2017 ALUBIAS PEÑASKAL

Este pasado domingo, se ha celebrado una nueva edición del Concurso de Alubias en el bilbaino barrio del Peñaskal, al que varios miembros de Makilaren Kofradia, han acudido invitados por la organización.

Las nubes no hicieron más que amenazar lluvia, con lo que el Concurso pudo celebrarse con buen ánimo.

Podéis ver la clasificación final, pinchando en este link.

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2017 ARRIGORRIAGAKO III. PINTXO LEHIAKETA

Durante este mes se ha celebrado en Arrigorriaga, el III Certamen de Pintxos, al que Makilaren Kofradia ha acudido como Jurado.

Una vez más, la calidad de los mismos ha hecho que que el Jurado se tuviera que emplear a fondo.

Podéis ver una muestra de los pintxos.

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También podeis ir a nuestro Facebook.

 

2017 LAUDIO – XXXI. PERRETXIKO LEHIAKETA

El pasado domingo 5 de noviembre tuvo lugar en Laudio, el Trigésimo Primer Concurso Gastronómico de Setas, dentro de los actos de la XXXVII Semana Micológica de Otoño, organizada por la Sociedad Micológica Laudio,  al que Makilaren Kofradia ha acudido una vez más, como Jurado.

Temperatura muy fresca, que ha tenido su influencia en la zona reservada para el concurso de pintxos. Como cada año, los miembros de la Sociedad Micológica han preparado las tradicionales bandejas de pintxos.

Desde Makilaren Kofradia queremos dejar constancia de la cada año, mayor calidad, variedad y vistosidad en la presentación de los pintxos y la cuidadosa elaboración de los mismos, como podréis apreciar en las fotografías.

Pinchando en la fotografía de abajo, podréis ver cómo ha quedado la clasificación final.

Mungia_Sukalki_2015

Las puntuaciones parciales de cada grupo de Jurados, podéis verlas pinchando en la foto de abajo.

Mungia_Sukalki_2015

También podéis ver algunas fotos de los guisos en nuestro Facebook.

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2017 MARURI-JATABE PORRUSALDA

Este pasado sábado ha tenido lugar el Euskal Porrusalda II. EUSKADIKO TXAPELKETA.

La propia organización proporcionó a los participantes una docena de puerros de Maruri-Jatabe para la elaboación de sus cazuelas. Se permitió utilizar puerro, patata, chorizo, costilla y espinazo de cerdo. No pudiendo utilizarse ni calabaza ni bacalao.

El objetivo de este campeonato, reside en resaltar todo el valor que tiene este plato tradiciona, no pocas veces denostado.

Como Jurado acudió Makilaren Kofradia, quien compartió las labores de nuestro amigo Aitor Elizegi.

La clasificación Final, la podéis ver pinchando en el link.

Un par de fotos del evento.