Archivo de la categoría: Cultura Gastronómica

CAMPEONATO DE MARMITAKO 2014 MIRIBILLA

Posted on por

Dentro de las fiestas de los bilbainos barrios de Miribilla, Zabala y San Adrián, han tenido lugar esta pasada semana los Concursos Gastronómicos de Tortilla y de Marmitako.

En el Concurso de Tortillas del pasado jueves día 18, se presentaron 58 cuadrillas para los 3 Trofeos que se entregaron y que correspondieron a:

1º   OIER AITITE

2º   LEHIZURI

3º   ARRAIN SALDA

Podéis acudir a la Clasificación Final del Certamen, pinchando en este link.

También el pasado sábado 20 de septiembre, tuvo lugar el tradicional Concurso Gastronómico de Marmitako que se desarrolló en los Jardines de Gernika, del barrio de Miribilla. la animación fue espectacular con una gran participación de cuadrillas y familias que, a pesar del aguadutxu con que nos obsequió el cielo azul, se mantuvieron a pie de marmita y desguatron los guisos presentados. Se presentaron 34 marmitas.

Podéis ver la Clasificación Final, pinchando en la foto
También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

 

SUKALKI EGUNA 2014 BERMEO

Posted on por


El pasado sábado 13 de septiembre, tuvo lugar el tradicional SUKALKI EGUNA de Bermeo.

Se presentaron 191 cuadrillas y podéis acudir a la Clasificación Final del Certamen, pinchando en este link.

 

2014 CAMPEONATO DE PAELLAS MIRIBILLA

Posted on por


El pasado sábado 13 de septiembre, tuvo lugar el Concurso Gastronómico de Paellas del bilbaino barrio de Miribilla.

Hubo gran animación durante toda la jornada y la Clasificación Final podéis comprobarla, pinchando en la foto del Programa del Concurso Gastronómico.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

XVI CAMPEONATO DE MARMITAKO 2014 ORDUÑA

Posted on por


El pasado sábado 6 de septiembre, tuvo lugar el tradicional Concurso Gastronómico de Marmitako de Orduña, de las Fiestas de la Coronación, organizado por el Txoko Kantarranas, al que una vez más, hay que felicitar por su apoyo incondicional a los certámenes gastronómicos, tanto a la hora de participar como de organizarlos. ¡ZORIONAK!

Hubo gran animación durante toda la jornada y la Clasificación Final podéis comprobarla, pinchando en la foto con el cartel del Concurso.

También queremos felicitar a los televisivos «sukaldaris» del del TXOKO ROMER.

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

CAMPEONATO DE MARMITAKO 2014 PLENTZIA

Posted on por

El pasado sábado 30 de agosto, tuvo lugar el tradicional Concurso Gastronómico de Marmitako de Plentzia. La localidad costera se vio animada desde primeras horas de la mañana, momento en el que las numerosas cuadrillas participantes, fueron levantando sus carpas y preparándose para presentar el guiso. Se presentaron 143 cazuelas.

El evento estuvo organizado por la Sociedad Deportiva Plentzia, que una vez más, consiguieron batir récords de participación, debido probablemente a su buena labor organizativa. ¡ZORIONAK!

Podéis ver la Clasificación Final, pinchando en la foto
También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

 

EUSKAL HERRIKO MARMITAKO LEHIAKETA 2014 BAKIO

Posted on por

El pasado sábado 9 de agosto tuvo lugar la edición de este año del Campeonato de Euskal Herria de Marmitako, que en esta ocasión se celebró en la localidad vizcaína de Bakio.

Makilaren Kofradia acudió como Jurado del Concurso, únicamente probando los guisos.

Se presentaron un total de 75 marmitas y la Clasificación Final, facilitada por la organización del mismo, la podéis ver pinchando en el link.

También podéis visitar nuestra galería de Fotos pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

XLVII SUKALKI EGUNA – 2014 MEÑAKA

Posted on por

El pasado domingo 17 de agosto ha tenido lugar en la magnífica localidad de Meñaka, el XLVII Sukalki Eguna.

