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2015 – URIBARRI: TORTILLAS – PAELLAS – INDABAK

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Siguiendo con las fiestas del popular barrio de Uribarri, el pasado sábado tuvo lugar en la Campa de las Escuelas, la celebración de dos concursos gastronómicos ya tradicionales: tortilla de patata y paellas.

Se presentaron un total de 38 tortillas, que fueron catadas por los Jurados de Makilaren Kofradia.
Para ver las puntuaciones obtenidas por los primeros clasificados, pinchad en la foto de abajo, obra de Esti Gorbea del diario DEIA.

Mungia_Sukalki_2015

Durante la misma mañana y en el mismo lugar, tuvo lugar el Concurso de Paellas, al que se presentaron 32 cuadrillas y cuyos primeros clasificados podéis ver, pinchando en la foto de abajo.
Mungia_Sukalki_2015

Para finalizar, el domingo tuvo lugar en el mismo barrio, el Indabak Txapelketa, al que se presentaron 17 cuadrillas y cuyos primeros clasificados podéis ver, pinchando en la foto de abajo.
Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.
, donde hemos subido algunas fotos, cortesía de nuestros amigos Haizea Ruiz, Tomás Galindo, Patri García y Asier Larrea, a los que les agradecemos sinceramente su aportación.

Por otro lado y de forma simultánea, tuvo lugar el tradicional Concurso de Marmitako de Zorroza, donde participaron 38 marmitas y donde cuatro miembros de Makilaren Kofradia acudieron como Jurados.

2015 TXAKOLI ABASOLO (PIL-PIL) Y ZORROZA (ALUBIAS)

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Hoy domingo ha tenido lugar la celebración de dos concursos gastronómicos que ya son tradicionales en las fiestas de dos célebres barrios bilbainos: Uribarri y Zorroza.

En el Txakoli Abasolo ha tenido lugar el tradicional concurso de Bakalao al pil-pil, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, como viene haciendo en las últimas ediciones. Se han presentado 8 cazuelas que han optado a los 5 galardones propuestos por la organización. El concurso se ha desarrollado en un ambiente familiar y con gran número de curiosos que se han querido acercar hasta el tradicional txakoli, para animar.

Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

Podéis observar algunas fotos del evento.

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Os recomendamos que entréis en el blog de Uribarri – Trauko, donde podréis ver un completo reportaje de las fiestas del barrio, hecho con mucho ingenio y buen gusto. ZORIONAK.
Por otro lado y a la misma hora, en el barrio de Zorroza tenía lugar el también tradicional Concurso de Alubias, al que se han presentado 86 grupos para optar a la txapela de campeón que se ha ido finalmente hasta Sopuerta, si bien en dura pugna con el grupo bilbaino de Tío Borja Luar. Zorionak a los participantes.

2015 XXXVII CONCURSO DE ALUBIAS – INDABAK LEHIAKETA

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Este domingo ha tenido lugar la que hace XXXVII edición del Concurso de Alubias – Indabak Lehiaketa, que tiene lugar en los Carnavales de Bilbao.

Se ha celebrado en la carpa instalada en la Plaza Nueva donde los numerosos concursantes y el gran número de curiosos que se han acercado, han podido resguardarse de la inclemente lluvia que nos ha acompañado toda la mañana.

Sin embargo, se han batido todos los récords de participantes al haberse presentado 62 cazuelas, lo que significa un considerable aumento de más del 10% sobre la pasada edición. Desde aquí nuestra enhorabuena a los participantes. Ha venido gente desde Balmaseda, Villaverde, Trucíos, Cantabria, Villasana, Enkarterri, Armintza, Bakio, Bermio, Mungia, Sopela, Astrabudua, Erandio, El Regato, Loiu, Portu y Bilbo.

Como Jurado ha ejercido los miembros de Makilaren Kofradia Ángel Ortiz, Julen Otazua, José Ángel Pérez Larrínaga, Jabi Cano, Borja Irizar y el flamante y reciente ganador del concurso de Txistorra Patxi Rentería. La organización ha corrido por parte de Kepa Freire y Pedro Prieto, juntamente con Bilboko Konpartsak y el presentador del Certamen ha sido, como no podía ser de otra manera, nuestro inigualable José Antonio Bastegieta, MARKO.

A la entrega de Premios han concurrido Goizalde Landabaso y Juan Carlos Bilbao Farolín y Zarambolas 2015.

Las clasificaciones finales las podéis observar pinchando en el cartel de abajo.

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Podéis ver más fotos acudiendo a nuestra página de Facebook.

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LAPIKOKO EGUNA – SAN ANTONTXUS – MUNGIA 2015

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El pasado sábado 17 de enero, tuvo lugar la 5ª edición del Lapikoko Eguna, en los tradicionales San Antontxus de Mungia.

En esta ocasión, la cuestación popular corría a cargo de la ONG mungitarra, Gizaberri, que recaudó fondos para sus proyectos que lleva a cabo en Benin.

Como en años anteriores, el Jurado estuvo compuesto por los miembros de Makilaren Kofradia.

