Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila
Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida.
Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores.
Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo.
Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”.
En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao.
En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.
Este próximo sábado 20 de enero, tendrá lugar en Mungia el XII CONCURSO DE ALUBIAS DE EUSKAL HERRIA – EUSKAL HERRIKO XII INDABA-TXAPELKETA.
Os presentamos a continuación las bases del Concurso.
Como se indica en las bases, podéis apuntaros descargando y rellenando la siguiente ficha de inscripción (pinchando en ella) y remitirla a la siguiente dirección de correo electrónico: makilarenkofradia@gmail.com y si no, el mismo día del Concurso entre las 8 y las 9 de la mañana en Andra Mari.
Este sábado ha tenido lugar en Turtzioz el II. BABARRUN LAPIKOEN PUTXERAK LEHIAKETA, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
El tiempo ha acompañado y la organización ha estado siempre atenta a cualquier necesidad. Se han presentado 12 cuadrillas que para las fechas en las que nos encontramos, nos parece todo un logro. Zorionak.
Os presentamos a continuación la Clasificación General.
Este jueves, día 21 festividad de Santo Tomás, MAKILAREN KOFRADIA ha colaborado con la ASOCIACIÓN VASCA SÍNDROME DE SAN FILIPPO en el Mercado de Santo Tomás, preparando una apetitosa PORRUSALDA que ha cundido en unas 1.000 raciones a repartir por una buena obra. La recaudación irá a parar a la ASOCIACIÓN.
Ha resultado un día espectacular ya que se ha acabado las raciones de porrusalda que han sido muy bien recibidas por el numeroso público que se ha acercado hasta nuestroa localización de la calle Bailén, junto a la Estación de Ferrocarril de Santander.
Como podéis observar, ha habido una gran demanda de tal manera que así ha quedado la paellera gigante en la que los makileros han elaborado el guiso.
También se ha servido unos pepitos de txistorra con txakolí, sidra o vino.
También ha habido venta de libros de Nutrición, calendarios, lotes de productos e incluso sorteo de 2 relojes. También han tenido mucho éxito los lotes de productos naturales facilitados por la Asociación de Mungia.
Todo ello ha sido gentilmente donado por los colaboradores cuya referencia tenéis más abajo y al cual agradecemos sus aportaciones.
La denominada Porrusalda Solidaria se ha preparado a la vista de todo el público con producto de temporada y kilómetro cero.
Si queréis ver más fotografías del bonito día, con algunos de los amigos que nos han visitado visitad nuestro FACEBOOK, como Ramón Bustamante, que ha alternado el micrófono con nuestro makilero José Antonio Bastegieta MARKO, el Alcalde de Bilbao Aburto y un sinfín de amigos que querían colaborar con esta porrusalda solidaria. Eskerrik asko a todos ellos.
Este domingo 17 de diciembre ha tenido lugar la tradicional subida al Pagasarri que en esta ocasión ha sido organizada y coordinada por el Grupo de Montaña JUVENTUS y en la que ha colaborado en brindar la infraestructura de la misma MAKILAREN KOFRADIA.
Ha resultado un éxito de participación y desde aquí felicitamos la iniciativa.
Os presentamos unas fotografías, pero podéis ver más en nuestro FACEBOOK, si pinchais.
Con motivo de la festividad de la patrona de Gorliz, Inmaculada Concepción, ha tenido lugar en la localidad bizkaina el «Bizkaitar Saltzan Ipinitako Barraskiloen XIV. Lehiaketa» al que han concurrido 12 participantes y se han repartido 3 premios como puede verse en las Bases.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado
La Clasificación general ha sido como sigue:
Pero ha habido tiempo para más; como puede verse en el interés que tienen estos jóvenes guisanderos en la Carrera de Caracoles. Serán los concursantes del futuro.
Si queréis ver más fotografías del Concurso pinchad en nuestro FACEBOOK.
Este fin de semana ha tenido lugar en El Regato la sexta edición de su Concurso de Putxeras de Alubias (al que se han presentado 24 cuadrillas), VI. PUTXERA LEHIAKETA, dentro de la programación de las Fiestas de Santa Bárbara, a la que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Os ponemos la Clasificación Final y un par de fotos del Concurso.
A continuación las puntuaciones y los 3 primeros clasificados.
Este pasado sábado ha tenido lugar en Mundaka el ya tradicional Concurso de Bakalao que en esta ocasión ha cumplido su XXXIII edición, dentro de su programa de fiestas KATALIN DEUNA.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
En esta ocasión, se han presentado 9 participantes y todos han tenido premio por parte de la Organización y es que el tiempo no ha acompañado precisamente.
Os presentamos un par de fotos de algunos de los participantes y si queréis ver más fotografías, podéis hacerlo pinchando en nuestro FACEBOOK.
Desde MAKILAREN KOFRADIA queremos comentaros que había un error en la Clasificación General del Campeonato de Marmitako y que se debe a un fallo en el ordenador a la hora de sumar las puntuaciones.
Se puso a la cuadrilla TXANKAS en el número 10 de la Clasificación con 25,5 puntos, cuando en realidad la suma de las puntuaciones de Presentación, Punto y Sabor era de 29,5 puntos, como se puede observar en la hoja de cálculo facilitada por la Organización a MAKILAREN KOFRADIA.
En este sentido, pasamos a poneros los 10 primeros clasificados en el Concurso.
Este próximo sábado va a tener lugar en la localidad de Sopela el décimosegundo Memorial Pepetxin de Putxeras de Alubias, al que MAKILAREN KOFRADIA acudirá como Jurado.