Este pasado sábado 22 de julio ha tenido lugar en GORLIZ el XLIII Concurso de Bakalao en Salsa Bizkaina, uno de los certámenes más exigentes, por cuanto la salsa bizkaina requiere tener una destreza culinaria especial.

Así mismo, se ha organizado el Concurso de Tortilla de Patata para jóvenes; una propuesta que nos ha parecido muy interesante dirigida a los participantes del mañana en los concursos gastronómicos.

MAKILAREN KOFRADIA ha acudido como Jurado, al igual que en años anteriores.

Se han presentado 21 hermosas cazuelas de Bakalao y 35 de tortillas.

A continuación, os presentamos la Clasificación del Bakalao.

Os presentamos la Clasificación de TORTILLAS.

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