La participación fue amplia acercándose hasta Mungia cuadrillas de Bermeo, Abadiño, Beasain, Zeberio, Orio, Eibar, Amorebieta, Loiu, Gernika, Zestoa, Arrasate, Armintza, Maeztu, Tolosa, Burlata, Villaverde, Gordexola, Gamiz, Lizarra y Zubiri. Como podemos observar, el primer Gran Concurso Gastronómico del año, concitó el interés de sukaldaris y productores de los 4 Herrialdes del sur.

Toda la Jornada resultó un completo éxito y la clasificación general la podéis consultar, pinchando en el enlace siguiente, resultando ganadores: Galtzagorri Kultur Elkartea de Mungia, Jai Alai Taberna, también de Mungia y Armintza Connection.

Podéis ver unas fotos en nuestro Facebook.

San Antontxu: Concurso de Txorizos y morcillas.

El domingo 18 correspondió al día grande de la Feria de Enero de Mungia, con el tradicional Concurso de Txorizos y Morcillas, del que os ponemos unas fotos a continuación.

Concurso de Txorizo.

Se presentaron un total de 20 productores y bajo la organización de Makilaren Kofradia, que también ejerció de Jurado, resultaron ganadores:

1º AITOR AURREKOETXEA de MUNGIA

2º UNAI ARRUZA de GAMIZ

Concurso de Morcilla de Arroz.

Se presentaron un total de 13 productores y bajo la organización de Makilaren Kofradia, que también ejerció de Jurado, resultaron ganadores:

1º LANDABASO de BERMEO

2º ALBITXU de GORDEXOLA

Concurso de Morcilla de Verdura.

Se presentaron un total de 17 productores y bajo la organización de Makilaren Kofradia, que también ejerció de Jurado, resultaron ganadores:

1º JERONIMO MATEO de BERMEO

2º JOSEBA BARTUREN de BERMEO

En el apartado de primer productor local, resultó ganador: JON ORUE de Mungia.

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INAUTERIAK 2014 – XXXVI CONCURSO DE ALUBIAS – INDABA LEHIAKETA

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El pasado domingo 2 de marzo, tuvo lugar el tradicional Concurso de Alubias de Carnaval, que en esta ocasión cumplió su XXXVI edición.

se presentaron un total de 51 participantes que estuvieron cuidando con mimo sus alubias hasta que a las 13 horas el Jurado del Concurso pasó a degustarlas.

El Concurso estuvo presentado por José Antonio Bastegieta «Marko» y estuvo compuesto el Jurado por: Kepa Freire, Ángel Ortiz, Julen Otazua, Leo González, José Ángel Pérez Larrínaga, Pedro Prieto, Borja Irízar, Nekane García Ruiz, Iñaki Astoreka, Manu Renedo y Luis Ángel Castresana.

Se entregaron 12 premios: los cuatro primeros consistententes en Trofeo y 120, 110 y 100€, respectivamente y los restantes hasta el puesto 13, 75€. Resultaron ganadores:

– 1º Kofradia La Putxera de Villaverde

– 2º y 3º Larrondo Beko de Sopela

– 4º Tio Borja Luar de Bilbao

Si queréis ver la clasificación completa con el total de puntuaciones, pinchad en la figura del Cartel de Carnaval y os aparecerán.

2014_INAUTERIAL_KONPARTSAK

2013 BILBOko ARATUSTEAK

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ARATUSTEAK 2013
INDABA LEHIAKETA 35
BILBOKO KONPARTSAK

El domingo 10 de febrero ha tenido lugar en la Plaza Nueva de Bilbao,  el Concurso de Alubias, que ha contado con 42 participantes.

En un día lluvioso y frío tanto los sukaldaris como el público en general han acudido en gran número.

El acto ha sido amenizado por txikitixas y los gaiteros de la Comparsa de Gigantes y Cabezudos.

Y el Jurado ha estado compuesto por:

JURADO EPAHAILEA

ANGEL ORTIZ (Sukaldari – Txokero de Laudio)
ISA TÁRREGA (Cantante de Ópera de Laudio)
JULEN OTAZUA (Kolektibo bakalao de Sodupe)
LEO GONZÁLEZ (Sukaldari Bilbo)
BORJA IRIZAR (Makilaren Kofradia)
JOSÉ Mª IBARBIA (Sdad. Micológica de Laudio)
KEPA FREIRE (Makilaren Kofradia, experto cocinero)
JOSÉ ÁNGEL PÉREZ LARRINAGA (Sukaldari Mungia)
IÑAKI ASTOREKA (Lehendakari)
LUIS ÁNGEL CASTRESANA (Teclista)
MANU RENEDO (Perito Contador)
PEDRO PRIETO (Perejil y Fenicio)

Podéis ver la clasificación del Certamen pinchando aquí.

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ARATUSTEAK 2013
CONCURSO DE TOSTADAS Y PONCHE

Hoy domingo ha tenido lugar en la Plaza Nueva de Bilbao, el 2º Concurso de Tostadas de Carnaval en sus diversas modalidades (hosteleros y público en general y tostadas de crema y de pan). El Certamen ha sido organizado por Bilboko Konpartsak y ha ejercido las labores de Jurado Makilaren Kofradia.

Se han presentado 47 concursantes. Para ver los resultados, pinchar en el cartel de Carnaval de aquí abajo.

2013_CARTEL_CARNAVAL