Esta mañana de domingo han tenido lugar en la localidad costera de PLENTZIA, los concursos de Marmitako y Tortillas, dentro del Programa de Fiestas de Madalenas.
MAKILAREN KOFRADIA ha participado como Jurado en ambas.
Clasificación de los participantes en Marmitako, a cuyos tres primeros clasificados les ha correspondido trofeo.
Clasificación de Tortillas, con unpremio para adultos y 2 para jóvenes. Desde Makilaren Kofradia queremos dar la enhorabuena a la organización por premiar a la concurrencia más joven, ya que ellos serán los participantes del mañana.
Hoy domingo 13 de julio ha tenido lugar en Larrabasterra, dentro del Programa de Fiestas del Carmen, el Concurso Gastronómico de Marmitako, en el que MAKILAREN KOFRADIA ha ejercido como Jurado.
A continuación os presentamos la Clasificación General facilitada por la Organización.
Este pasado domingo ha tenido lugar en Kabiezes y dentro de las fiestas patronales de Kepa Deuna, del Concurso Gastronómico de Plato Libre, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Han concurrido 34 platos entre los que hemos tenido que catar:
Rabo
Paellas
Arroz cladoso
Patas de cerdo
Tartar
Spaghetti carbonara
Fideuá
Garbanzos
Y también dos postres: Tarta de Fresa y Vaso tipo Goxua.
El ganador ha correspondido a la cuadrillas «Los Txipirones» con un plato de «Patatas a lo pobre con una salsa de tomate casera». Muy bien presentado y muy rico.
El Jurado ha dado los tres premios a los ganadores que, en cuanto la organización nos lo facilite, os pasaremos la clasificación y puntuaciones correspondientes.
Es de destacar un plato presentado por los niños, marmitones hoy y sukaldaris del futuro, consistente un SARTENEKO de patatas, huevos y bacon, digno de un restaurante de primera.
Desde estas líneas queremos hacer una mención especial a la organización de los Concursos Gastronómicos de Kabiezes por su implicación y disponibilidad en todo momento y su energía para seguir poniendo la cultura gastronómica de nuestra tierra en primera línea de las fiestas.
Este domingo día 6 de julio, ha tenido lugar en Mungia el tradicional SUKALKI EGUNA, en el que toda la localidad Citta Slow se vuelca en Urigüen Parkea, a saborear las ricas cazuelas de sukalki toda la familia.
Se han apuntado al concurso gastronómico 187 cuadrillas en dos modalidades: mayores de 30 años y menores, que han optado a los 45 y 25 premios respectivamente. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
oplus_0
Ha habido un gran ambiente, con trikitilaris y txarangas, amenizando la mañana. Con el patrocinio del Mungiako Udala, la colaboración de MercaBilbao y la organización de Larramendi Ikastola.
A continuación os presentamos la Clasificación General de mayores de 30.
A continuación, la Clasificación General de los menores de 30.
Si queréis ver fotos del Certamen, con los participantes, pinchad en nuestro FACEBOOK.
Este sábado 28 de junio ha tenido lugar en las campas de Goikuria, el tradicional Concurso de Marmitako dentro de las fiestas de San Pedro, organizado por GOJAEL JAI BATZORDEA, y la colaboración del Concejo de Güeñes, el Kolektibo Bakalao de Sodupe, Carnicería Bihotza y MercaBilbao.
MAKILAREN KOFRADIA, al igual que miembros del KOLEKTIBO BAKALAO, actuaron como Jurado.
Al buen tiempo se unieron cantidad de curiosos que más tarde compartieron mesa y mantel para degustar las marmitas. Hubo premios para todos y la Clasificación quedó como sigue.
También podéis ver algunas fotos en nuestro FACEBOOK.
Estos dos últimos domingos ha tenido lugar en el bilbaino barrio de IBARREKOLANDA, dentro de sus fiestas, un Certamen Gastronómico que ha programado concursos de Tortillas de Patata, en las modalidades de adultos y txikis, Alubias y finalmente paellas.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido a los tres como Jurado. A continuación os presentamos las Clasificaciones Generales, puestas por los números de presentación de las cazuelas.
IBARREKOLANDA TORTILLAS MAYORES (35 participantes)
El pasado sábado 24 de mayo, tuvo lugar en El Peñaskal y concretamente en el Bar Papá Pitufo, un emotivo acto de nuestros amigos de Iturri Irratia, hacia nuestro Presidente Pedro Prieto, recientemente fallecido.
Al acto que se correspondía con un sukalki popular, acudimos miembros de MAKILAREN KOFRADIA, para agradecer muy sinceramente el detalle que tuvieron.