Este domingo día 21 de agosto ha tenido lugar el XIV Campeonato de Euskal Herria de SUKALKI, celebrado en Meñaka, al que se han presentado 21 cazuelas.
MAKILAREN KOFRADIA ha asistido como Jurado, junto con miembros del KOLEKTIBO BAKALAO de Sodupe. Al micrófono, Juan Abando y en la infraestructura informática Jabier Ugarte y Luis Ángel Castresana.
Jurado: Floren Septien, Txus Llaguno del KOLEKTIBO BAKALAO Y Joseba Batiz, Marko, Mari Mar Alonso, Javier Basterretxea, Patti Renteria, Javi Martín y Maite Uriarte de MAKILAREN KOFRADÍA.
Queremos indicar que también han acompañado a los tres grupos de jurados en su cata, un participante senior (Like Lobato) y una participante junior que sin puntuar los guisos, han atendido a los comentarios de los jueces para cada cazuela. Creemos que es una muy buena práctica.
Y también queremos agradecer la colaboración de MERCABILBAO, sin cuya ayuda y patrocinio, no se podría llevar a cabo la mayor parte de los Certámenes Gastronómicos. ESKERRIK ASKO.
Ha habido unas cazuelas muy buenas y os presentamos aquí algunas fotos de las mismas.
Todos los participantes han tenido premio.
Y el primer clasificado local ha sido la cazuela nº 184 correspondiente a QUINTOS.
Para poder ver las puntuaciones parciales de cada marmita, pinchad aquí.
Os aparecerá un documento «pdf» con las puntuaciones (salvo error).
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