El pasado domingo día 23 de enero, tuvo lugar dentro del programa de fiestas de San Bizente de Barakaldo, el Concurso de Putxeras de alubias, al que acudió de forma desinteresada MAKILAREN KOFRADIA. En la foto de abajo podéis ver a los miembros del Jurado, compuesto por Diana, Maite, Joseba, Iker, Jabier, Ángel, Miguel Ángel y Basilio.
Se presentaron 30 cuadrillas, resultando los tres primeros puestos para Aitor Martínez, seguido por Anino y por Kike Putxeras.
A continuación podéis ver la Clasificación General.
El pasado sábado día 18 de diciembre, se retomó en el popular barrio de Kabiezes el tradicional navideño Concurso de Putxeras y que en esta ocasión, reunió a 89 participantes, lo que supuso todo un récord de participación.
JURADO
Makilaren Kofradía fue invitada a ejercer como Jurado, para lo cual asistieron 6 miembros, atendiendo al requerimiento de la organización, siendo Basilio, Joseba, Maite, Ángel, Jorge y Carlos, quienes tuvieron que impartir justicia entre las 89 putxeras.
FOTO JURADO MAKILAREN KOFRADIA
PREMIOS DEL CONCURSO
La organización otorgó 3 premios en la clasificación general y 10 premios reservados para los cocineros locales, con la finalidad de promover la participación popular en las actividades organizadas por y para la comunidad del barrio, lo que a Makilaren Kofradia, le parece una muy buena idea.
Os facilitamos las clasificaciones General y Local.
CLASIFICACIÓN GENERAL
CLASIFICACIÓN LOCAL
Si queréis ver las puntuaciones de todos los concursantes, pinchad AQUÍ.
En la tarde del pasado martes, día 23, tuvo lugar en el Hotel Ilunion de Bilbao, la gran final de la sexta edición del Concurso de Pintxos que bajo la exquisita organización de BilbaoCentro se ha venido celebrando durante las últimas fechas.
A continuación, podéis ver la relación de los establecimientos hosteleros concursantes.
Establecimientos participantes.
Para esta edición, desde BilbaoCentro recibimos en Makilaren Kofradia con agrado e ilusión, la propuesta de participar como Jurado.
De esta manera, han sido 8 miembros de Makilaren Kofradia quienes a lo largo varios días, han visitado todos los locales y puntuando los pintxos; cosa que ha resultado ciertamente complicado como podéis ver la relación completa de los mismos pinchando en la web de BilbaoCentro.
El Jurado eligió a seis de los bares visitados para pasar a la gran final:
13 de Henao (Jesús García)
Restaurante Aritz (Iván Martínez)
Gastrobar Zalea (Josu Muñoz)
Restaurante Olagarro (Fermín Álvarez)
Amaren Hambueyseria (Emiliano Servicio)
Zurrukutuna (Marco A. Castañeda)
Tras la cata final, el Primer Premio recayó precisamente en el ZURRUKUTUNA, con su creación Zamburiña Nikkei, que podéis ver en la siguiente fotografía.
El Jurado estuvo formado por Ricardo Pérez Chef del Restaurante Yandiola, Aingeru Etxebarria, Vanessa Pérez Sanemeterio y Pedro Prieto de Makilaren Kofradia, que puedes ver en la siguiente foto.
Foto gentileza de DEIA.
En definitiva, que fue resultó una jornada fantástica, al mismo nivel que todo el Concurso, con una magnífica participación y rubricado por una excelente organización por parte de BilbaoCentro.
Desde Makilaren Kofradia les damos nuestra enhorabuena y agradecimiento por haber contado con nosotros en esta edición que ha tenido un altísimo nivel.
Un año más Orduña ha querido disfrutar de sus fiestas patronales, aunque sea desde el balcón de su casa y proponiendo Concursos Gastronómicos, en los que la gente menuda ha tenido una participación especial utilizando los fogones. Los vecinos de ARTEKALE no han querido faltar a la cita anual, preparando su calle como se puede ver.
