ha tenido lugar la ya también tradicional Master Class para los txikis quienes serán los guisanderos del futuro y a quienes por parte de la propia organización y Makilaren Kofradia, se les han dado nociones básicas de nutrición para que ellos mismos pudieran elaborar sus ensaladas a su gusto y posterioremente degustarlas junto a sus familias en sus casas.
Como se puede observar en la foto, la convocatoria ha tenido un gran éxito y la colaboración de miembros de la la konpartsa SATORRAK ha resultado primordial. Eskerrik asko a Lourdes, Iker, y demás amigos.
Pero todo ello no sería posible llevarlo a buen puerto, sin la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.
En cuanto al Concurso de Marmitako, desde mucho antes de la entrega, ya estaban distribuidas diversas carpas por el frontón del barrio, entregándose las cuadrillas a la elaboración de sus guisos (sin olvidarse del hamaiketako, por supuesto).
La organización del Txoko Noruego, ha ofrecido 6 premios en metálico y trofeos a los participantes, habiendo conseguido el primer premio la marmita correspondiente a LOS TASKEROS.
Para poder ver las puntuaciones parciales de cada marmita, pinchad aquí.
La entrega de Premios ha tenido una máxima expectación y si queréis ver más fotografías, acudid a nuestro FACEBOOK.
Este pasado sábado 10 de septiembre ha tenido lugar el tradicional Campeonato de PAELLAS, celebrado en el bilbaíno barrio de Miribilla, lo que ha llenado de cuadrillas y guisanderos aficionados todo el Parque de Jardines de Gernika.
MAKILAREN KOFRADIA ha ejercido como Jurado.
Se han presentado un total de 48 paellas, a las que habría que sumar las correspondientes a cinco cuadrillas que al final no han presentado cazuela.
Los premios se han repartido de la siguiente manera:
1º. MARIGORRINGO (Nº 241)
2º. FELIPE (Nº 242)
3º. URRETXIN 17 (Nº 239)
También se le concedido la CUCHARA DE PALO a «Amigos del barrio – MARKO» (Nº 720).
Y para quienes lo desconocen, en los Concursos Gastronómicos, la Cuchara de Palo se otorga a quien ha quedado en última posición y por lo tanto se trata de un TROFEO IRÓNICO que se entrega a quien ha quedado último en un campeonato. Por ejemplo, en el famoso Torneo de Rugby de las SEIS NACIONES, se otorga la Cuchara de Madera al participante que no ha obtenido ningún punto. Lo mencionamos aquí porque hace no mucho tiempo en un antaño respetado Certamen Gastronómico, se han entregado este tipo de objetos como trofeos, desconociendo quien así lo ha hecho, su significado.
Si queréis ver las puntuaciones y Clasificación General, pinchad en este vínculo.
Este pasado jueves han comenzado los ya tradicionales concursos Gastronómicos, que se celebran en el bilbaíno barrio Olabeaga, dentro del Programa de las Fiestas de san Nicolás.
MAKILAREN KOFRADIA como no podía ser menos, ha asistido como Jurado,
En este primer día, toca el turno a las tortillas de patata que en esta ocasión han llegado a presentarse en número de 72, correspondiendo 59 a mayores y 13 a txikis. Ya quisieran en otros Concursos «más populares» llegar a estas cifras que ciertamente, dicen mucho de las gentes de este barrio. ZORIONAK.
En mayores, los 4 premios fueron a parar:
1º. PARRANDAZALEAK (Nº 300)
2º. ÁNGEL (Nº 289)
3º. JESÚS ALISTE (Nº 294)
4º. AITOR GARCÍA (Nº 375)
Y EN TXIKIS, LOS DOS PREMIADOS FUERON:
1º. YE-YÉ (Nº 17)
2º. LAS SUPERNENAS (Nº 14)
Quienes (salvo error por nuestra parte) recibieron un premio en metálico, así como un Trofeo.
Nuestra enhorabuena más sentida a «los noruegos» quienes una vez más, han demostrado que saben cuidar su barrio a la perfección y que organizando cualquier tipo de actividad, están a la altura de la primera división. Y que así pueden SOÑAR con cualquier cosa, como lo han explicitado en una de sus fachadas.
ENHORABUENA. ZORIONAK y sabéis que podéis contar con MAKILAREN KOFRADIA para lo que necesitéis.
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 