Este martes ha tenido lugar el gran DESAFÍO de Bilboko Konpartsak y Makilares Kofradia, de enseñar al mundo entero y a nuestros vecinos de la capital vasca, cómo se lleva a cabo un Concurso popular en el que la gente se reúne para participar, colaborar y pasar un rato agradable con su cuadrilla y/o familia, degustando el guiso que con tanto mimo ha cocinado durante la mañana en el espacio festivo.
De esta manera, se lanzó el Desafío de elaborar 1037 tortillas, todas ellas con productos del país y realizadas en plena calle, teniendo como escenario de lujo el Arenal bilbaino y como música de ambiente, nuestra magnífica Banda Municipal de Música de Bilbao. Todo un placer.
Finalmete se han presentado 1108 tortillas, que el aguerrido y numeroso Jurado ha pasado a probar.
Dicho Jurado ha estado compuesto por: Jorge y Aitziber Barkala, Asier Larrea, Julen Otazua, Andrés Javi Rueda, Joseba Batiz, Javier Martin, Gaizka Benguria, Garbiñe Abendaño, Juantxu Larruzea, Ana Fernández, Mari Mar Alonso, Ángel Ortiz, J.A. García Bravo y Txus López.
Para su elaboración se han utilizado aproximadamente los siguientes ingredientes:
* 4.300 kg de patatas
* 1.600 kg de cebolla
* 950 docenas de huevos
* 600 litros de aceite
La clasificación general individual la podéis ver pulsando en cartel siguiente.
También podéis ver algunas fotos del Concurso en nuestro Facebook.
