Dentro de las fiestas patronales de Retuerto, hoy ha tenido lugar el Campeonato de Marmitako al que se han presentado 17 cuadrillas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Os presentamos la Clasificación General, así como algunas fotos de los concursantes premiados.
Este sábado ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Basurto el Concurso de Tortillas al que se han presentado 22 cuadrillas, algunas de ellas con participantes muy jóvenes, como las Neskitas y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. Todo ello dentro de las fiestas del barrio.
Previamente y con el patrocinio de MERCABILBAO, se ha ofrecido un taller de preparación de ensaladas en el que han participado gran número de txikis que posteriormente se han podido llevar sus ensaladas en tupper para degustar en familia en sus casas.
Se han repartido 6 premios y se ha tenido un detalle con las Neskitas, así como la entrega de la Cuchara de Palo al último clasificado.
Aquí podéis ver las Clasificación Final ordenada.
Podéis ver más fotos del Concurso en nuestro FACEBOOK.
Este pasado martes día 25, con motivo de las fiestas de La Magdalena, ha tenido lugar en Arrigorriaga, el XXXVIII Concurso Gastronómico – Memorial Ángel Mínguez, que en esta ocasión ha consistido en 3 Concursos diferentes, como han sido Tortillas de Patata (se han presentado 110 cuadrillas), Paellas (32 concursantes) y Bakalao al Pil Pil (únicamente 2 valientes, pero con buena mano). MAKILAREN KOFRADIA ha actuado como Jurado.
Previamente ha tenido lugar un Taller de Creatividad en las Ensaladas para los niños, con la colaboración de MERCABILBAO.
Los ganadores han quedado como sigue.
TORTILLAS DE PATATA
1- PATXI – IÑAKI II – IÑAKI. GRUPO 86 (150€ + TXAPELA)
2- ESTIBALIZ GIL – ESTIBALIZ. GRUPO 10 (100€)
3 – 48948 II – AITOR. GRUPO 97 (50€)
4 – GURE ETXEAN. ROSA. GRUPO 71 (50€)
5 – ARRIGORRIAGAKO TXIRRINDULARIAK II. PATXI. GRUPO 88 (50€)
PAELLAS
1- BEBEDOR VIVIDOR. ALEX. GRUPO 12 (300€ + TXAPELA)
2- MÓNICA MENESES. MONICA. GRUPO 15 (200€)
3 – LOS EMPARRILLAOS. IRANTZU. GRUPO 27 (100€)
BAKALAO PIL PIL
1- TXOKO SAN PEDRO. BERTO. GRUPO 1 (500€ + TXAPELA)
2- TXUEKA. IKER. GRUPO 2 (300€)
Podéis ver más fotografías en nuestra página de FACEBOOK.
Este pasado sábado 22 de julio ha tenido lugar en GORLIZ el XLIII Concurso de Bakalao en Salsa Bizkaina, uno de los certámenes más exigentes, por cuanto la salsa bizkaina requiere tener una destreza culinaria especial.
Así mismo, se ha organizado el Concurso de Tortilla de Patata para jóvenes; una propuesta que nos ha parecido muy interesante dirigida a los participantes del mañana en los concursos gastronómicos.
MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que en años anteriores.
Se han presentado 21 hermosas cazuelas de Bakalao y 35 de tortillas.
A continuación, os presentamos la Clasificación del Bakalao.
Os presentamos la Clasificación de TORTILLAS.
Podéis ver más fotografías en nuestro FACEBOOK.
Este sábado ha tenido lugar en Barakaldo el Concurso de Paellas y Tortillas al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
PAELLAS
Los ganadores han sido:
1º JOLINDARRAK (25 puntos)
2º GARIKOITZ (23,50 puntos)
3º PUTXERA TALDEA (20,50 puntos)
A continuación, os ponemos la Clasificación General según el número de cazuela.
TORTILLAS
Los ganadores han sido:
1º AITOR AGIRRE (22,50 puntos)
2º EDER TXAPAJO (21,50 puntos)
3º KOLDO SARTENAZO (21,00 puntos)
A continuación os presentamos la Clasificación General según el número de cazuela.
Podéis ver fotos en nuestra página de FACEBOOK.
Este sábado 15 de julio ha tenido lugar en el bilbaino barrio de Santutxu el Campeonato de Sukalki, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado y en el que han participado 55 cuadrillas, todo un éxito de participación, sobre todo si tenemos en cuenta las inclemencias del tiempo.
La organización ha repartido un total de seis premios y la Clasificación General, salvo error, ha quedado como sigue.
Este sábado 15 de julio ha tenido lugar el Concurso de Marmitako de Plentzia, al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Se han presentado un total de 10 marmitas que han quedado como sigue.
Este pasado sábado día 8 de julio ha tenido lugar en la localidad de Urduliz el ya tradicional Concurso de Rabú, que en esta ocasión ha celebrado su edición número 55 y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado. … Sigue leyendo
Este pasado sábado día 8 de julio ha tenido lugar el Campeonato de Bakalao al Pil Pil y Marmitako en el bilbaino barrio de Santutxu y al que MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado.
Os presentamos las clasificaciones respectivas de los Concursos.
Ha tenido lugar a lo largo de varias semanas en Bilbao, la quinta edición del Concurso de Tortillas promocionado por BILBAO CENTRO y que tenía como premisa inicial, no tanto el proporcionar un orden clasificatorio de los «mejores pintxos de tortilla» de Bilbao, sino más bien proporcionar una «Ruta de las Tortillas» por diferentes bares y establecimientos de hostelería de Bilbao.
Además, en este concurso se proponía una tortilla de patata tradicional, pero con uno o más elementos añadidos que haga de esa tortilla que tenga una peculiaridad que la haga a la vez de exquisita, original.
Y a juicio del Jurado, compuesto por miembros de MAKILAREN KOFRADIA, lo han conseguido.
Nuestra enhorabuena tanto a los organizadores, como a los establecimientos participantes y que nos han hecho tremendamente complicado elaborar la siguiente lista de 16 sobre los 43 establecimientos hosteleros participantes. Os presentamos la relación de establecimientos:
BAR IZARO
BAR LABEL
HAMBUEYSERIA AMAREN
BAR GOGOA
ZUTIK
BOUQUET
ZAFFERANO
BAR ROMA
OLAGARRO
SWANSEA
LAS TORRES
RESTAURANTE ARITZ
BAR LASA
CAFETERIA COLON´S
EVEREST BI
CAFÉS ARAUCA
Os ponemos a continuación unas fotos gentileza de EL CORREO, aparecidas en el magnífico reportaje de LA MIRILLA del inigualable Txema Soria.
También podéis ver las fotografías de los pintxos en nuestro FACEBOOK.
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