Un año más, Makilaren Kofradia ha colaborado como Jurado del mismo, en el que han participado: Julen Otazua, Jorge Barkala, Ángel Ortiz, Javi Cano; Kepa Freire; Mari Mar Alonso, Patxi Rentería, Pedro Prieto, José Ángel Pérez Larrínaga, Iñaki Astoreka, Javi Ugarte, Luis Ángel Castresana, Luis Manuel Renedo, José Mari Pagaza y la inestimable colaboración de las etxekoandres Begoña Imaz y Agustina Gamboa.

Se presentaron 34 cuadrillas y para ver la Clasificación Final, pinchad en el enlace.

También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

Por último, se hizo entrega de la Makila de Honor a los ganadores de los principales Concursos Gastronómicos, tal y como podéis ver en las fotos de abajo, gentileza de Asier Legarreta (eskerrik asko).

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

 

2014 Bizkaiko Marmitako Txapelketea Bermeoko II.Ikurrina

Posted on por

urdaibai-Zierbena-575x323El pasado domingo 27 de julio tuvo lugar en Bermeo el II Concurso Gastronómico de Marmitako, Bandera de Bermeo organizado por ARTZA JATETXEA.Artza-Bermeo-HEl tiempo atmosférico acompañó a las 22 cuadrillas que participaron, en una jornada que se vio culminada por el triunfo de la trainera de URDAIBAI en la regata de Zierbena. ZORIONAK.

Makilaren Kofradia estuvo colaborando como Jurado con Ángel Ortiz, Borja Irizar, Kepa Freire, José Ángel Pérez, Patxi Renteria, Javi Martínez, Luis Renedo y Luis Ángel Castresana.

Pinchad en el enlace 20140727_MARMITAKO_BERMEO para ver la Clasificación Final.

 

También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.

 

2014 – SANTUTXU: CAMPEONATO DE SUKALKI

Posted on por

El pasado sábado 19 de julio ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Santutxu el Campeonato de Sukalki.

La organización del Concurso, pese a celebrarse durante las fiestas de Santutxu, no la realiza la Comisión de las mismas, sino que recae en los propietarios de los bares de la denominada «La Zona» del barrio. Son calles estrechas, entre edificios altos, por lo que la impresión es de mucha gente alrededor. Pese a todo ha habido muy buen ambiente.

En un recodo tenían instalado un escenario, donde se ha procedido a la cata. La entrega ha comenzado a las 13,30h y ha sido muy rápida.

La cata, al ser encima del escenario y además con actuación de las cuadrillas infantiles presentes al mismo tiempo, ha sido muy tranquila.

Se han presentado 45 cazuelas y según los miembros de Makilaren Kofradia que han actuado como Jurado, Barkala y Kanito, ha habido varias cazuelas bastante buenas de carne con tomate, pero de sukalki, apenas tres o cuatro para destacar, si bien es de resaltar el empeño puesto por los concursantes. El tiempo, aunque no se ha visto el sol, agradable y con buena temperatura.

La clasificación ha sido la siguiente:

1º YOKU (15 puntos)

2º DAYTON (14 puntos)

3º TRAGONES (11,5 puntos)

4º TXOLINDUTAK (11 puntos)

5º MONKAYOKOAK (10,5 puntos)

SUKALKI EGUNA – MUNGIA 2014

Posted on por

Este domingo se ha celebrado en Mungia el tradicional Sukalki Eguna, en su 50 Aniversario, con el que se pone broche de oro a la presente edición de las fiestas de San Pedro.

A pesar de que se nos coló el «txubasko ocasional», la jornada se desarrolló sin mayores incidencias que las exclusivamente climatológicas y que demostraron de qué pasta especial están formadas las cuadrillas de Mungia. ¡ZORIONAK A TODOS Y TODAS!

Una vez más, la Cofradía de la Makila – Makilaren Kofradia, acudió como Jurado del Concurso y probó los más de 180 guisados, que posteriormente fueron degustados por las cuadrillas.SUKALKI_0256

 

La Clasificación Final la podéis ver pinchando en el link.

 

Si queréis ver unas fotografías del Concurso, podéis ir a nuestra página de Facebook.