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Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores. Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo. Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”. En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao. En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.

2025 (14) PLENTZIA X. PUTXERA EGUNA

Este sábado ha tenido lugar en Plentzia la décima edición de su campeonato de Putxeras, que se ha visto animado por multitud de curiosos que se han acercado hasta las cuadrillas para preguntarles los secretos gastronómicos que utilizan para sus marmitas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación Final de las putxeras presentadas.

Podéis ver más fotografías del Concurso en nuestro FACEBOOK.

2025 (13) GORLIZ XII. INDABA TXAPELKETA

Este sábado encapotado ha tenido lugar en Gorliz la décimo segunda edición de su Campeonato de Alubias, organizado por Gorlizko Udala y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido para catar las 43 cazuelas que se han presentado.

A continuación os presentamos las puntuaciones de los primeros diez clasificados.

2025 (12) GORLIZ TOSTADA LEHIAKETA

Este pasado lunes ha tenido lugar en Gorliz el Concurso de Tostadas de Carnaval, al que se han presentado 9 animosas cuadrillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación General del Concurso.

2025 (11) URDULIZko III.PUTXERA TXAPELKETA

El pasado domingo 16 de febrero, tuvo lugar en urduliz la tercera edición del Campeonato de Putxeras, III.Putxera Txapelketa, organizado por el animoso grupo Urdulizko JAI Batzordea, con la colaboración del Urduliz Udala y el patrocinio de cantidad de comerciantes de la localidad. La organización estuvo perfecta y se presentaron nada menos que 90 participantes.

MAKILAREN KOFRADIA acudió encantada para ejercer como Jurado. Dese aquí nuestra felicitación.

Os presentamos a continuación, la Clasificación General, facilitada por la Organización.

2025 (10) OLABEAGA PUTXERAS

El pasado sábado 15 de febrero tuvo lugar en Olabeaga el Campeonato de Putxeras al que se presentaron 16 concursantes y en el que MAKILAREN KOFRADIA ejerció de Jurado.

Los tres premios se repartieron de la siguiente manera:

2025 (8 – 9) SAN BIZENTE JAIAK: TORTILLAS Y PATATAS CON TXORIZO

Este fin de semana han finalizado los concursos Gastronómicos celebrados durante las fiestas en el Barrio de San Bizente de Barakaldo, con los Concursos de Tortillas de Patata y de Patatas con Txorizo y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que la pasada semana con el Concurso de Putxeras.

La Clasificación General en Tortillas, incluidos los tres premiados, ha que dado como sigue.

A continuación os presentamos la Clasificación de Patatas con Txorizo, incluidos los 3 premiados.

2025 (7) SAN BIZENTEko JAIAK

Este domingo 19 de enero ha tenido lugar en el barakaldés barrio de San Bizente, el tradicional Concurso de Putxeras, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la clasificación de los 10 primeros, así como las puntuaciones de los tres que han resultado premiados.

2025 (6) MUNGIA ODOLOSTE ETA TXORIZOEN EUSKADIKO XXVII. SARIKETA

Este pasado fin de semana ha tenido lugar la tradicional Feria de Mungia que se celebra todos los años por San Antontxu. El sábado se celebró la 26 edición del Concurso de Txorizos y Morcillas, organizado por la Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Mungia – Mungiako Merkatari eta Ostalarien Alkartea. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Los premios han recaído, según las tres categorías (Morcillas de arroz y verdura, además de txorizo), en los siguientes concursantes.

MORCILLA DE ARROZ

1º ARANTZA VÁZQUEZ (Sopuerta)

2º CARNICERÍA JUANTXU (Zalla)

Carnicería Juantxu de Zalla

MORCILLA DE VERDURA

1º JESÚS MARI HARATEGI (Gernika)

2º ROBERTO MADARIAGA (Gorliz)

LOCAL: MORGA HARATEGIA

Jesús Mari Harategia

TXORIZOS

1º IGOR ZUAZO (Dima)

2º ROBERTO MADARIAGA (Gorliz)

LOCAL: MORGA HARATEGIA

Igor Zuazo de Dima

La jornada ha resultado ampliamente exitosa y la organización, una vez más ha sido excelente. Gran éxito de público y una amplia repercusión en los medios escritos y en las redes sociales.

Agradecemos especialmente al reportaje de C. Zárate, del diario DEIA. Eskerrik asko.

Podéis ver una amplia representación de fotografías del evento en nuestro FACEBOOK.

2025 (5) IZORIA PATATA TORTILA LEHIAKETA

Este pasado sábado día 11 ha tenido lugar en Izoria el ya tradicional Concurso de Tortilla de Patata, con el que se suele inaugurar el año de Concursos Gastronómicos.

Desde aquí nuestra más sincera enhorabuena al Ayuntamiento de Ayala y ala gente de Izoria que puede con todo. Zorionak. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han presentado 17 participantes y la Clasificación General ha quedado como sigue.

Cabe indicar que en caso de empate, se acude a quien tiene mayor puntuación en cocción y posteriormente se acude al sabor.

Os presentamos a continuación a los tres primeros clasificados. ZORIONAK.

2024 – 25 (4) KABIEZES XIX. PUTXERA TXAPELKETA

Este fin de semana ha tenido lugar en Kabiezes el XIX Concurso de Putxeras, al que se han presentado 124 putxeras y en el que MAKILAREN KOFRADIA ha estado presente como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación General facilitada por KAKUL.

Os presentamos a continuación alguna fotografía.