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Acerca de MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila

Somos un grupo de amigos que se constituyó en Sociedad allá por febrero del año 2003, tras una suculenta comida. Desde años atrás, ya veníamos participando en Concursos Gastronómicos, bien como concursantes o bien como organizadores. Bilbao y varios de sus barrios, Mungia, Bermeo, Karrantza, Mundaka, Sopuerta, son algunas de las localidades donde nuestra presencia ha sido requerida, lo que para nosotros ha supuesto un placer por el trato recibido, así como de la sensación que hemos percibido de seriedad, lo cual hace que nuestros compromisos se vayan cumpliendo. Nuestra filosofía resumida es bien sencilla a la vez que completa: “Promover, difundir y divulgar todo lo concerniente a la Gastronomía en general, en todas sus modalidades, incidiendo especialmente en la Gastronomía Vasca”. En esta ocasión y para la celebración del XXX Campeonato de Marmitako de Euskal Herria, fuimos designados en Elorrio como organizadores del evento en Bilbao. En ello estamos y procuraremos no defraudaros. Os daremos la bienvenida a concursantes, acompañantes y público en general, con el deseo de que este acontecimiento resulte ser una una fiesta desarrollada en armonía y con buen humor, como corresponde a un pueblo que rinde culto a la gastronomía como si se tratase de una cuestión filosófica, que lo es.

2024 (23 y 24) IBARREKOLANDA ALUBIAS Y TORTILLAS

El pasado domingo día 26 de mayo tuvo lugar en Ibarrekolanda el Concurso de Alubias y Tortillas de patata, dentro de las fiestas del barrio, al que MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado.

Hubo dos categorías, como fueron las tortillas de mayores y las de los txikis de hoy, fenomenales marmitones y que serán los guisanderos de mañana.

A continuación os presentamos las Clasificaciones Generales.

Y por supuesto, a continuación la Clasificación de las Alubias.

2024 (22) PEÑASKAL MASTER CLASS ENSALADAS TXIKIS

Este mismo fin de semana ha tenido lugar en el Peñaskal una pequeña clase dedicada a los más pequeños del barrio y diseñada por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, sobre cómo hay que preparar una apetitosa y fresca ensalada, que además contenga los suficientes elementos nutritivos y con productos del País, de kilómetro cero, todo ello contando con la desinteresada colaboración de MERCABILBAO.

Podemos decir que tuvo un gran éxito.

2024 (21) OLABEAGA PAELLAS

El pasado 25 de mayo tuvo lugar en Olabeaga el Concurso de Paellas al que MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado y en el que las cuadrillas del popular barrio bilbaino, fueron preparando las marmitas para los diferentes concursos veraniegos.

A continuación os presentamos la Clasificación Final.

2024 (20) MIRIBILLA PAELLAS

El pasado día 18 de mayo tuvo lugar en el bilbaino barrio de Miribilla el tradicional concurso de paellas, al que MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado y cuyos resultados os presentamos a continuación.

2024 (19) KABIEZES VI. PAELLA LEHIAKETA

El pasado día 11 tuvo lugar en Kabiezes y dentro de las fiestas de San Isidro, una nueva edición, la sexta, de su concurso de paellas a la que MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado.

Se presentaron 45 paellas con lo que se batió el récord de la pasado edición y volvió a haber cuchara de palo entre los trofeos.

Os presentamos a continuación, la Clasificación facilitada por la Organización.

A continuación, podéis ver unas cuantas fotos del concurso.

2024 (16 – 17) REKALDE VI. PUTXERA LEHIAKETA

Este pasado fin de semana ha tenido lugar el Concurso de Putxeras de Rekalde, al que se presentaron finalmente 60 cuadrillas desafiando el tiempo y al que MAKILAREN KOFRADIA acudió como Jurado.

Previamente, se realizó una pequeña master class para que los txikis del barrio tomaran unas nociones acerca de cómo preparar una deliciosa ensalada, que posteriormente degustaron en sus casas.

Os presentamos a continuación la Clasificación General.

2024 (14 – 15) LUTXANA TORTILLAS Y SUKALKI

Continuando con los festejos gastronómicos de este barrio barakaldés, se han celebrado los Concursos de Tortillas de Patata y de Sukalki, al que nuevamente, MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Habiendo resultado ganadores:

1º IKER TENO DÍAZ

2º MERCEDES GÓMEZ VERDUGO

3º INMA SANTOS

Os presentamos a continuación la Clasificación General de las Tortillas

Se ha presentado a la vez, el Concurso de Sukalki, cuya Clasificación General os presentamos a continuación, habiendo resultado ganadores:

1º EDUARDO PÉREZ

2º FERNANDO CARUS SÁNCHEZ

3º IBAN LARA

2024 (12) PLENTZIA IX. PUTXERA EGUNA

Este pasado sábado día 13 ha tenido lugar en Plentzia el IX. PUTXERA EGUNA, al que se han presentado un total de 36 putxeras y MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.

Los tres primeros premios han sido para Pabellón !3 y empatados Unai Piza y Navarro.

A continuación os presentamos la clasificación general.

2024 (13) LUTXANA PUTXERA TXAPELKETA

Este pasado domingo día 14, ha tenido lugar el Campeonato de Putxeras dentro de las fiestas de Lutxana. Se han presentado 30 putxeras y MAKILAREN KOFRADIA ha ejercido de Jurado.

Los tres primeros clasificados han sido:

Gorka Villar Ibáñez (putxera nº 7)

Gorka Villar Ibáñez (putxera nº 1)

David Callejo Cieza (putxera nº 5)

A continuación os presentamos la Clasificación General y sus puntuaciones.