Esta mañana ha tenido lugar en Retuerto – Barakaldo, el XXXI Campeonato Mundial de Marmitako, al que MAKILAREN KOFRADIA ha tenido el honor de participar como Jurado.
Os presentamos la Clasificación Final.
Archivo por meses: julio 2025
2025 (45 Y 46) GORLIZ XLV. BAKALAO BIZKAINA LEHIAKETA – TORTILLAS
Hoy sábado ha tenido lugar en Górliz el XLV Concurso de Bakalao a la Bizkaina, al que se han presentado nada menos que 35 cazuelas, siendo éste un plato ciertamente temido en los diferentes concursos gastronómicos de Euskal Herria debido a la «complejidad» en la elaboración de la salsa bizkaina.
También se ha celebrado el ya tradicional Concurso de Tortillas al que se han presentado 40 cuadrillas. Todo ello dentro de las Fiestas de Santiago.
MAKILAREN KOFRADIA como viene siendo habitual, ha ejercido de Jurado en ambos.
CLASIFICACIÓN GENERAL TORTILLAS
CLASIFICACIÓN GENERAL BAKALAO BIZKAINA
2025 (43 Y 44) ARRIGORRIAGA XL. PAELLAS Y TORTILLAS LEHIAKETA
Este pasado viernes, festividad de Santiago, ha tenido lugar en Arrigorriaga el XL Concurso de Paellas y Tortillas, dentro de la celebración de sus fiestas de Madalenas.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como en anteriores ediciones, a juzgar las cazuelas.
Ha habido buen ambiente y los ganadores de los concursos han quedado como sigue.
GANADORES GASTRONÓMICO ARRIGORRIAGA 2025 MADALENAK
TORTILLA TXAPELKETA
1- SORGIÑE
2- BEBEDOR VIVIDOR
3- SANTI ROMÁN
4- PINTXO POTE 3
5- AINIZE ELORRIAGA
PAELLA TXAPELKETA
1- ANAIAK
2- SORGIÑE
3- NEKAGABEAK I
Podéis ver unas fotos del Certamen en nuestro FACEBOOK.
2025 (41 Y 42) PLENTZIA MARMITAKO Y TORTILLAS
Esta mañana de domingo han tenido lugar en la localidad costera de PLENTZIA, los concursos de Marmitako y Tortillas, dentro del Programa de Fiestas de Madalenas.
MAKILAREN KOFRADIA ha participado como Jurado en ambas.
Clasificación de los participantes en Marmitako, a cuyos tres primeros clasificados les ha correspondido trofeo.
Clasificación de Tortillas, con un premio para adultos y 2 para jóvenes. Desde Makilaren Kofradia queremos dar la enhorabuena a la organización por premiar a la concurrencia más joven, ya que ellos serán los participantes del mañana.
2025 (39 y 40) BARAKALDO PAELLAS Y TORTILLAS
Este sábado ha tenido lugar en Barakaldo y dentro de sus Fiestas del Carmen, los Concursos de Paellas y Tortillas.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Clasificación General de las 13 cuadrillas que se han presentado a Paellas.
Clasificación General de las 17 tortillas presentadas a concurso.
2025 (38) SANTUTXU SUKALKI
Este sábado ha tenido lugar en Santutxu el Campeonato de Sukalki, dentro de sus fiestas del Carmen.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Os presentamos la Clasificación General.
2025 (37) SOPELA MARMITAKO
Hoy domingo 13 de julio ha tenido lugar en Larrabasterra, dentro del Programa de Fiestas del Carmen, el Concurso Gastronómico de Marmitako, en el que MAKILAREN KOFRADIA ha ejercido como Jurado.
A continuación os presentamos la Clasificación General facilitada por la Organización.
2025 (35) SANTUTXU MARMITAKO
Este mismo sábado ha tenido lugar el Campeonato de Marmitako y los Jurados han sido los mismos que en el Campeonato de Bakalao al PIl PIl.
Os presentamos a continuación, la Clasificación General.
2025 (34) SANTUTXU LXV. BAKALAO PIL PIL
Este sábado ha tenido lugar en el bilbaíno barrio de Santutxu y dentro de sus fiestas, el 65º Campeonato de Bakalao al Pil PIl. MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Os ponemos a continuación la Clasificación Final, para pasar seguidamente al Campeonato de Marmitako.
Os ponemos unas fotos a continuación.
2025 (32) KABIEZES PLATO LIBRE
Este pasado domingo ha tenido lugar en Kabiezes y dentro de las fiestas patronales de Kepa Deuna, del Concurso Gastronómico de Plato Libre, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Han concurrido 34 platos entre los que hemos tenido que catar:
- Rabo
- Paellas
- Arroz cladoso
- Patas de cerdo
- Tartar
- Spaghetti carbonara
- Fideuá
- Garbanzos
Y también dos postres: Tarta de Fresa y Vaso tipo Goxua.
El ganador ha correspondido a la cuadrillas «Los Txipirones» con un plato de «Patatas a lo pobre con una salsa de tomate casera». Muy bien presentado y muy rico.
El Jurado ha dado los tres premios a los ganadores que, en cuanto la organización nos lo facilite, os pasaremos la clasificación y puntuaciones correspondientes.
Es de destacar un plato presentado por los niños, marmitones hoy y sukaldaris del futuro, consistente un SARTENEKO de patatas, huevos y bacon, digno de un restaurante de primera.
Desde estas líneas queremos hacer una mención especial a la organización de los Concursos Gastronómicos de Kabiezes por su implicación y disponibilidad en todo momento y su energía para seguir poniendo la cultura gastronómica de nuestra tierra en primera línea de las fiestas.
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 