El pasado sábado 13 de septiembre, tuvo lugar el tradicional SUKALKI EGUNA de Bermeo.
Se presentaron 191 cuadrillas y podéis acudir a la Clasificación Final del Certamen, pinchando en este link.
Archivo de la categoría: Concursos Gastronómicos
2014 CAMPEONATO DE PAELLAS MIRIBILLA
XVI CAMPEONATO DE MARMITAKO 2014 ORDUÑA
El pasado sábado 6 de septiembre, tuvo lugar el tradicional Concurso Gastronómico de Marmitako de Orduña, de las Fiestas de la Coronación, organizado por el Txoko Kantarranas, al que una vez más, hay que felicitar por su apoyo incondicional a los certámenes gastronómicos, tanto a la hora de participar como de organizarlos. ¡ZORIONAK!
Hubo gran animación durante toda la jornada y la Clasificación Final podéis comprobarla, pinchando en la foto con el cartel del Concurso.
También queremos felicitar a los televisivos «sukaldaris» del del TXOKO ROMER.
El Alcalde de Bilbao, Ibon Areso, felicita a Makilaren Kofradia
El Alcalde de Bilbao se ha dirigido al Presidente de la Cofradía de la Makila – Makilaren Kofradia, Kepa Freire, para manifestarle su enhorabuena por el desarrollo del Certamen Gastronómico de la Aste Nagusia, en el que comenta que «…este año ha resultado un éxito, como siempre».
También agradece la dedicación de las personas que durante 8 días nos hemos juntado en El Arenal bilbaino para procurar la buena marcha del Concurso.
Desde Makilaren Kofradia hemos querido hacer público este reconocimiento, para manifestar que nuestro compromiso con la cultura en general y la gastronómica en particular de nuestro país, sigue en pie.
Queremos también añadir, que todo esto no podríamos llevarlo adelante sin todos vosotros, el gran número de personas que se presentan a concursar por todos los lugares de Euskal Herria, haciendo que nuestras tradiciones perduren a lo largo de los tiempos y puedan pasar el testigo a los más jóvenes, como ya se está demostrando en las clasificaciones y los premios. Así pues, vayan estas felicitaciones para todos vosotros, que edición tras edición, año tras año, vais batiendo los récords de asistencia a los Concursos. Eskerrik asko.
Adjuntamos unas instantáneas del Gastronómico y le agradecemos el detalle a nuestro Alcalde, que siempre ha demostrado un especial cariño y compromiso no sólo con el Gastronómico, sino con el modelo de fiestas de la Aste Nagusia.
ESKERRIK ASKO, ALKATE JAUNA.
CAMPEONATO DE MARMITAKO 2014 PLENTZIA
El pasado sábado 30 de agosto, tuvo lugar el tradicional Concurso Gastronómico de Marmitako de Plentzia. La localidad costera se vio animada desde primeras horas de la mañana, momento en el que las numerosas cuadrillas participantes, fueron levantando sus carpas y preparándose para presentar el guiso. Se presentaron 143 cazuelas.
El evento estuvo organizado por la Sociedad Deportiva Plentzia, que una vez más, consiguieron batir récords de participación, debido probablemente a su buena labor organizativa. ¡ZORIONAK!
Podéis ver la Clasificación Final, pinchando en la foto
También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.
EUSKAL HERRIKO MARMITAKO LEHIAKETA 2014 BAKIO
El pasado sábado 9 de agosto tuvo lugar la edición de este año del Campeonato de Euskal Herria de Marmitako, que en esta ocasión se celebró en la localidad vizcaína de Bakio.
Makilaren Kofradia acudió como Jurado del Concurso, únicamente probando los guisos.
Se presentaron un total de 75 marmitas y la Clasificación Final, facilitada por la organización del mismo, la podéis ver pinchando en el link.
También podéis visitar nuestra galería de Fotos pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.
