El pasado sábado 14 de mayo ha tenido lugar el Concurso de Alubias del barrio de Zabala.
Makilaren Kofradia ha ejercido sus labores como Jurado.
Se han presentado 11 cuadrillas de abnegados sukaldaris, que han pugnado duramente por los 10 premios otorgados por la organización.
Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad aquí en la clasificación general.
Este sábado 12 de septiembre ha tenido lugar dentro de las fiestas de Zabala, Miribilla y San Adrián, el muy popular y como siempre concurrido Concurso de Paellas que se ha celebrado en el Boulevard de Miribilla, que se ha poblado de multitud de pequeñas carpas, donde las cuadrillas han cocinado y posteriormente degustado los guisos.
A lo largo de la jornada ha habido animación para los txikis, como las carreras de coches de Scalextric que a algunos nos ha recordado otros tiempos…y otras edades y que incluso, nos hemos quedado con ganas de dar un par de vueltas.
Se han presentado 40 cuadrillas de abnegados sukaldaris, que han pugnado duramente por los 10 premios otorgados por la organización, a la que hay que felicitar por sus ganas y ahínco en pos de unas fiestas populares, consiguiendo la respuesta de sus vecinos en la forma de participación en sus propuestas.
Desde MAKILAREN KOFRADIA animamos a la JAI BATZORDE que sigan en ese camino.
Podéis ver los originales trofeos que se llevaron los primeros clasificados, así como el detalle que tuvo la Organización con MAKILAREN KOFRADIA. Eskerrik asko.
Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.
También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.
Ha comenzado esta semana una edición más del Concurso Gastronómico de la Aste Nagusia bilbaina.
EL Primer día del Gastronómico consistió en el reparto de tacos de pollo y hamburguesas con marchamo de KALITATEA, distintivo de nuestros productos autóctonos.
Bilboko Konpartsak conjuntamente con la Agrupación de Peñas del ATHLETIC CLUB y coordinados por Makilaren Kofradia, repartieron gran número de raciones entre el público a un precio simbólico para recaudar fondos para hacerlos llegar a una asociación de marcado perfil social.
El lunes 24 se realizó la primera jornada de la ya tradicional ESCUELA DE COCINA de la mano de Merca Bilbao, donde los alevines de sukaldaris fueron oportunamente dirigidos por experimentados cocineros, para realizar unas exquisitas ensaladas, que posteriormente degustaron con sus familiares.
La Escuela fue un rotundo éxito que esperamos no sólo repetir sino superar el próximo miércoles (realizarán como pintxo las conocidas y bilbainas «gildas») y el viernes donde realizarán unas kokotxas al pil-pil.
Podéis ver reportaje fotográfico de nuestro buen amigo y colaborador Joseba Batiz, en nuestro Facebook.
El pasado sábado 9 de mayo tuvo lugar el Pintxo Lehiaketa de Bermeo.
Los ganadores han sido:
1- ALDE ZAHARRA TABERNA
2- ZUBI GANE TABERNA
3- SARABANDA
Los pintxos estarán expuestos en la Arrain Azoka de Bermeo este sábado.
Herritarren saria / Jurado Popular: Zubi Gane.
Makilaren Kofradia actuó como Jurado, como se puede observar con las fotos que vemos a continuación, donde también se pueden observar los 3 excelentes pintxos ganadores. ZORIONAK!!!!!!
El pasado 14 de Marzo se celebró la primera edición de Dastatu Mungia organizada por Urrutia Edariak. El evento estuvo dividido en dos parte: por una parte se celebró el I Concurso de Pintxos de bares de Mungia, en el que participaron 40 hosteleros de la ciudad, y por otra parte la Feria del Vino que tuvo lugar en la Plaza de los Fueros desde las 11 hasta las 15 horas.
Julen Korrontzi resultó ganador del Concurso, con su pintxo de huevo deconstruído con yema de txistorra y patatas fritas paja, tal y como se ve en la fotografía de abajo.