Los pequeños sukaldaris se han atrevido con todo: tortillas, pintos, bizcochos y hasta unos macarrones.
Eso sí, siempre ha estado presente uno de los símbolos más queridos, como es nuestro Athletic y en ese sentido, el Presidente AITOR ELIZEGI, ha querido expresar su cariño a todos ellos, enviándoles un emotivo vídeo, que podéis ver en nuestro FACEBOOK.
La Feria merece la pena ser visitada y todavía estáis a tiempo mañana domingo. Hay multitud de expositores con sus productos con denominación Slow Food y de todas las latitudes y que podéis probar y comprar.
Degustaciones de productos, interesantes charlas de expertos en alimentación y nutrición, Show Cooking por parte de la Escuela de Hostelería de Artxanda y muchas cosas más, que no os podéis perder.
Al concurso se han presentado 17 cazuelas, que se han repartido los 10 premios y en el Jurado, compuesto por Makilaren Kofradia, también ha acudido el Presidente del Athletic Club, Aitor Elizegi, antes de salir hacia Valladolid, donde mañana juegan los leones. Eskerrik asko, Presidente Jauna, por hacer siempre un hueco en tu más que apretada agenda, para acudir a las principales citas gastronómicas.
Hoy sábado 29 de febrero ha tenido lugar en la localidad bizkaina de Plentzia el tradicional Concurso de Tostadas, que ha tenido lugar en el Frontón y al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.
Se han presentado 28 cuadrillas y los seis ganadores han correspondido a los siguientes Nº de Cazuela:
1º 504 con 33,50 puntos
2º 503 con 32 puntos
3º 513 con 24,50 puntos
4º 506 con 23,50 puntos
5º 502 con 19,50 puntos
6º 515 con 19,50 puntos
El nº 502 aparece antes en el listado debido a que ha tenido mayor puntuación en el punto que la nº 515 y por esta razón se encuentra antes en la clasificación.
Para más información, podéis pinchar en los links. Además, tenéis más abajo un FORMULARIO por si queréis apuntaros ya.
Si tenéis algún problema con la inscripción, por favor contactad con nosotros enviando un correo a: makilarenkofradia@gmail.com
BASES DEL CONCURSO
* Las Inscripciones se harán por correo electrónico ó en el lugar del concurso BEC, a partir de las 10 h.
* Presentación el plato: entre las 13 h y 13:15 h. Si se presenta fuera del horario, quedará descalificado.
* El guiso, se hará cara al público.
* El llevar algo cocinado de antemano, supondrá descalificación automática.
* El fallo del Jurado se considerará inapelable.
* Se podrá guisar, únicamente con gas.
* Se practicará una Prueba de Estanqueidad a los aparatos de gas a utilizar por los concursantes.
* Este concurso, no está dirigido a profesionales.
* Entrega de premios: De 14:00 h a 14:30 h.
* NOTA: Obligatoriedad, por parte de los concursantes, a llevar puesto el mandil de la organización; tanto para cocinar, como para recoger premio, si corresponde.
*JURADO: Makilaren Kofradía.
* Presentadores: Jose Antonio Bastegieta «MARKO» y Jose Muruaga «BERMEOTARRA»
El pasado sábado día 22 de febrero, ha tenido lugar en la Herriko Plaza de Sodupe, el II Memorial Ángel Aguado «Angelito», al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.
Dentro del mismo, tuvo cabida el Segundo Concurso de Porrusalda – 2. Purrusalda Txapelketa, válido para la «Liga Gastronómica del Concejo de Güeñes».
También, aprovechando los carnavales, tuvo lugar el Segundo Concurso de Tostadas de Carnaval, en las modalidades de Pan y Crema y como novedad, este año se ha celebrado el Primer Concurso de Albóndigas – 1. Haragi-bola Txapelketa.
Ha sido una jornada en la que tanto los participantes, como el público en general ha acudido en cantidad y con muchas ganas de disfrutar del día.
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 