Este pasado domingo 2 de julio, ha tenido lugar la 55 edición del Concurso Gastronómico Sukalki Eguna desarrollado dentro de las fiestas de Mungia.

A pesar de que el tiempo no ha ayudado mucho, se han apuntaron al Concurso 178 cuadrillas, unas 17 menos que en la pasada edición. Se han dado cita en esta ocasión, además de la inmensa mayoría de Mungia, concursantes de Laukariz, Larrauri, Txorierri, Pamplona, Fruiz, gatika, Derio, Gamiz – Fika, Sondika, Birle, Bilbao y Burlada.

A esta tradicional celebración, MAKILAREN KOFRADIA  ha acudido como Jurado, así como miembros del KOLEKTIBO BAKALAO de Sodupe.

El Concurso ha estado organizado de la siguiente manera: se iban trayendo las cazuelas por medio del gran grupo formado por los integrantes del Mungia Rugby hasta las mesas de cata, donde 5 grupos de 3 ó 4 jueces probaban y daban sus puntuaciones que los ayudantes del Mungi Rugby anotaban.

Además, se iban separando aquellas cazuelas que a juicio de los jurados, se encontraban a nivel superior de la media. De esta manera, se separaron 25 cazuelas del total de las presentadas, que posteriormente, fueron de nuevo valoradas por 5 miembros del Jurado de forma individual cada uno, sin ver las puntuaciones de los demás. Eso hace que en la Clasificación General que luego os presentamos, haya un corte importante entre los 25 primeros y el resto.

A continuación pinchad en Clasificación General, que salvo error, quedó configurada como sigue.

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