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Lapikoko Eguna – Mungia urtarrilla, 2012
El domingo 15 de enero se ce ha celebrado en Mungia el Certamen de Alubias «Euskal Herriko Bigarren Indaben – Txapelketa – Lapikoko Eguna», con participación de más de 50 sukaldaris.
El Certamen organizado en esta edición por Mungiako Eskaut Taldea, contó con la colaboración de Makilaren Kofradia como Jurado y la participación del Ayuntamiento de Mungia.
La fría jornada discurrió entre trikis y bertsos hasta la hora de degustar las 54 marmitas entre las cuadrillas y sus familias, en el incomparable marco de la antigua iglesia.
La entrega de los premios tuvo lugar a las 18 horas, justo cuando la pelota comenzó a rodar en San Mamés y el día finalizó con la tradicional romería.
Y aunque el movimiento Slow Food estuvo presente en Mungia, como no podía ser de otra manera, la jornada festiva se nos pasó muy rápido.
CLASIFICACIÓN GENERAL FINAL – INDIVIDUAL Y KONPARTZAS
Para ver los resultados pinche en la imagen.
CLASIFICACIÓN GENERAL DEL GASTRONÓMICO 2011
Para ver los resultados pinche en la imagen.
Resultados del Sulkalki en Mungia 2011.
El pasado domingo día 3 de julio, se celebró el Campeonato de Sukalki de Mungia.
Para ver los resultados del mismo dé un click en la imagen:
Lanzamiento de nuestro Canal de Youtube, Makilaren Tv
Hemos lanzado nuestro canal de vídeos en la plataforma Youtube.
Esperamos sea de vuestro agrado. Con el paso de los días iremos poniendo mas vídeos acerca de las actividades que llevamos a cabo.
Para ingresar en el canal, dale un click a la imagen.
Sukalki en Mungia
El pasado domingo día 3 de julio, se celebró el Campeonato de Sukalki de Mungia.
Se presentaron 320 cazuelas, con un nivel más que aceptable a juicio del Jurado.
El Certamen organizado como en la pasada edición por el grupo de danzas Amilotx Mungiako Dantza Taldea, colaboró el Ayuntamiento de Mungia y Makilaren Kofradia.
El resultado de las cazuelas que pasaron a la fase final lo podéis ver en:
Haz clic para acceder a mungia_sukalki_2011.pdf
Viaje a Burdeos para festejar el día de Bilbao
El próximo domingo 19 de Junio de 2011 la Kofradia de la Makila preparará 2000 raciones de kokotxas de bacalao en salsa pil pil y bizkaina para repartir de forma gratuita a toda aquella persona deseosa de asistir a dicho evento en Burdeos, Francia.
¿Quiénes somos?
Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores.
Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo.
Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”.
En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao.
En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 