2015 TXAKOLI ABASOLO (PIL-PIL) Y ZORROZA (ALUBIAS)

Hoy domingo ha tenido lugar la celebración de dos concursos gastronómicos que ya son tradicionales en las fiestas de dos célebres barrios bilbainos: Uribarri y Zorroza.

En el Txakoli Abasolo ha tenido lugar el tradicional concurso de Bakalao al pil-pil, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, como viene haciendo en las últimas ediciones. Se han presentado 8 cazuelas que han optado a los 5 galardones propuestos por la organización. El concurso se ha desarrollado en un ambiente familiar y con gran número de curiosos que se han querido acercar hasta el tradicional txakoli, para animar.

Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.

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Podéis observar algunas fotos del evento.

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Os recomendamos que entréis en el blog de Uribarri – Trauko, donde podréis ver un completo reportaje de las fiestas del barrio, hecho con mucho ingenio y buen gusto. ZORIONAK.
Por otro lado y a la misma hora, en el barrio de Zorroza tenía lugar el también tradicional Concurso de Alubias, al que se han presentado 86 grupos para optar a la txapela de campeón que se ha ido finalmente hasta Sopuerta, si bien en dura pugna con el grupo bilbaino de Tío Borja Luar. Zorionak a los participantes.

2015 BERMEO – SUKALKI EGUNA

El pasado sábado 19 de septiembre tuvo lugar dentro del programa de fiestas, el tradicional y muy concurrido Concurso de Sukalki, que como sabeis junto con los de Urduliz, Bilbao, Meñaka y Mungia, servirán para designar al dueño de la MAKILA, del presente año.

Se han presentado 152 cazuelas, y Makilaren Kofradia acudió, al igual que en ocasiones anteriores, a ejercer como Jurado de la prueba. La Organización, nos ha facilitado las puntuaciones de las cuadrillas que han quedado las 15 primeras y cuyas puntuaciones podéis ver pinchando en la foto de abajo.

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También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

2015 GALDAKAO – TALLER INFANTIL DE COCINA

El pasado jueves día 17 de septiembre, MAKILAREN KOFRADIA acudió un año más, a organizar junto con el Club Natación Galdakao, al Taller Infantil de Cocina.

En esta ocasión y por imperativos de la lluvia, el taller se tuvo que celebrar bajo la carpa oportunamente equipada para llevarlo a cabo.

Se presentaron 150 niños que siguieron fielmente las instrucciones de los expertos que les indicaban las bases necesarias para la preparación del plato elegido.

Resultó un éxito total y ello es indicativo del auge que tiene la gastronomía incluso entre los más jóvenes.

ZORIONAK A LA ORGANIZACIÓN.

2015 KARRANTZA – GUISADO DE OVEJA

Este sábado 19 de septiembre, ha tenido lugar en las campas de El Suceso, el ya tradicional Concurso de Guisado de Oveja de Karrantza, al que un año más, Makilaren Kofradia, ha acudido como Jurado.

Han concursado 34 guisos, profusamente decorados.

Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.

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También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

2015 MARMITAKO MIRIBILLA

Este sábado 19 de septiembre ha tenido lugar dentro de las fiestas de Zabala, Miribilla y San Adrián, el popular y concurrido Concurso de Marmitako que se ha celebrado en el Boulevard de Miribilla, que se ha poblado al igual que en los anteriores concursos de Paellas y Tortillas, de multitud de pequeñas carpas, donde las cuadrillas han cocinado y posteriormente degustado los guisos.

Durante la mañana, a las carreras de coches de Scalextric de la semana pasada, ha sustituído la animada sesión de aerobic multitudinario y la excelente actuación de una pareja de baile que han desatado las delicias de los presentes.

Se han presentado 37 cuadrillas de sukaldaris, que han pugnado duramente por los 5 premios otorgados por la organización, así como la preciosa cuchara de palo a la cazuela peor clasificada para que se esmere en próximas ediciones.

También es de resaltar la cocina solar que utilizó una de las cuadrillas. La tecnología va entrando en los concursos gastronómicos.

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Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.

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También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

2015 PAELLAS EN MIRIBILLA

Este sábado 12 de septiembre ha tenido lugar dentro de las fiestas de Zabala, Miribilla y San Adrián, el muy popular y como siempre concurrido Concurso de Paellas que se ha celebrado en el Boulevard de Miribilla, que se ha poblado de multitud de pequeñas carpas, donde las cuadrillas han cocinado y posteriormente degustado los guisos.

A lo largo de la jornada ha habido animación para los txikis, como las carreras de coches de Scalextric que a algunos nos ha recordado otros tiempos…y otras edades y que incluso, nos hemos quedado con ganas de dar un par de vueltas.

Se han presentado 40 cuadrillas de abnegados sukaldaris, que han pugnado duramente por los 10 premios otorgados por la organización, a la que hay que felicitar por sus ganas y ahínco en pos de unas fiestas populares, consiguiendo la respuesta de sus vecinos en la forma de participación en sus propuestas.

Desde MAKILAREN KOFRADIA animamos a la JAI BATZORDE que sigan en ese camino.

Podéis ver los originales trofeos que se llevaron los primeros clasificados, así como el detalle que tuvo la Organización con MAKILAREN KOFRADIA. Eskerrik asko.
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Para ver las puntuaciones obtenidas, pinchad en la foto de abajo.

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También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.

CALENDARIO DE CONCURSOS EN SEPTIEMBRE

A continuación os ponemos un resumen de los Concursos Gastronómicos en los que MAKILAREN KOFRADIA actuará como Jurado y colaborará con la organización de los mismos.

También os recordamos que podéis ver el calendario de Concursos Gastronómicos mes a mes pinchando en el Calendario Gastronómico que tenéis en la columna derecha de nuestra web.

También os podéis hacer seguidores de Makilaren Kofradia y recibiréis puntualmente los avisos de cada Concurso, una semana antes en vuestro correo electrónico.

SEPTIEMBRE

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2015 MARMITAKO (ORDUÑA – OROZKO) – PINTXOS (ARTZINIEGA)

El pasado sábado día 5 de septiembre, MAKILAREN KOFRADIA se desplazó hasta tres localidades vascas que celebraban sus respectivos Concursos Gastronómicos.

El popular Marmitako en el caso de Orduña, en la que se presentaron 14 cazuelas cuya cata se realizó de forma individual por los tres miembros del Jurado.

El mismo guiso se cató en Orozko, donde se presentaron 30 marmitas.

Finalmente, miembros de MAKILAREN KOFRADIA también acudieron a la ya tradicional cita con el Concurso de Pintxos de Artziniega, donde cataron 21 pequeñas obras de arte.

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