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Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores. Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo. Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”. En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao. En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.

2024 (49) TRUCIOS III.PAELLA LEHIAKETA

Este sábado ha tenido lugar en Trucíos y dentro del Certamen gastronómico con motivo de las fiestas de San Roke, el Tercer Campeonato de Paellas al que se han presentado 21 cuadrillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Los ganadores han quedado como sigue.

Si quereis ver más fotos de las paellas presentadas, podéis acudir a nuestro FACEBOOK.

2004 (48) TRUCIOS – TURTZIOZ CAMPEONATO TORTILLAS Y III. SUKALKI LEHIAKETA

El pasado día 16 ha tenido lugar en Trucíos el Campeonato de Tortillas al que se han presentado 42 cuadrillas y el III. SUKALKI TXAPELKETA al que han concurrido 17 marmitas. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación los tres premiados en Tortillas.

Seguidamente, la clasificación del Sukalki.

2024 (47) XLIV. NAZIOARTEKO TORTILLA TXAPELKETA LEMOIZ

Esta semana y dentro de las fiestas patronales de ANDRA MARI, ha tenido lugar en Lemoiz el XLIV NAZIOARTEKO TORTILLA TXAPELKETA, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han presentado un toral de 54 tortillas de las que se han seleccionado como merecedoras de premio las 15 que os presentamos a continuación.

Por último, os presentamos algunas fotos del Concurso.

2024 (35) URDULIZ LVI. RABU EGUNA

El pasado mes de julio tuvo lugar en Urduliz el LVI Campeonato de Rabú o Guisado de Rabo, organizado en esta ocasión por el S. C. D. TXORI-ALAI, al que MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado.

Una vez recibidas las clasificaciones, os ponemos los resultados a continuación.

2024 (46) XIII.AMURRIOko MARMITAKO TXAPELKETA

Este fin de semana ha tenido lugar en Amurrio la décimotercera edición del Concurso de Marmitako al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado y que ha estado organizado conjuntamente con el Ayuntamiento por la Sociedad Gastronómica SU – GOZOTAN.

Se han presentado 17 marmitas que han optado a los 5 premios. Os presentamos a continuación, la Clasificación Final y alguna foto del Certamen, que si quereis ampliarlas, podeis visitar nuestro FACEBOOK.

2024 (45) SODUPE XXI. MARMITAKO LEHIAKETA

Este fin de semana ha tenido lugar en Sodupe el XXI Concurso de Marmitako organizado por el KOLEKTIBO BAKALAO, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han presentado un total de 30 cuadrillas con estos resultados.

2024 (44) GORLIZ PAELLAS

Este domingo ha tenido lugar en Andra Mari de Gorliz, el Concurso de Paellas al que han concurrido un total de 94 inscritos y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación y puntuación final.

Por último unas cuantas fotos del Concurso.

2024 (43) GORLIZ XLVIII. TORTILLAS

Este sábado día 3 de agosto ha tenido lugar en Gorliz el Concurso de Tortillas de Patata celebrado en Andra Mari y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la clasificación de los 10 primeros y algunas fotos del Concurso.

2024 (40) ARRIGORRIAGA XXXIX. LEHIAKETA GASTRONOMIKOA: PAELLA ETA TORTILLA «ÁNGEL MINGUEZEN OROIMENEZ»

Este pasado jueves día 25 ha tenido lugar en Arrigorriaga el Campeonato de Paellas y Tortillas, dentro del programa de Fiestas de la Madalena.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido un año más como Jurado. Este Certamen se enmarca en el «Memorial Ángel Minguez«.

Previamente al desarrollo del Gastronómico, los miembros de MAKILAREN KOFRADIA dieron un SHOW COOKING o MASTER CLASS. al os más pequeños de la localidad, que serán los futuros concursantes, acerca de cómo preparar unas ensaladas apetitosas y sanas con productos de «kilómetro cero» facilitado por MERCABILBAO.

PAELLA TXAPELKETA

Los ganadores en las diferentes categorías y concursos del GASTRONÓMICO ADECKA 2024 MADALENAK, han sido los siguientes.

PAELLA TXAPELKETA

1.´Grupo 22. ASIER GARCIA

2.´Grupo 12. PINTXO POTE 5

3.´Grupo 19. GUAPAS

TORTILLA TXAPELKETA

1.´Grupo 16. ASIER INTXAURRA

2.´Grupo 18. INÉS MENESES

3.´Grupo 80. EDGAR

4.´Grupo 85. PILI

5.´Grupo 20. PINTXO POTE 1

Si quereis ver más fotos del Certamen podéis hacerlo pinchando en nuestro FACEBOOK.

2024 (42) RETUERTO XXX MARMITAKO TXAPELKETA

Este domingo día 28 ha tenido lugar en Retuerto el XXX Campeonato de Marmitako, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado una vez más.

En esta ocasión, ha habido dos grupos de Jurados que han dado sus puntuaciones de forma separada para posteriormente, sumarla y así os lo presentamos a continuación.