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Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores. Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo. Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”. En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao. En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.

2025 (50) AMURRIO XIV.MARMITAKO TXAPELKETA

Este domingo ha tenido lugar en la localidad de Amurrio en el Valle de Aiara, la décimo cuarta edición del Concurso de Marmitako, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Se han presentado 20 cazuelas y se han repartido un total de 5 premios menores, una txapela de campeón y botellas de patxaran. Enhorabuena a los ganadores.

A continuación os presentamos la Clasificación General.

Si queréis podéis ver más fotos en nuestro canal de FACEBOOK.

2025 (49) GORLIZ LXIII.PAELLA TXAPELKETA

Este domingo y continuando con las fiestas de Andra Mari de Gorliz, ha tenido lugar el LXIII Concurso de Paellas al que han concurrido 98 cuadrillas, lo que ha dado un realce especial al Certamen, ya que han acudido además, multitud de curiosos que se han sorprendido de la categoría de los guisos. Aquí os presentamos la clasificación de los primeros 30 concursantes.

Os presentamos los primeros 30 clasificados en la Clasificación General.

Si queréis ver alguna foto del Concurso podéis mirar en nuestro FACEBOOK.

2025 (48) GORLIZ L. TORTILLA LEHIAKETA

Este sábado ha tenido lugar en Górliz el Campeonato de Tortillas, que ha cumplido su quincuagésima edición, con motivo de las fiestas de Andra Mari. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Os presentamos a continuación la Clasificación de los dies primeros premiados.

Y la del resto de participantes.

2025 (47) RETUERTO XXXI. MARMITAKO LEHIAKETA

Esta mañana ha tenido lugar en Retuerto – Barakaldo, el XXXI Campeonato Mundial de Marmitako, al que MAKILAREN KOFRADIA ha tenido el honor de participar como Jurado.

Os presentamos la Clasificación Final.

2025 (45 Y 46) GORLIZ XLV. BAKALAO BIZKAINA LEHIAKETA – TORTILLAS

Hoy sábado ha tenido lugar en Górliz el XLV Concurso de Bakalao a la Bizkaina, al que se han presentado nada menos que 35 cazuelas, siendo éste un plato ciertamente temido en los diferentes concursos gastronómicos de Euskal Herria debido a la «complejidad» en la elaboración de la salsa bizkaina.

También se ha celebrado el ya tradicional Concurso de Tortillas al que se han presentado 40 cuadrillas. Todo ello dentro de las Fiestas de Santiago.

MAKILAREN KOFRADIA como viene siendo habitual, ha ejercido de Jurado en ambos.

CLASIFICACIÓN GENERAL TORTILLAS

CLASIFICACIÓN GENERAL BAKALAO BIZKAINA

2025 (43 Y 44) ARRIGORRIAGA XL. PAELLAS Y TORTILLAS LEHIAKETA

Este pasado viernes, festividad de Santiago, ha tenido lugar en Arrigorriaga el XL Concurso de Paellas y Tortillas, dentro de la celebración de sus fiestas de Madalenas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como en anteriores ediciones, a juzgar las cazuelas.

Ha habido buen ambiente y los ganadores de los concursos han quedado como sigue.

GANADORES GASTRONÓMICO ARRIGORRIAGA 2025 MADALENAK

TORTILLA TXAPELKETA

1- SORGIÑE

2- BEBEDOR VIVIDOR

3- SANTI ROMÁN

4- PINTXO POTE 3

5- AINIZE ELORRIAGA

PAELLA TXAPELKETA

1- ANAIAK

2- SORGIÑE

3- NEKAGABEAK I

Podéis ver unas fotos del Certamen en nuestro FACEBOOK.

2025 (41 Y 42) PLENTZIA MARMITAKO Y TORTILLAS

Esta mañana de domingo han tenido lugar en la localidad costera de PLENTZIA, los concursos de Marmitako y Tortillas, dentro del Programa de Fiestas de Madalenas.

MAKILAREN KOFRADIA ha participado como Jurado en ambas.

Clasificación de los participantes en Marmitako, a cuyos tres primeros clasificados les ha correspondido trofeo.

Clasificación de Tortillas, con un premio para adultos y 2 para jóvenes. Desde Makilaren Kofradia queremos dar la enhorabuena a la organización por premiar a la concurrencia más joven, ya que ellos serán los participantes del mañana.

2025 (39 y 40) BARAKALDO PAELLAS Y TORTILLAS

Este sábado ha tenido lugar en Barakaldo y dentro de sus Fiestas del Carmen, los Concursos de Paellas y Tortillas.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Clasificación General de las 13 cuadrillas que se han presentado a Paellas.

Clasificación General de las 17 tortillas presentadas a concurso.

2025 (38) SANTUTXU SUKALKI

Este sábado ha tenido lugar en Santutxu el Campeonato de Sukalki, dentro de sus fiestas del Carmen.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Os presentamos la Clasificación General.

2025 (37) SOPELA MARMITAKO

Hoy domingo 13 de julio ha tenido lugar en Larrabasterra, dentro del Programa de Fiestas del Carmen, el Concurso Gastronómico de Marmitako, en el que MAKILAREN KOFRADIA ha ejercido como Jurado.

A continuación os presentamos la Clasificación General facilitada por la Organización.