Podeis ver instantáneas del Concurso en nuestra página de Facebook.
Este domingo ha tenido lugar la que hace XXXVII edición del Concurso de Alubias – Indabak Lehiaketa, que tiene lugar en los Carnavales de Bilbao.
Se ha celebrado en la carpa instalada en la Plaza Nueva donde los numerosos concursantes y el gran número de curiosos que se han acercado, han podido resguardarse de la inclemente lluvia que nos ha acompañado toda la mañana.
Sin embargo, se han batido todos los récords de participantes al haberse presentado 62 cazuelas, lo que significa un considerable aumento de más del 10% sobre la pasada edición. Desde aquí nuestra enhorabuena a los participantes. Ha venido gente desde Balmaseda, Villaverde, Trucíos, Cantabria, Villasana, Enkarterri, Armintza, Bakio, Bermio, Mungia, Sopela, Astrabudua, Erandio, El Regato, Loiu, Portu y Bilbo.
Como Jurado ha ejercido los miembros de Makilaren Kofradia Ángel Ortiz, Julen Otazua, José Ángel Pérez Larrínaga, Jabi Cano, Borja Irizar y el flamante y reciente ganador del concurso de Txistorra Patxi Rentería. La organización ha corrido por parte de Kepa Freire y Pedro Prieto, juntamente con Bilboko Konpartsak y el presentador del Certamen ha sido, como no podía ser de otra manera, nuestro inigualable José Antonio Bastegieta, MARKO.
A la entrega de Premios han concurrido Goizalde Landabaso y Juan Carlos Bilbao Farolín y Zarambolas 2015.
Las clasificaciones finales las podéis observar pinchando en el cartel de abajo.
Podéis ver más fotos acudiendo a nuestra página de Facebook.
Este domingo ha tenido lugar el aperitivo que viene siendo tradicional en la semana anterior a los Carnavales bilbainos.
Así se ha celebrado en la Plaza Nueva el Concurso de Tostadas de Carnaval en sus variantes de pan y crema; también se ha pensado en el complemento ideal de las carnavalescas tostadas, como es el inigualable pontxe casero.
Se han presentado 49 concursantes, en las modalidades anteriormente comentadas y en las clasificaciones de persona individual u hostelero profesional.
A pesar de la gélida mañana, se ha acercado numeroso público a traer sus elaboraciones o simplemente a curiosear y ya de paso, probar el rico pontxe que ha elaborado «in situ» el Farolin de 2013, Manu Iturregi.
Las clasificaciones finales las podéis observar pinchando en el cartel de abajo.
Podéis ver más fotos acudiendo a nuestra página de Facebook.
Ante la demanda que hemos tenido por parte de muchos sukaldaris y marmitones que estuvieron presentes en el Arenal bilbaino, os presentamos un amplísimo reportaje de la última edición de la Bandera del Cantábrico de Marmitako, celebrada en Bilbao en agosto pasado, en la edición de la Aste Nagusia.
Ojalá os guste.
Podéis ver las fotos accediendo a nuestro Facebook.
Este domingo se ha celebrado en Mungia el tradicional Sukalki Eguna, en su 50 Aniversario, con el que se pone broche de oro a la presente edición de las fiestas de San Pedro.
A pesar de que se nos coló el «txubasko ocasional», la jornada se desarrolló sin mayores incidencias que las exclusivamente climatológicas y que demostraron de qué pasta especial están formadas las cuadrillas de Mungia. ¡ZORIONAK A TODOS Y TODAS!
Una vez más, la Cofradía de la Makila – Makilaren Kofradia, acudió como Jurado del Concurso y probó los más de 180 guisados, que posteriormente fueron degustados por las cuadrillas.
La Clasificación Final la podéis ver pinchando en el link.
Si queréis ver unas fotografías del Concurso, podéis ir a nuestra página de Facebook.
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 