Un año más, Makilaren Kofradía ha acudido como Jurado de uno de los Concursos con mayor arraigo de Euskal Herria, como ha sido el celebrado el pasado 21 de septiembre en Karrantza y que tiene como principal atractivo, el guiso de oveja de Karrantza.
El tiempo acompañó y las cuadrillas pusieron, además de sus saberes culinarios, su buen humor.
Se presentaron 42 cazuelas, entre las que sobresalieron las correspondientes a los números 9, 32, 14 y 3. Enhorabuena a todos. La Clasificación final con las puntuaciones en los apartados de «Presentación, Punto y Sabor«, los podéis ver pinchando en el link.
Makilaren Kofradía se está planteando adoptar un par de ovejas (morena y rubia) por colaborar al label de lo que podría denominarse «la oveja mulata de Karrantza».
La realidad es que con Concursos como éste, podemos estar más que satisfechos de que la cultura popular gastronómica de nuestra tierra sigue hacia adelante y con mayor ímpetu cada día. Zorionak.