GASTRONÓMICO ASTE NAGUSIA 2014 CLASIFICACIONES GENERALES INDIVIDUAL Y KONPARTSAK
Hoy domingo, ha finalizado el Certamen Gastronómico de la actual edición de la Aste Nagusia, correspondiente al 2014.
las clasificaciones generales corresponden a la suma de las puntuaciones de bacalao al pil pil, marmitako y guisado de rabo.
Podéis ver las Clasificaciones Individual y Konpartsak, pinchando en el link correspondiente.
XLVII SUKALKI EGUNA – 2014 MEÑAKA
El pasado domingo 17 de agosto ha tenido lugar en la magnífica localidad de Meñaka, el XLVII Sukalki Eguna.
Un año más, Makilaren Kofradia ha colaborado como Jurado del mismo, en el que han participado: Julen Otazua, Jorge Barkala, Ángel Ortiz, Javi Cano; Kepa Freire; Mari Mar Alonso, Patxi Rentería, Pedro Prieto, José Ángel Pérez Larrínaga, Iñaki Astoreka, Javi Ugarte, Luis Ángel Castresana, Luis Manuel Renedo, José Mari Pagaza y la inestimable colaboración de las etxekoandres Begoña Imaz y Agustina Gamboa.
Se presentaron 34 cuadrillas y para ver la Clasificación Final, pinchad en el enlace.
También tenemos una pequeña galería de Fotos, que podéis observar pinchando en este link, que os llevará a nuestro Facebook.
Por último, se hizo entrega de la Makila de Honor a los ganadores de los principales Concursos Gastronómicos, tal y como podéis ver en las fotos de abajo, gentileza de Asier Legarreta (eskerrik asko).
2014 Bizkaiko Marmitako Txapelketea Bermeoko II.Ikurrina
El pasado domingo 27 de julio tuvo lugar en Bermeo el II Concurso Gastronómico de Marmitako, Bandera de Bermeo organizado por ARTZA JATETXEA.
El tiempo atmosférico acompañó a las 22 cuadrillas que participaron, en una jornada que se vio culminada por el triunfo de la trainera de URDAIBAI en la regata de Zierbena. ZORIONAK.
Makilaren Kofradia estuvo colaborando como Jurado con Ángel Ortiz, Borja Irizar, Kepa Freire, José Ángel Pérez, Patxi Renteria, Javi Martínez, Luis Renedo y Luis Ángel Castresana.
Pinchad en el enlace 20140727_MARMITAKO_BERMEO para ver la Clasificación Final.
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2014 – SANTUTXU: CAMPEONATO DE SUKALKI
El pasado sábado 19 de julio ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Santutxu el Campeonato de Sukalki.
La organización del Concurso, pese a celebrarse durante las fiestas de Santutxu, no la realiza la Comisión de las mismas, sino que recae en los propietarios de los bares de la denominada «La Zona» del barrio. Son calles estrechas, entre edificios altos, por lo que la impresión es de mucha gente alrededor. Pese a todo ha habido muy buen ambiente.
En un recodo tenían instalado un escenario, donde se ha procedido a la cata. La entrega ha comenzado a las 13,30h y ha sido muy rápida.
La cata, al ser encima del escenario y además con actuación de las cuadrillas infantiles presentes al mismo tiempo, ha sido muy tranquila.
Se han presentado 45 cazuelas y según los miembros de Makilaren Kofradia que han actuado como Jurado, Barkala y Kanito, ha habido varias cazuelas bastante buenas de carne con tomate, pero de sukalki, apenas tres o cuatro para destacar, si bien es de resaltar el empeño puesto por los concursantes. El tiempo, aunque no se ha visto el sol, agradable y con buena temperatura.
La clasificación ha sido la siguiente:
1º YOKU (15 puntos)
2º DAYTON (14 puntos)
3º TRAGONES (11,5 puntos)
4º TXOLINDUTAK (11 puntos)
5º MONKAYOKOAK (10,5 puntos)
MAKILAREN BERRIAK - Canal de Noticias de la Kofradia de la Makila 